Syksyn pimeneviin ja viileneviin iltoihin ajatukset suuntautuvat punaviineihin. Syyskauteen liittyy vahvasti myös sieni- ja riistaruoat. Punamarjaiset, keskitäyteläiset ja herkän vivahteikkaat pinot noirit ovat oivia kumppaneita monille syksyn herkuille.
Tämä Itävallan Thermenregionin alueelta tuleva Pinot Noir on todellinen yllättäjä! Laadukaasti valmistetussa keskitäyteläisessä viinissä on kirsikkaa, puolukkaa, syysmetsän tuoksua, pippurista mausteisuutta ja hieman setripuuta. Kypsä ja hienojakoinen tanniinisuus johtaa pitkään mausteiseen jälkimakuun. Täsmäviini riistalinnuille.
Uuden-Seelannin Marlboroughsta tuleva Pinot Noir, josta löytyy instensiivisestä hedelmäisyydestä nuosee esiin kirsikkaa, vadelmaa ja metsämansikkaa. Hento savuisuus ja nahkaisuus viimeistelee tyylikkään kokonaisuuden. Viinin hienostuneisuus ja puhdaspiirteisyys sopii hyvin herkempien sieni- ja riistaherkkujen kylkeen, mutta vahva rakenne ja ryhdikkyys yhdistyy mainiosti myös hieman runsaampiinkin ruokiin.
Tyynen valtameren rannikolla sijaitseva Leyda Valley on Chilen viileimpiä viinialueita ja tarjoaa erinomaiset kasvuolosuhteet Pinot Noir-köynnöksille. Lot 21 Pinot Noirista löytyy puhdaspiirteisen ja raikkaan kirsikkaisuuden lisäksi pippurista mausteisuutta ja hennosti savua. Moniulotteinen viini sieni- ja riistaruokien kylkeen. Löytyy Viinikellari.com valikoimista Vina Leyda maistelulaatikossa, jossa mukana myös muita mainioita Leydan viinejä.
Konrad Salwey on hiljalleen noussut Saksan arvostetuimpien viinintekijöiden joukkoon. Badenissa Kaiserstuhlin vulkaanisessa maaperästä syntyvät Salweyn elegantit Pinot Noirit ovat vivahteikkaita, herkän punamarjaisia ja raikkaita. Erinomainen valinta riistalintujen ja sienirisoton seuraan.
Mundus Vini on saksalaisen viinialan julkaisuihin erikoistuneen Meininger Verlag-kustantamon viinikilpailu, joka järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 2001. Kilpailun Summer Tasting-osio järjestettiin tänä vuonna Pfalzissa Meiningerin kotikonnuilla, Neustadt an der Weinstrassen kaupungissa. Neljän päivän aikana 119 tuomaria 32:sta eri maasta arvioi yhteensä 3914 viiniä.
Tuomarit saavat tietää arvioinnin yhteydessä viinin tyylilajin, päärypälelajikkeen, jäännössokerin määrä karkealla haarukalla, vuosikerran sekä mahdollinen tammikypsytyksen. Viinien arvioinnissa pisteytetään ulkonäön, tuoksun ja maun ominaisuuksia sekä laatua. Lisäksi arviolomakkeella kuvaillaan jokaisen viinin tuoksua, makua sekä yleisvaikutelmaa. Kaikkien tuomareiden kuvailujen perusteella järjestelmä koostaa palkituille viineille graafin, josta voi tarkastella tuoksun ja maun eri ominaisuuksien painotuksia. Viinien arvioitiin käytetään noin pari minuuttia per viini, mikä riittää harjaantuneille maistajille oikein hyvin. Mahdollisuus Silver-mitaliin avautuu yli 85 pisteellä, Gold-mitaliin vaaditaan yli 90 pisteellä ja Grand Gold vaatii yli 95 pistettä.
Tuomarointipöydässämme oli lisäkseni viiniasiantuntijoita Italiasta, Etelä-Koreasta sekä Saksasta. Tapahtuman aikana pöytämme pisteytti yhteensä 174 viiniä. Arvioitavana oli Apulian, Lazion, Marchen, Abruzzien, Murcian, Yeclan ja Valdepeñasin punaviinejä, Merlot-viinejä ympäri maailman, Pinot Grigiota, Vermentinoa ja Grilloa Italiasta, Chardonnayta Saksasta ja Italiasta sekä Proseccoa ja Pinot Noir-kuohuviinejä Italiasta.
Viinien arvioinnissa oman maistelutiimimme pisteytykset osuivat hyvin yhteen, eikä radikaalisti eriäviä näkemyksiä nähty. Mundus Vini arvioi ja tilastoi tuomareiden työskentelyä ja jokaisen päivän alussa työpöydällä odottaa tilasto edellisen päivän työskentelystä vertailtuna muiden tuomareiden antamiin pisteisiin.
