Vaikka Uusi-Seelanti onkin onnistunut raivaamaan tiensä laajasti viinimaailman kartalle, on maan kuohuviinisektori jäänyt melko vähälle huomiolle. Gardo & Morris on pieni perhevetoinen viinintekijä Ben Morrisin ja Frida Gårdö Morrisin viinitila Uuden-Seelannin Marlborough’ssa ja hiljattain Alkon… Gardo & Morris Rosé Brut – Tyylikäs roseekuohuviini Uudesta-Seelannista
Monet syksyn riista- ja sienisaaliit kaipaavat seuraansa luonteikkaita ja herkkiä punaviinejä. Punamarjaisuudestaan, kevyestä rakenteestaan ja vivahteikkuudestaan tunnetut Pinot Noir-viinit ovat hyviä valintoja silloin, kun viiniltä kaivataan herkkyyttä ja eleganssia. Tässä kolme sävykästä Pinot Noiria Alkon… Kolme sävykästä Pinot Noiria syksyn herkuille
Syksyn pimeneviin ja viileneviin iltoihin ajatukset suuntautuvat punaviineihin. Syyskauteen liittyy vahvasti myös sieni- ja riistaruoat. Punamarjaiset, keskitäyteläiset ja herkän vivahteikkaat pinot noirit ovat oivia kumppaneita monille syksyn herkuille. Familie Auer Pinot Noir (Alko 16,12 €)… Pinot Noir sopii syksyn herkkujen seuraan
Uuden-Seelannin viinit tunnetaan lähinnä rehevän aromaattisesta Sauvignon Blancista sekä raikkaan marjaisasta Pinot Noirista. Viime vuosina suurta kiinnostusta on herättänyt myös Bordeaux’n kaltaisissa olosuhteissa täyteläisempiä punaviinejä tuottava pohjoissaaren Hawke’s Bay. Alkossa on jo aiemmin nähty joitain… Elephant Hill Le Phant Rouge 2021 – Kiehtova punaviini Uudesta-Seelannista (Alko 24,95 €)
Alkon erikoiserien hyllyille heilahti viisi Rieslingiä eri puolilta maailmaa. Sen lisäksi, että viinit tulevat eri puolilta maailmaan, on mukana myös eri vuosikertoja, mikä tekee setistä todella mielenkiintoisen. Kaikki viinit ovat laadukkaasti valmistettuja ja heijastelevat hyvin… Viisi Rieslingiä eri puolilta maailmaa
Sauvignon Blanc on yksi tunnetuimmista ja maailman kolmanneksi viljellyin valkoinen rypäle. Aromaattinen ja reippaan hapokas Sauvignon Blanc on todennäköisesti kotoisin Loiren laaksosta, mutta kasvaa nykyään joka puolella maailmaa. Rehevästi kasvava lajike vaatii paljon tarhatyöskentelyä, jotta… Sauvignon Blancin ytimessä
Rapukausi on meneillään, joten on paikallaan iskeä blogiin parit rapuviinisuositukset. Parhaiten rapujen kanssa toimivat raikkaat ja kontrolloidun hedelmäiset viinit, joista löytyy ryhdikästä rakennetta, muttei kuitenkaan liikaa rapujen hienovaraisia makuja alleen jyräävää aromaattisuutta. Tämä kolmikko pärjää… Viikon Copa – Kolme rapuviiniä
Rapukausi on hyvässä vauhdissa ja jostain syystä on unohtunut postata tämän vuoden rapuviinisuosituksia blogin puolelle. Pari varsin hyvää kandidaattia osui kuitenkin sopivasti kohdalle, joten ei muuta kuin viiniä lasiin ja saksiniekkoja pöytään! Jackson Estate Stich… Pari hyvää rapuviiniä