Galician herkkuja Alkon erikoiserissä

Posted on 25/04/2023 by Copatinto

Espanjan luoteiskolkassa sijaitsevien Rias Baixasin, Valdeorrasin, Ribeira Sacran, Monterrein ja Ribeiron viinit ovat olleet nousussa jo jonkin aikaa. Atlantin valtameren viilentävä vaikutus pitää huolen viinien ryhdistä sekä raikkaudesta ja kunkin laatuviinialueen uniikit kasvuolosuhteet vuorten, metsien ja jokien muovaamina tuovat viineihin persoonallisia vivahteita. Alkon erikoisvalikoimiin saapui erä Galician viinejä, joista tässä poimittuna herkullinen kolmikko.

Turonia Albariño 2021 (Alko erikoiserä 19,89 €)

Rias Baixasissa Atlantin valtameren läheisyydellä on suuri vaikutus viineihin, mikä tarkoittaa esim. Albariñoissa erittäin pirteää hapokkuutta. Turonia Albariño 2021 tuo lasiin kypsää sitruunaa ja greippiä, jotka saavat seurakseen merellisen mineraalisia vivahteita. Energisen napakka hapokkuus tukee hienosti melko suoraviivaista sitruunaista hedelmäisyyttä. Tyylikäs viini mereneläville ja kalaruoille.

Finca Viñoa Treixadura 2021 (Alko erikoiserä 17,89 €)

Finca Viñoan viineissä on aina ollut laatu ilahduttavasti kohdallaan, eikä tämäkään viini tee poikkeusta. Ribeiron Treixaduralle tyypilliseen tapaan runsas, mutta raikas hedelmäisyys, jossa sitruunaa ja melonia, hieman kukkaisuutta, yrttejä sekä hiukan mineraalisuutta. Puolen vuoden sakkakypsytys tuo lisää täyteläisyyttä suutuntumaan. Erittäin tyylikäs ja laadukas Treixadura, joka viihtyy runsaampien kalaruokien ja vaikkapa grillattujen äyriäisten sekä kasvisten seurassa.

Pazo do Monterrei Mencía 2020 (Alko erikoiserä 19,95 €)

Monterrei lukeutuu Galician viinialueista tuntemattomampaan sektoriin. Tästä keskitäyteläisestä Mencíasta löytyy raikas paketti herukkaa, kirsikkaa, vadelmaa sekä pientä yrttisyyttä. Ryhdikäs ja mainiosti Galician Mencian luonnetta esiin tuova viini, jossa punasävytteinen marjaisuus nousee raikkaana esiin ja kypsä tanniinisuus tukee kokonaisuutta kohti yrttisen mausteista jälkimakua. Luonteva kumppani vaikkapa grillatulle iberico-possulle, muille vaaleille lihoille tai yrteillä maustetuille ruuille.

Castellum Dracula Feteasca Neagra 2017 (Alko erikoiserä 14,98 €)

Posted on 18/08/2022 by Copatinto

Alkon erikoiserien mukana myymälöiden hyllyille on heilahtanut jokunen itäisen Euroopan viini. Näiden joukossa on myös positiivinen yllättäjä Romaniasta – Castellum Dracula Feteasca Neagra 2017. Feteasca Neagra on vanha lajike, jonka synnyinseudut löytyvät todennäköisesti Moldovasta. Nykyään Feteasca Neagra kasvaa enimmäkseen Romanian viinitarhoilla.

Feteasca Neagralta sopii odottaa punaisten ja tummien marjojen yhdistelmää, reipasta mausteisuutta sekä melko runsasta tanniinisuutta. Näitä kaikkia löytyy tästäkin viinistä ja lisäksi 5-vuotiaan viinin profiilista löytää mukavaa kehittyneisyyttä, yrttisyyttä sekä ryhdikästä hapokkuutta.

Castellum Dracula Feteasca Neagra 2017 on hieman jo kehittynyt ja luonteikas viini, josta löytää yllättävän paljon Nebbiolon kaltaisia piirteitä niin tuoksun ja maun, kuin rakenteenkin puolesta. Taustalta nouseva tummasävyinen hedelmäisyys antaa viinille pientä lisäpotkua. Ruokapöydässä oiva kumppani vaikkapa sienille ja riistaisille mauille. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Ryhdikästä Menciaa – Casar de Burbia Hombros (Alko – 18,41 €)

Posted on 12/05/2022 by Copatinto

Menciaa ei liiaksi ole Alkon hyllyillä notkunut, vaikka kyse onkin viime aikojen trendirypäleestä Espanjassa. Menciaa viljelevät alueet painottuvat Espanjan pohjois- ja luoteisosiin ja Leónin puolella sijaitseva Bierzo on varmastikin alueista tunnetuin.