Tuomarointi viinikilpailuissa on aina mukavaa ja mielenkiintoista puuhaa. Tuomaroinnin ohella on myös mukava tavata vanhoja tuttuja sekä tutustua uusiin viinikollegoihin. Mundus Vinissä arviointitahti on moniin muihin kilpailuihin verrattuna miellyttävän rauhallinen. Viinien arviointi tarjoaa mainion mahdollisuuden maistelutaitojen kalibrointiin sekä kehittämiseen. Kuten monissa muissakin viinikilpailuissa, on myös Mundus Vinissä osallistujille järjestetty oheisohjelmaa mielenkiintoisten viinitilavierailujen sekä viinitastingien merkeissä. Tällä kertaa oheisohjelma painottui Saksan viineihin sekä Pfalzin nuoriin viinintuottajiin.
Mundus Vinin tulokset on jo julkaistu ja mitalitilastoissa Italia nappasi kärkisijan 465:n mitalin saaliilla. Toiseksi sijoittui Espanja (278 mitalia) ja kolmanneksi ylsi Saksa (192 mitalia). Kilpailun tuloksia voi tarkastella tarkemmin täältä.
Uuden-Seelannin viinit tunnetaan lähinnä rehevän aromaattisesta Sauvignon Blancista sekä raikkaan marjaisasta Pinot Noirista. Viime vuosina suurta kiinnostusta on herättänyt myös Bordeaux’n kaltaisissa olosuhteissa täyteläisempiä punaviinejä tuottava pohjoissaaren Hawke’s Bay. Alkossa on jo aiemmin nähty joitain yksittäisiä viinejä ja nyt erikoiserien mukana Alkon hyllyille on heilahtanut Elephant Hillin mainio Le Phant Rouge punaviini.
Elephant Hillin tila sijaitsee meren tuntumassa Te Awangassa Hawke’s Bayn alueella. Elephant Hillin tilalla viinitarhat jaotellaan Sea-, Earth- ja Stone-nimillä niiden kasvuolosuhteiden ja sijannin mukaisesti. Tämä viini on sekoitus Merlot-, Syrah-, Tempranillo-, Malbec-, Cabernet Sauvignon- ja Cabernet Franc-rypäleitä, joista pääosa on kasvanut hieman rannikolta sisämaahan päin sijaitsevilla Bridge Pa Trianglen ja Gimblett Gravelsin tarhoilla.
Intensiivisestä tuoksusta löytyy mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua, yrttisyyttä sekä hieman setripuuta ja pippuria. Täyteläinen maku täyttää suun mehevällä marjaisuudella sekä hedelmäisyydellä ja viileästä ilmastosta kumpuava ryhdikäs hapokkuus pitää huolta viinin raikkaudesta. Kypsä ja napakka tanniinisuus johdattelee pitkään ja kiehtovan mausteiseen jälkimakuun.
Elephant Hill Le Phant Rouge on täyteläinen ja ryhdikäs punaviini, josta kumpuaa mukavalla tavalla Hawke’s Bayn energisyyttä, raikkautta sekä kiehtovaa mausteisuutta. Erinomainen kaveri runsaampien riista- ja grilliruokien seuraan. 4 / 5 tähteä.
Kreikan keski- ja pohjois-osissa viihtyvä Xinomavro on mielenkiintoinen punaviinilajike. Xinomavroa verrataan usein Nebbioloon, koska molemmista lajikkeista syntyy niukkavärisiä, hapokkaita sekä napakasta tanniinisia viinejä. Varsinaista sukulaisuussuhdetta ei lajikkeilla kuitenkaan ole.
Taralas Wineryn valmistama Mavro tulee Naoussan viinialueelta, joka on kuuluisin Xinomavro-alueista Kreikassa. Tämän viinin rypäleet on kerätty yhdeltä tarhalta ja niitä on kylmämaseroitu 4-5 päivää ennen matalassa lämpötilassa viillihiivoilla tapahtunutta käymistä. Viini on kypsynyt käytetyissä tammitynnyreissä 2-4 vuotta.
Tuoksussa on yrttistä mausteisuutta, kypsää kirsikkaa, hiukan luumua sekä pientä kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on ryhdikäs ja maku kiehtovan vivahteikas. Tanniinisuus on ryhdikästä, mutta muutaman vuoden iän myötä jo mukavasti pyöristynyttä. Pirteä hapokkuus tuo raikkautta ja pitkässä jälkimaussa on punaisten marjojen lisäksi moniulotteista mausteisuutta.
Mavro Xinomavro on keskitäyteläinen, luonteikas ja kiehtovan vivahteikas punaviini. Erinomainen esimerkki Xinomavron potentiaalista. Ruokapöydässä viini toimi erittäin hyvin Saslik-tyyppisten grillivartaiden kaverina. Erinomainen hinta-laatusuhde! 4 / 5 tähteä
Rapukausi on taas vauhdissa! Jokaisen kunnollisen rapujuhlien järjestäjän tehtäviin kuuluu luonnollisesti myös huolehtia saksiniekkojen kyytipojaksi hyvät rapuviinit. Tässä viisi hyvää viiniä rapujuhliin.
