Jouluviinit 2016

Joulu on taas tuloillaan ja muutoksen tuulet ovat puhaltaneet myös Alkon suunnalla. Joulun viinejä Alkon valikoimista pähkäilevillä onkin hyvä mahdollisuus testata ihan käytännössä uuden “verkkokaupan” toimivuutta. Osa seuraavista joulun viinisuosituksista löytyy suoraan myymälöiden hyllystä, mutta olen ujuttanut mukaan myös muutaman tilausvalikoimasta löytyvän tuotteen, joille Alko lupailee 2-4 vrk:n toimitusaikaa.

Raventós i Blanc de Nit Brut 2012 (23,50€ Alko tilausvalikoima)

– Biodynaamisiin periaatteisiin nojaileva Raventós i Blanc kuuluu Espanjalaisten kuohuviinituottajien kovimpaan kärkeen. De Nit on sekoitus perinteisiä Cava-rypäleitä (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) sekä pieni pläjäys Monastrellia, josta viini saa myös vaalean punaisen värinsä. Erinomainen alkumalja tai vaikka graavattujen kalojen kaveri.

Paul Goerg Blanc de Blancs 1er Cru Vintage 2005 (49,90€ Alko tilausvalikoima)

paul-goerg-2005-bdb

– Vertus’n kylän Premier Cru-tarhoilta hieman jo ikää kerännyt, mutta silti toki nuorekkaassa vauhdissa oleva vuosikerran 2005 Blanc de Blancs samppanja. Eleganssia, rytmiä, syvyyttä ja voimaa samassa paketissa. Jouluisten kalapöytien tähti.

Loosen Christmas Riesling 2015 (9,95€ Alko vakiovalikoima)

loosen-christmas-riesling-vaaka

 

 

 

 

– Joulun teemaviinien laatu on yleensä ollut kauniisti sanottuna “vaihteleva”. Nyt on kuitenkin osuttu häränsilmään kertaheitolla, sillä maineikkaan Dr. Loosenin Pfalzin sivukonttorista tulee erinomainen Joulu-Riesling hyvällä hinta-laatusuhteella. Napakka hapokkuus, kiva hedelmäisyys ja sopiva määrä jäännössokeria lyövät kämmeniä yhteen mainiolla tavalla. Joulupöytien moniottelija.

Holm Oak Chardonnay 2015 (26,90€ Alko vakiovalikoima)

holm-oak-chardonnay-vaaka

 

 

 

 

– Rajattu erä tasokasta Chardonnay’ta kovassa nousussa olevasta Tasmaniasta. Uuden maailman viiniksi poikkeuksellisen nätti tasapaino hedelmäisyyden, hapokkuuden ja tammen välillä. Hyvä valinta runsaamman makuisille kalaruoille sekä vaaleille lihoille.

Blend Drei Kracher (13,89€ Alko vakiovalikoima)

kracher-blend-drei-vaaka

– Jälkiruokaviineistään kuuluisan itävaltalaisen Kracherin hauska ja hedelmävetoinen punaviinisekoite Pinot Noiria, St. Laurentia sekä Zweigeltia. Tämän viinin kohdalla tanniinit ovat taka-alalla, mutta hedelmää, yrttisyyttä ja hauskaa floraalisuutta löytyy sopivat annokset. Kinkku- ja kalkkunaviini lempeämpien punaviinien ystäville.

Château de Montfaucon Baron Louis 2013 (24,90€ Alko tilausvalikoima)

 

 

 

 

 

– Château de Montfauconin todella maukas, ryhdikäs ja moniulotteinen punaviini eteläisestä Rhônesta lämmittää tiukemman ja tuhdimman punaviinin ystävää sekä erityisesti niitä, joiden joulupöydässä tarjoillaan riistaa tai muita tummempia lihoja. Hakkaa mielenkiintoisuudessa saman hintaluokan Chateneuf-du-Papet mennen tullen.

This entry was posted in VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET and tagged , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.