Tyylillisesti Bierzo tuottaa täyteläisempiä viinejä verrattuna vaikkapa Galician alueiden Menciaan. Alkon valikoimista sattuu löytymään varsin ryhdikäs esimerkki Bierzon Menciasta – Casar de Burbia Hombros.

Mencia on lajikkeena varsin reduktiivinen, mikä tarkoittaa käytännössä sitä, että viinit tarvitsevat runsaasti aikaa hengitellä auetakseen todelliseen loistoonsa. Dekantointia sekä kookkaita laseja kannattaa siis suosia.

Tämän viinin rypäleet tulevat Valtuillen rinteiden keskiosista 600-700 metrin korkeudella kasvavista vanhoista 50-100-vuotiaista köynnöksistä. Viini on saanut lepäillä sakkojensa kanssa pari kuukautta ennen 12 kk:n kypsytystä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Lasista löytyy karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja yrttistä mausteisuutta. Melko täyteläisen viinin ryhdikäs rakenne pitää paketin hyvin kasassa ja jättää suuhun miellyttävän pidättyväisen ja mausteisen jälkimaun.

Casar de Burbia Hombros on ryhdikästä, tyylikästä ja tasapainoista tavaraa sekä erittäin hyvin Bierzon Mencian sielunmaisemia esiin tuova viini. Parin vuoden lisäkellarointi tuo lisää moniulotteisuutta ja syvyyttä. Tässä kohtaa elinkaarta korkattuna viini kaipaa ruokaa seurakseen ja viihtyy hyvin esim. mediumiksi paistetun entrecôten ja rosmariiniperunoiden seurassa. 4 / 5 staraa.

Domaine des Tourelles Red (Alko tilausvalikoima – 16,50 €)

Posted on 05/05/2022 by Copatinto

Libanonista löytyy paljon muutakin mielenkiintoista kuin paatuneempien viinisieppojen piireissä intohimoisia tunteita herättävän Chateau Musarin persoonalliset viinit. Hyvä keino lähteä ottamaan koppia Libanonin punaviineistä on napata testiin Alkon tilausvalikoimasta löytyvä Domaine des Tourellesin punaviini.

Viini pitää sisällään Syrah- (40%), Cabernet Sauvignon- (40%), Cinsault- (15%) ja Carignan-rypäleitä (5%), jotka ovat kasvaneet aurinkoisilla tarhoilla Bekaan laaksossa noin 1000 metrin korkeudessa. Viini on käynyt ja kypsynyt 16 kuukautta sementtitankeissa.

Täyteläisestä paketista nousee selkeästi esiin päärypäleiden luonteenpiirteet. Syrah’n runsas mustikkainen hedelmäisyys tuo pyöreyttä ja Cabernet Sauvignon rouheata tanniinisuutta sekä mustaherukkaisia sävyjään. Taustalta löytyy Cinsault’n ja Carignanin mausteisuutta sekä suoraviivaisuutta, mikä nousee esiin erityisesti viinin jälkimaussa.

Domaine des Tourelles Red on täyteläinen ja mausteinen viini, josta löytyy myös sopiva annos ryhdikkyyttä. Viini on kuin luotu yrttimarinoduille lampaan kyljyksille. Pieni rouheus sekä mausteisuus takaavat ettei viini säikähdä ruokien mausteisempiakin vivateita. Mainio hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa

Samettista Montsantia – Dit Celler Cabirol (Alko 16,49 €)

Posted on 29/04/2022 by Copatinto

Kataloniassa Priorat jättää usein sitä ympäröivän Montsantin varjoonsa. Prioratia suurempi variaatio erilaisissa maaperissä sekä mikroilmastoissa luo kuitenkin hyvät edellytykset mielenkiintoisten viinien valmistukseen, vaikkei Prioratin tarhoille tyypillistä llicorella-liuskekiveä Montsantissa olekaan aivan yhtä laajalti. Hyvä esimerkki Montsantin laadusta, potentiaalista ja ennen kaikkea hinta-laatusuhteesta on Alkon tilausvalikoimasta löytyvä Dit Celler Cabirol. Viinin Garnacha- ja Tempranillo-rypäleet tulevat noin 30-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä, jotka kasvavat kalkkikivisessä maaperässä. Viini on käynyt terästankeissa ja kypsynyt 6 kk ranskalaisessa tammessa.