Miellyttävä, raikas ja helposti lähestyttävä Verdejo yli 25-vuotiaista luonnonmukaisesti viljellyistä köynnöksistä Ruedan alueelta Espanjasta. Päärynää, omenaa, yrttejä ja pientä kukkaisuutta. Sopii hyvin ravuille ja on myös hyvä yleisviini isommillekin juhlaporukoille. Lue lisää täältä.
Etelä-Ranskasta välimeren rannalta tuleva paikallislajike Picpoul tuottaa raikkaita viinejä. Aromaattisesta tuoksusta löytyy päärynää ja kukkaisuutta. Napakka hapokkuus antaa viinille miellyttävää raikkautta ja jälkimausta nousee esiin merellisen suolainen klangi. Lue lisää täältä!
Rheingaun Rieslingille tyypilliseen tapaan sitrusvetoinen ja ryhdikäs viini, josta löytyy myös omenan ja persikan sävyjä. Viinin rypäleet tulevat etelään suuntautuvalta Berg Roseneckin huipputarhalta Rüdesheimista. Erinomainen hinta-laatusuhde..
Ïtävallan Südsteiermarkissa syntyy laadukkaita sekä tyylikkäitä Sauvignon Blanceja, jotka harmillisen usein jäävät enemmän huomiota keräävien Grüner Veltlinerien varjoon. Tästä Peter Skoffin viinistä löytyy klassiset Sauvignon Blancin ominaisuudet; herukan lehteä, karviaista, ruohoa, kypsiä sitrushedelmiä sekä raikkaan suoraviivainen hapokkuus.
Chablis on elegantti valinta rapujen seuraan. Premier Cru-tarhan viinistä joutuu maksamaan hiukan enemmän, mutta toisaalta vastineeksi saa lisää laatua ja tyylikkyyttä. Larochen Vaudevay tarjoilee tyylikkään hillittyä, puhdaspiirteisen raikasta ja tasapainoista Chardonnay-meininkiä, joka tukee hyvin rapujen herkkää makumaailmaa.
Assovini Siciliaon Sisilian viinituotannon pioneerien Diego Planetan (Planeta), Giacomo Rallon (Donnafugata) ja Lucio Tasca d’Almeritan (Conte Tasca d’Almerita) vuonna 1998 perustama tuottajajärjestö. Järjestön toiminnalla on ollut merkittävä rooli Sisilian viinien laadun ja tunnettuuden rakentamisessa.
Osallistuin toukokuussa Cefalùssa järjestettyyn Sicilia en Primeur 2024-tapahtumaan, jonka yhteydessä myös Assovini Sicilia juhli 25-vuotisjuhliaan. Paikalle oli kutsuttu yli 100 viinijournalistia ympäri maailmaa. Pressimatkan aikana pääsin vierailemaan kuudella Etnan alueen viinitilalla, kuulemaan tuottajien tuoreimpia kuulumisia sekä arvioimaan laajasti Sisilian tuottajien uusia sekä hieman ikääntyneempiäkin viinejä.
Anima Etnean tarhoja Santo Spiritossa
Vuosi 2023 oli Sisiliassa haastava monella tavalla. Vuotta varjostivat taloudellinen taantuma, kulutuksen lasku sekä inflaation haasteet. Lisäksi runsaat sateet ja sienitaudit kurittivat tarhoja ja monet tuottajat menettivät merkittäviä osia sadostaan.
Vientimarkkinoilla Sisilian punaviineissä nähtiin vuonna 2023 pientä laskua (-4%), kun taas suosiotaan hiljalleen nostavat valkoviinit pääsivät selkeästi plussan puolelle (+7%). Valkoviineissä kasvua nähtiin eniten USA:ssa (+29%), Kanadassa (+13,9%) ja Saksassa (+6,8%). Punaviinien vienti kasvoi Ranskassa (+7,5% ja Iso-Britanniassa (+6,8%). Sisilian viinien tulevaisuus näyttää hyvältä myös Italian sisällä, sillä viinialueiden arvostusta mitanneessa kuluttajatutkimuksessa Sisilia sijoittui valkoviineissä kolmanneksi ja punaviineissä kuudenneksi.
Sicilia en Primeur tasting
Sicilia en Primeur-tastingissa oli arvioitavana yhteensä 321 viiniä. Maistelun laatuarvioinnissa keskityin vain Etnan valko- ja punaviineihin. DOC-laatuviinialueen statuksen Etna sai 1968, mutta vahvin nousu kansainväliseen valokeilaan on tapahtunut viimeisten parin kymmenen vuoden aikana. Yleisesti ottaen viinien laatu on erittäin korkea, joten Etna Biancojen sekä Etna Rossojen vakaaseen tasoon on helppo luottaa. Vastaan ei juurikaan tullut alle 90-pisteen viinejä ja toisaalta huipputason viinejä oli paljon. Alla TOP 10-listat parhaat pisteet saaneista Etnan valko- ja punaviineistä.