Lasista löytyy karhunvatukkaa, kypsää luumua ja yrttien sävyttämää mausteisuutta. Samettisen pehmeä suutuntuma yhdistyy nätisti tummasävytteiseen hedelmäisyyteen ja saa seurakseen ryhdikkään hapokkuuden sekär pehmeiden tanniinien potkua. Melko pitkä jälkimaku on miellyttävän pehmeä ja mausteinen.

Dit Celler Cabirol on täyteläinen, pehmeä ja samettinen Montsantin punaviini, jossa on erinomainen hinta-laatusuhde. Viiniä kulautteee todella nätisti myös sellaisenaan, mutta toki kylkeen sopii mainiosti grillatut tummat lihat ja leikkele- sekä juustolautaset. 3,5 / 5 staraa.

Toro de Piedra Gran Reserva Carignan 2019 (Alko 14,75 €)

Posted on 24/03/2022 by Copatinto

Hieman hankalana lajikkeena pidetty Carignan (Cariñena, Mazuelo, Samsó) on jäänyt muiden valtalajikkeiden varjoon ja lajikeviininä siihen törmää harmillisen harvoin. Pitkän sekä lämpimän kasvukauden vaativa hapokas, tanniininen ja rouhea lajike on parhaimmillaan vanhojen köynnösten kontrolloitujen satomäärien tuotoksena. Alkon hyllyille on heilahtanut mielenkiintoinen Toro de Piedra Gran Reserva Carignan Chilestä.

Rypäleet tulevat Maulen Laakson vanhoista köynnöksistä ja viiniä on kypsytetty ranskalaisessa tammessa 10-12 kuukautta. Tuoksusta löytyy kypsää tummaa kirsikkaa, luumua, karhunvatukkaa sekä kevyttä paahteisuutta. Hedelmäisyys pysyttelee runsaudestaan huolimatta ryhdikkäänä ja raikkaana. Pehmeä ja kypsä tanniinisuus nousee esiin maun loppua kohden ja keskipitkä jälkimaku on miellyttävän mausteinen.

Toro de Piedra Gran Reserva Carignan on onnistunut kokonaisuus, jossa vanhojen köynnösten Carignan on onnistuttu kesyttämään miellyttävästi lähestyttävän täyteläiseksi, mutta silti ryhdikkääksi paketiksi. Hyvä kumppani vaikkapa rouheasti maustetulle pulled porkille tai pidempään hautuneille lihapadoille 3,5 / 5 staraa.

Nada Langhe Nebbiolo 2020 (Alko 19,90 €)

Posted on 18/03/2022 by Copatinto

Alkon erikoiserien mukana hyllyille on heilahtanut erä Piemonten herkkuja ja mukana on mielenkiintoisen pientuottaja Giuseppe Nadan Langhe Nebbiolo 2020. Pullosta löytyy luonnonmukaisesti viljeltyä Nebbioloa, joka on on käynyt terästankeissa ja kypsynyt 8-9 kuukautta vanhoissa 500 litran tynnyreissä.

Läpinäkyvän rubiininpunaisen viinin tuoksusta löytyy, punaista kirsikkaa, karpaloa, metsämansikkaa, savua ja hentoa kukkaisuutta. Keskitäyteläinen rakenne painottuu puhdaspiirteiseen ja raikkaaseen punamarjaisuuteen, jota tukevat pirteä hapokkuus sekä reipas mutta tyylikäs tanniinisuus. Melko pitkä jälkimaku on vivahteikkaan mausteinen.

Nada Langhe Nebbiolo on varsin puhdaspiirteinen ja herkullinen Nebbiolo, joka yhdistelee hienosti lajikkeelle tyypillistä punamarjaista meininkiä mausteisten vivahteiden sekä ryhdikkään rakenteen kanssa. Viini on Langhe Nebbioloksi poikkeuksellisen harmoninen ja elegantti. Kylkeen kannattaa puuhastella vaikkapa sienirisottoa ja runsaasti parmesania. 4 / 5 staraa.

Madridin Garnachaa – Las Moradas de San Martín Senda Garnacha 2018 (Alko – 14,99 €)

Posted on 25/02/2022 by Copatinto

Madrid ja erityisesti Sierra de Gredos on noussut viime vuosina yhdeksi arvostetuimmista Garnachan kasvuympäristöistä. Tarhat ovat useimmiten suhteellisen vanhoja ja sijaitsevat korkealla – 650 metristä yli tuhanteen metriin. Myös Alkon hyllyille erikoiserien mukana heilahtaneen Las Moradas de San Martín Sendan rypäleet tulevat yli 60-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä ja noin 900 metrin korkeudesta.