Etna Bianco Top 10:
Girolamo Russo San Lorenzo 2023 – 95 / 100
Greippiä, omenan kotaa ja hiukan persikkaa sekä aprikoosia. Savuista mineraalisuutta ja loppua kohden myös suolaisuutta. Upea tasapaino ja herkkyys hedelmän rakenteen, energisen hapokkuuden sekä vivahteikkaan mineraalisuuden välillä. Pitkässä jälkimaussa miellyttävän ryhdikäs fenolinen puristus. Hieman leveämpi ja runsaampi profiili, kuin Feudossa.
Tenuta di Fessina A’Puddara 2022 – 94 / 100
Tuoksussa intensiivinen greippi ja sitruuna. Upean energinen, tiukka sitrusvetoinen hapokkuus, hedelmässä paljon syvyyttä ja kerroksisuutta. Maussa myös suolaista mineraalisuutta. Pitkä monivivahteinen jälkimaku.
Girolamo Russo Feudo 2023 – 94 / 100
Tyylikkään pidättyväinen tuoksu. Suoraviivaisen puhdaspiirteinen sitruksinen hedelmä ja tiivis rakenne. Upean tasapainoinen, pieni suolainen mineraalisuus korostuu pitkässä jälkimaussa. Hillitympi ja kevyempirakenteinen profiili, kuin San Lorenzossa.
Graci Muganazzi 2022 – 94 / 100
Alussa lineaarinen sitruksisuus ja mineraalisuus korostuu. Hiljalleen mausta nousee esiin energisten happojen tukemana lisää konsentraatiota ja intensiivistä hedelmää. Pitkässä, tyylikkäässä jälkimaussa myös hieman savuisuutta ja ryhdikästä fenolisuutta.
Benanti Contrada Rinazzo 2022 – 93 / 100
Sitruunaa, yrttejä,vaaleasävyistä kukkaisuutta. Savuista mineraalisuutta. Hieno energinen hapokkuus korostaa tyylikkään suoraviivaista profiilia. Vuoden pituinen sakkakypsytys tuo kermaisuutta ja täyteläisyyttä suutuntumaan. Pitkä mineraalinen ja yrttinen jälkimaku.
Pietradolce Archineri Bianco 2022 –93 / 100
Hillitty tuoksu, jossa sitruunaa ja vaaleasävyistä kukkaisuutta. Intensiivisessä maussa paljon sitrushedelmiä, raikas hapokkuus. Pieni fenolinen puristus sopii hyvin yhteen pitkässä jälkimaussa korostuvan yrttisyyden ja suolaisuuden kanssa.
Terra Costantino Contrada Blandano 2019 – 93 / 100
Tyylikäs paketti greippiä, kypsää sitruunaa, persikkaa ja yrttejä. Hieman tammen tuomaa paahteisuutta. Intensiivinen melko kypsä hedelmäisyys, jossa hienosti myös syvyyttä. Ryhdikäs hapokkuus tukee nätisti melko voimakasta kokonaisuutta.
Terra Costantino deAetna 2022 – 92 / 100
Kypsää greippiä, persikkaa ja hieman myös trooppista hedelmää. Täyteläisen hedelmäinen rakenne, jota pirteä ja raikas hapokkuus tasapainottaa hienosti. Pitkässä jälkimaussa tyylikkäästi suolaisen mineraalisia vivahteita.
Tenuta Ferrata Veni 2022 –92 / 100
Yrttejä, kypsää greippiä ja kukkaisuutta. Hieman myöhäisempi sadonkorjuu tuo kypsyyttä erittäin intensiiviseen hedelmäisyyteen. Vahva ja konsentroitunut viini, jossa kuitenkin raikkaan hapokkuuden ja vivahteikkuuden kautta erinomainen tasapaino.
I Custodi Imbris 2020 –92 / 100
Kypsää sitruunaa, keltaluumua, persikkaa, mehiläisvahaa ja mineraalisuutta. Täyteläinen maku, jossa myös pientä öljyisyyttä suutuntumassa. Suolainen mineraalisuus korostuu pitkässä jälkimaussa. Täyteläinen profiili.
Etna Rosso Top 10:
Pietradolce Barbagalli 2019 –96 / 100
100-120-vuotiaista pre-phylloxera-köynnöksistä. Kypsynyt 20 kk kevyesti paahdetussa tammessa. Runsaasti herkkää punamarjaista aromaattisuutta, jota sävyttää kiehtova mausteisuus. Kokonaisuus on elegantti ja upean moniulotteinen. Silkkinen tekstuuri. Voimakkaat, mutta pehmeän samettiset tanniinit ja erittäin pitkä jälkimaku.
Girolamo Russo San Piano delle Colombe 2021 –95 / 100
Tuoksun punaisten marjojen mukana on jännittävää savuisuutta, mausteisuutta sekä mineraalisia vivahteita. Puhdaspiirteinen marjaisuus, raikas hapokkuus, mausteisuus, savuisuus sekä kypsät hienojakoiset tanniinit muodostavat erittäin tasapainoisen kokonaisuuden. Voimaa, herkkyyttä ja eleganssia samassa paketissa.
Girolamo Russo San Lorenzo 2022 –95 / 100
Paljon punaista marjaa, kukkaisuutta, hieman savua. Hieman tummempisävyinen hedelmä, jossa erinomainen syvyys ja herkkyys. Napakka hapokkuus ja kypsä tanniinisuus tuo nätisti ryhtiä ja tasapainoa.
Pietradolce Feudo di Mezzo 2020 –94 / 100
Punaherukkainen puhdaspiirteinen marjaisuus, pientä kukkaisuutta. Kepeä ja ilmava rakenne. Lempeät tanniinit ja mausteisuus nousee mukaan pitkään punamarjaiseen jälkimakuun.
Girolamo Russo Feudo 2022 –94 / 100
Erittäin kirkas punainen marjaisuus ja elegantin kepeä rakenne. Selkeästi San Lorenzoa kevyempi kokonaisuus, jossa erittäin tiivis rakenne, ryhdikkään tiukka hapokkuus ja napakat tanniinit.
Tenuta di Fessina Il Musmeci Prefillosera 2022 –93 / 100
Punaista kirsikkaa, yrttistä mausteisuutta, hieman savua. Maussa lakritsinen vivahde tuo täyteläisyyttä, mutta korkea raikas hapokkuus, napakka tanniinisuus sekä yrttinen mausteisuus tasapainottavat kokonaisuutta hienosti. Pitkä ja monivivahteinen jälkimaku.
Benanti Calderara Sottana 2022 – 93 / 100
Intensiivisen punamarjainen ja kukkainen tuoksu, jossa hentoisesti savuisuutta. Maussa vivahteikas sekä tyylikkäällä tavalla konsentroitunut punamarjaisuus korostuu. Pitkässä jälkimaussa hiukan pippuria.
Punaista kirsikkaa, jossa runsaasti mausteisia vivahteita, savua ja pippuria. Voimakas rakenne, josta löytyy jo kypsyyden tuomia lisävivahteita. Miellyttävän tasapainoinen pitkä jälkimaku.
Graci Arcuria Sopra Il Pozzo 2019 –93 / 100
Tyylikkäästi puristisen puhdaspiirteinen punamarjaisuus sekä upean energinen hapokkuus yhdistyy jämäkkään rakenteeseen. Upea tasapaino, Tyylikäs yrttinen mausteisuus sekä lisävoimaa antava hienojakoinen tanniinisuus johtavat pitkään jälkimakuun.
Benanti Contrada Dafara Galuzzo – 92 / 100
Hieman kypsempää punaista hedelmää ja voimakasta mausteisuutta. Tyylikkään tasapainoinen rakenne, jossa paljon jäntevyyttä. Pitkässä jälkimaussa hentoisesti myös savua.
Eduskunnan hyväksymän lakimuutoksen myötä kauppojen hyllyille saatiin 10.6.2024 alkaen max. 8-prosenttiset viinit. Perinteisiä matala-alkoholisia makeita saksalaisviinejä ja Pohjois-Italian makeita viinejä lukuun ottamatta, on 8-prosenttiset viinit tuoteryhmänä melko outo. Valtaosa tuotteista on alkoholirajan puitteissa Suomen markkinoille räätälöityjä viinejä.
Matala alkoholitaso voidaan saavuttaa viinien valmistuksessa monilla eri menetelmillä. Selkein ja laadukkain menetelmä on makeista viineistä tuttu tapa keskeyttää käyminen halutun alkoholi- ja jäännössokeritason kohdalla. Viinejä voidaan myös laimentaa alkoholittomilla tai muilla matala-alkoholisilla viineillä. Eräs suuri eurooppalainen valmistaja tekee matala-alkoholiset viininsä sekoittamalla normaaliin viinin de-alkoholisoitua viiniä. Alkoholin poistamisessa tyhjiötislaus on laadukkain ja suosituin menetelmä. Tyhjiössä alkoholi höyrystyy jo matalissa lämpötiloissa ja moderni tekniikka mahdollistaa aromien talteenoton sekä palauttamisen takaisin viiniin. Alkoholin poistaminen vie mukanaan paljon viinin aromeihin, makuun sekä rakenteeseen liittyviä komponentteja, joita useimmiten korvataan makeudella. Niinpä useimmat matala-alkoholiset viinit sisältävät melko paljon sokeria. Useimmiten paras tulos saavutetaan käyttämällä aromaattisia rypälelajikkeita.
Tästä julkaisusta voit lukea arvioni maistamistani matala-alkoholisista viineistä. Lisään arvioita sitä mukaa, kun uusia maistelukokemuksia kertyy. Viinit on maistettu sokkona, ellei muuta mainita.