Keskitäyteläisen viinin tuoksusta löytyy Garnachalle tuttua vadelmaa, kypsää mansikkaa sekä kukkaisuutta ja pieni pläjäys mausteisuutta. Maussa korostuu kypsä ja vivahteikas hedelmäisyys, jota tukee raikas hapokkuus sekä maltillinen määrä pehmeää, ryhtiä kohottavaa tanniinisuutta. Miellyttävä, melko pitkä jälkimaku jättää raikkaan marjaisan sekä hennon mausteisen tunnelman.

Las Moradas de San Martín Senda on mukavan vivahteikas ja mainiosti Sierra de Gredosin Garncahan luonteikkuutta sekä potentiaalia esiin tuova viini. Iberico-possun secreto olisi optimaalinen kumppani viinille, mutta tuskin muutkaan grillatut lihat saavat riitasointuja aikaan. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa

Täyteläinen Syrah Rannikolta – Land’s End Syrah 2018 (Alko 21,89 €)

Posted on 10/02/2022 by Copatinto

Erikoiserien Etelä-Afrikka-teeman siivittämänä Alkon hyllyille on heilahtanut Du Toitskloofin Land’s End Syrah. Viinin rypäleet tulevat mielenkiintoiselta alueelta ja nimensä mukaisesti aivan Etelä-Afrikan kärjestä Cape Agulhasista. Viilentävien merituulien ja pienten satomäärien kautta rakentuu ryhdikkäitä viinejä, joissa on runsaasti konsentraatiota ja mainiosti lajikkeensa ominaispiirteitä.

Tuoksussa on kypsää mustikkaa, karhunvatukkaa, luumua ja hieman mausteisuutta. Täyteläinen maku on samettisen pehmeä, mutta silti ilahduttavan ryhdikäs ja raikas. Pehmeä tanniinisuus ryhdittää viinin makua ja vie tummien marjojen sekä mausteisuuden sävyttämään pitkään jälkimakuun.

Land’s End Syrah on samettisen pehmeä, ryhdikäs ja ilahduttavasti Syrah’n ominaispiirteitä esiintuova, täyteläinen punaviini. Viini viihtyy parhaiten medium-kypsien punaisten lihojen tai pidempään kypsytettyjen juustojen seurassa. 4 / 5 staraa.

Tyylikästä Barbarescoa – Cascina Bruciata Barbaresco 2016 (Alko 29,98 €)

Posted on 27/01/2022 by Copatinto

Barbaresco kuuluu Piemonten kirkkaimpaan viiniaateliin, mutta kypsymistä juomakuntoon on totuttu perinteisesti odottelemaan vuosikausia. Nykyään tulee kuitenkin yhä useammin vastaan myös nuorena nautiskeltavassa vaiheessa olevia tapauksia.

Alkon vakiovalikoimasta löytyvän ja lajissaan varsin maltillisella hintalapulla varustetun Cascina Bruciata Barbarescon voi huoletta kaadella lasiin jo viiden-kuuden vuoden iässä. Tämän viinin Nebbiolo-rypäleet tulevat lounaaseen suuntautuvalta tarhalta ja viini on käynyt villihiivoilla sekä kypsynyt 2 vuotta slavonialaisessa tammessa.

Erittäin tyylikkäästä ja aluksi melko hillitystä tuoksusta löytyy punaista kirsikkaa, neilikkaa, savuisuutta ja nahkaa. Kypsiä tanniineja löytyy reippaasti, mutta ne integroituvat viinin rakenteeseen hyvin ja antavat miellyttävää lisäpotkua tyylikkään hillitylle kokonaisuudelle. Pitkä mausteinen ja hieman kukkainen jälkimaku viimeistelee paketin.

Cascina Bruciata Barbaresco on elegantti, tyylikkään tasapainoinen ja laadukas Barbaresco. Ilahduttavan nautinnollista harmoniaa ja Nebbiolon nyansseja löytyy mukavasti nuoresta iästä huolimatta. Erinomainen kaveri riistalle, sienirisotoille, punaisille lihoille sekä juusto- ja leikkelelautasille. Kolmenkympin hinnalla erinomainen hinta-laatusuhde. 4 / 5 staraa.

(Viini saatu näytteenä maahantuojalta)

COPATINTO

Viiniblogi

Category Archives: PUNAVIINIT