Portugalilainen valkoviini, joka on valmistettu Arinto-, Moscatel- ja Fernão Pires-rypäleistä.
Vaalea kullankeltainen väri. Tuoksussa päärynää ja omenaa. Sokeria on vain 9 g/l, ja kuivahkossa maussa nousee esiin mehumaista hedelmäisyyttä. Kokonaisuudessaan melko lattea maku ja rakenne. 2 / 5 tähteä.
Hyvin tyypillinen Sauvignon Blancin rehevä tuoksu, jossa juuri leikattua ruohoa, karviaismarjaa ja herukan lehteä. Sokeria on 16 g/l ja maku on nuorekkaan hedelmäinen ja puolikuiva ja siitä löytyy hieman myös täyteläisyyttä sekä voimakkuutta. 2,5 / 5 tähteä.
Portugalilainen valkoviini, josta löytyy Arinto-, Moscatel ja Vital-rypäleitä.
HIllitty tuoksu, josta erottuu omenaa, sitruunaa. Sokeria vain 11 g/l ja kuivahkoa makua ryhdittää raikas hapokkuus. Kokonaisuus jää hedelmäisyytensä osalta melko latteaksi ja karheaksi. 2 / 5 tähteä.
Tuoksussa on hyvin tunnistettavaa Rieslingin kypsää aromaattisuutta. Päärynää, vihreätä omenaa sekä lisäksi ananasta pientä kukkaisuutta. Sokeria on 45 g/l ja makean maun lisäksi viinissä on myös pirskahtelevuutta ja erittäin ryhdikkäät hapot. Selkeäpiirteinen makea Riesling. Vahva osaaminen ja aromaattinen rypäle edesauttavat tasapainon saavuttamisessa. 3 / 5 tähteä.
Episode Riesling tulee Saksasta ja siinä on sokeria on vain 14 g/l. Maku on miellyttävän puolikuiva, jota myös Rieslingin raikas hapokkuus piristää mukavasti. Varsin onnistunut ja yllättävän tasapainoinen paketti päärynää, vihreätä omenaa ja valkoherukkaa. 8-prosenttisen valkoviinien parhaimmistoa! 3 / 5 tähteä.
Saksalainen Riesling Rheingaun alueelta. Sokeria 15 g/l. Maussa sitrushedelmiä ja omenaa. Pieni makeus nousee puolikuivan viinin mausta pintaan. Rieslingin aromaattisuus sekä raikas ja pirteä hapokkuus tekevät viinistä miellyttävän tasapainoisen. 3 / 5 tähteä.
Chenin Blanc- ja Colombard-rypäleistä valmistettu Etelä-Afrikkalainen valkoviini, jossa sokeria 12 g/l. Raikas ja tasapainoinen suutuntuma. Jäännössokeri tuntuu miellyttävän niukasti maussa. Maun loppua kohden esiin nousee hieman vegetaalisuutta sekä aavistuksen pistäviä piirteitä. Kaiken kaikkiaan hyvin onnistunut kokonaisuus. 2,5 / 5 tähteä.
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Maussa hapokkuus korostuu hilltyn puhdaspiirteisen punamarjaisen hedelmäisyyden rinnalla. Sokeria on vain 5 g/l, joten maku on miellyttävän kuiva, vaikkakin melko lyhyt. 2,5 / 5 tähteä.
Portugalilainen roseeviini, jonka tuoksussa sekä maussa kypsää mansikkaa, vadelmaa ja granaattiomenaa. Sokeria 10 g/l ja kuivahkoa makua ryhdittää sekä piristää napakka hapokkuus. Mausta löytyy jo jonkin verran syvyyttä ja intensiteettiä. 3 / 5 tähteä.
Portugalilainen roseeviini, jonka tuoksu suorastaan tulvii kypsää hedelmäisyyttä sekä kukkaisuutta. Sokeria 11 g/l ja melko kuiva maku jatkaa makean kypsän hedelmäisyyden linjalla. Helposti lähestyttävä ja hyvin runsaan hedelmäinen roseeviini. 2 / 5 tähteä.
Läpikuultava rubiininpunainen väri. Hillityssä tuoksussa on tummaa kirsikkaa ja mansikkaa. Sokeria on 9 g/l ja hapot nousevat hyvin esiin, joten kypsän marjaisa maku tuntuu melko kuivalta. Lyhyehkö maku on hiukan vetinen ja ohut. 1,5 / 5 tähteä.
Tumma violetti väri. Tuoksussa tummaa kirsikkaa ja kypsää luumua. Sokeria 25 g/l ja erittäin mehumainen maku on makea, nuorekkaan hedelmäinen ja suoraviivainen. 1,5 / 5 tähteä.
Tuoksusta löytyy kypsää tummaa marjaisuutta sekä pientä savuisuutta ja paahteisuutta. Sokeria 20 g /l ja makeassa maussa on mukavasti kypsän hedelmäisen punaviinin makua ja voimakasta rakennetta. Maistamistani 8-prosenttisista punaviineistä lähimpänä normaalia makua sekä rakennetta. 3 / 5 tähteä.
Espanjalainen Nevermind Tempranillo on matala-alkoholisten punaviinien kategoriassa yllättävän kuiva – sokeria vain 8 g/l. Klassisen oloisessa tuoksussa on mehukasta mansikkaa ja luumua. Nuorekkaan mehukas maku saa raikkautta runsaasta hapokkuudesta. De-alkoholisoitujen punaviinien valmistuksen haasteet huomioon ottaen tämän on varsin hyvin onnistunut kuivahko 8-prosenttinen. 3 / 5 tähteä.
Languedocin alnoa valkoviineille pyhitetty viinialue Picpoul de Pinet tuottaa viinejä vanhasta paikallisesta Piquepoul-rypäleestä. Välimeren läheisyydessä syntyvät raikkaan aromaattiset viinit ovat toimineet paikallisten merihenkisten ruokien palan painikkeena pitkään.
Pienestä viljelyalasta huolimatta Picpoul de Pinet-viinit ovat saavuttaneet suurta suosiota Ranskan ulkopuolellakin ja erityisesti Isossa-Britanniassa, missä raikas ja aromattinen Picpoul de Pinet on noussut trendiviiniksi. Alkonkin hyllyille on heilahtanut Domaine Petit Roublén luomuviini Nature de Roublé Picpoul De Pinet.
Runsaan aromaattisen tuoksun eturintamassa on päärynää ja kukkaisuutta. Rapsakka ja energinen hapokkuus korostaa viinin miellyttävää raikkautta ja jälkimakuun nousee mukaan merellistä suolaisuutta muistuttavia piirteitä. Miellyttävän puhdaspiirteinen jälkimaku.
Nature de Roublé Picpoul de Pinet on raikkaan aromaattinen, päärynäinen ja kukkainen viini, joka sopii erinomaisesti kesäisiin hetkiin, laiturin nokkaan tai vaikkapa kotimaisten kala- ja rapuruokien kylkeen. Vaikka Etelä-Ranskassa viiniä nautiskellaankin takuuaurinkoisissa merimaisemissa, riittää suomalainen sisu siivittämään viinin hyvän lentoon, vaikka hieman kehnompikin sää pääsisi yllättämään. 3,5 / 5 tähteä. (maahantuojalta saatu näytepullo)
Alkon erikoiserien hyllyille heilahti viisi Rieslingiä eri puolilta maailmaa. Sen lisäksi, että viinit tulevat eri puolilta maailmaan, on mukana myös eri vuosikertoja, mikä tekee setistä todella mielenkiintoisen. Kaikki viinit ovat laadukkaasti valmistettuja ja heijastelevat hyvin kotikontujensa tyylejä sekä kasvuolosuhteita. Hyviä valintoja kesäisille kala- ja äyriäisruuille sekä raikkaille salaateille! Viisikosta löytyy selkeitä tyylieroja, joten kannattaa itse kokeilla ja maistaa, mikä maistuu parhaiten!
Raikkaan omenainen ja sitruksinen viini jyrkältä VDP. Erste Lage-tarhalta Reinin rannalta. Liuskekivinen maaperä tuo mukaan tyylikästä mineraalisuutta ja Mittelrheinin Rieslingille tyypillinen veitsenterävä hapokkuus istuu pakettiin erinomaisesti. 4,5 / 5 tähteä
Helposti lähestyttävää ja nuorekkaan hedelmävetoinen viini, jonka maussa on vihreätä omenaa, raikasta päärynää sekä hiukan trooppisiakin vivahteita. Rieslingin raikkaat hapot pitävät huolta ryhdistä ja puolikuiva kokonaisuus on miellyttävän tasapainoinen. 3,5 / 5 tähteä.
1910 perustettu VDP (Die Prädikatsweinguter) juhli 27.-28.4.2024 merkittävimmän tapahtumansa, Weinbörsen 50-vuotisjuhlia Mainzissa. Ensimmäistä kertaa 50 vuotta sitten järjestetty Weinbörse oli ainutlaatuinen tapahtuma, sillä se kokosi historiallisella tavalla eri viinialueiden VDP-tuottajia yhteiseen tapahtumaan. Heti alussa suuren suosion saavuttanut tapahtuma on sittemmin kehittynyt yhdeksi Saksan merkittävimmistä viinitapahtumista.
Juhliin oli saapunut paljon vieraita niin Saksasta kuin ulkomailtakin ja juhlamaljojen kilistelyyn osallistui myös Jancis Robinson. VDP:n presidentti Steffen Christmanin juhlapuheessa korostui vastuu tulevaisuudesta ja sosiaalisesta tuesta nuorille sekä tuleville viinisukupolville. Juhlan kunniaksi julkaistiin myös uniikit magnumpullot jokaiselta VDP-tuottajalta, joiden kautta halutaan nostaa esiin elämäntarinoita ja ihmisiä viinien takaa.
Varsinaisen Weinbörse-tapahtuman avajaispuheita pitivät mm. Saksan ruoka- ja maatalousministeri Cem Özdemir sekä Mainzin kaupungin pormestari Nino Haase. Tapahtumassa oli esillä 191 VDP-tuottajaa viineineen. Juhlien ja parin messupäivän aikana tuli maisteltua melkoinen määrä viinejä sekä kuulosteltua tuoreimpia kuulumisia viinitiloilta. Weinbörsessä maisteltavien viinien ytimessä ovat tuoreimmat Gutsweinit ja Ortsweinit sekä parin aiemman vuosikerran valikoidut Erste Lage- sekä Grosse Lage-viinit.
Viimeisimpinä vuosina kasvukausien ilmastolliset olosuhteet ovat olleen monin tavoin vaihtelevia ja haastavia. Hankalat vuodet tuntuvat saavan jatkoa, sillä juuri ennen tapahtumaa oli monilla tarhoilla taas kerran nähty kevätpakkasten tuhoja.
Vuonna 2022 kuiva ja kuuma kesä kypsytti rypäleitä nopeasti ja monilla alueilla tarhaviinien sadonkorjuu alkoi huomattavasti normaalia aiemmin. Vanhat köynnökset pärjäsivät kuivuudessa nuoria köynnöksiä paremmin. Myöhäisempiä sadonkorjuuhetkiä hankaloittivat sateet ja kasvava hometautien paine, joka oli näkynyt selkeästi Moselissa esim. Knebelin ja Clemensbuschin tarhoilla. Matthias Knebel kertoi jättäneensä home-ongelmien vuoksi sadonkorjuun kokonaan tekemättä osalla tarhoista ja tehneensä muutoinkin poikkeuksellisen tarkkaa rypäleiden valintaa. Samalla myös viinivalmistuksen menetelmiä piti muuttaa edellisestä vuodesta huomattavasti. Kova työ kannatti, sillä lopputuloksena viineistä tuli kuitenkin varsin tasapainoisia ja tyylikkäitä.
Gunderlochin ja Weltnerin vierailujen tiimoilta kirjoitin jo kuinka vuosikerta 2023 vaikuttaa miellyttävän pyöreältä ja helposti jo nuoressa vaiheessa lähestyttävältä. Raikas hapokkuus tukee mukavasti viinien lempeää hedelmäisyyttä ja makujen konsentraatio sekä moniulotteisuus on hyvällä tasolla. Ei välttämättä yhtä pitkäikäinen, kuin vuosikerta 2021, joka tulee kehittymään suotuisasti vielä hyvin pitkään. Kylmän ja sateisen kasvukauden rakentama tiukka, mutta timanttisen laadukas hapokkuus sekä viinien jykevä rakenne tarvitsevat tarhaviinien osalta vielä aikaa päästäkseen parhaaseen tasapainoonsa..Kabinett-viinien sekä Guts- ja Ortsweinien osalta 2021 on happovetoisten, rakenteisten ja raikkaiden viinien ystävien todellinen unelmavuosi.
VDP-tuottajat ovat panostaneet perinteisellä menetelmällä valmistettuihin kuohuviineihin viime vuosina huomattavan paljon. VDP:n oman kuohuviininen laatuluokituksen laatinut pieni ja ytimekäs työryhmä on vuosien saatossa muovautunut laajemman joukon workshop-toiminnaksi. Yksi työryhmän johtohahmoista on ollut Bollingerin kellarimestarina aiemmin toiminut Matthieu Kauffmann. Master of Wine Anne Krebiehlin vetämässä Sekt-masterclassissa Kauffmann kertoi pitävänsä erittäin tärkeänä sitä, että maailman parhaimmista Rieslingeistä (ja muistakin viineistä) tunnettujen tuottajien kuohuviinitkin olisivat samalla laatutasolla.
Punaviinien osuus Saksan viinituotannosta on vakiintunut noin kolmanneksen tasolle ja ilmaston lämpenemisen myötä laadukkaita punaviinejä valmistetaan jo kaikilla viinialueilla. Spätburgundereissa taso jatkaa nousuaan edelleen, liiallisesta tammen käytöstä on päästy eroon ja punamarjainen hedelmäisyys nousee hienosti esiin pippurisen ja savuisen mausteisuuden kyljessä. Samalla kun tuottajat ovat alkaneet löytää paremmin omia persoonallisia tyylejään, löytyy viineistä yhä enemmän kiehtovia vivahteita. Taso on nykyisellään jo niin kova, että parhaat tuottajat kilpailevat helposti Burgundin Pinot Noirin kanssa, vaikka tyylillisiä eroja toki löytyy. Vaikkei Friedrich Beckerin, Bernhard Huberin tai Fürstin Grosses Gewächs-viinejä voi enää erityisen edullisiksi kutsuakaan, on varsinkin Burgundin nykyhintoihin nähden Saksasta löydettävissä erittäin hyvää hinta-laatusuhdetta.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
