Pinha Ribeiro Santo Reserva 2022 – Mainiota hinta-laatusuhdetta Portugalista

Portugalin viineistä löytyy usein hyvää hinta-laatusuhdetta, mutta joitain yksittäisiä tuottajia ja viinityylejä laajamittaisempi läpimurto antaa vielä odottaa itseään. Portugalin lukuisat alkuperäislajikkeet sekä eri viinialueiden kasvuolosuhteiden monimuotoisuus ovat valttikortteja valtavirrasta erottautumisessa ja kasvattavat kiinnostusta maan viinejä kohtaan.

Hyvä esimerkki Portugalin viinien mainiosta hinta-laatusuhteesta on Pinha Ribeiro Santo Reserva joka tulee Dãon viinialueelta. Viini pitää sisällään Touriga Nacionalia, Alfrocheiroa ja Tinta Rorizia, joka tunnetaan myös Espanjassa Tempranillo-nimellä. Köynnökset ovat kasvaneet graniittisessa maaperässä 400-600 metrin korkeudella mannermaisessa ilmastossa. Vuorokauden mittaisen kylmämaseraation jälkeen viini on käynyt terästankeissa sekä kypsynyt 9 kk käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tummasävyisessä tuoksussa on kypsää luumua, mustikkaa, mausteisuutta ja hieman tammen paahteisuutta. Täyteläisessä maussa on hyvä tasapaino kypsän hedelmäisyyden, raikkaan hapokkuuden sekä pehmeän, mutta napakan tanniinisuuden välillä. Melko pitkästä jälkimausta löytyy tummaa hedelmäisyyttä sekä miellyttävää mausteisuutta.

Pinha Ribeiro Santo Reserva 2022 on täyteläinen, tumman hedelmäinen ja miellyttävän tasapainoinen punaviini. Hyvä valinta lihapatojen, paahtopaistin ja vaikka grillatun possun seuraan. Kirjoitushetkellä viini löytyy Alkon hyllyiltä alle 14 eurolla, joten hinta-laatusuhde on erinomainen. 3,5 / 5 tähteä.

Viikon Copa – Cabriz Encruzado 2012 12,40 €

Portugali ei pääse tuotantomäärissä viinimaailman kärkikarkeloihin, mutta maasta löytyy kyllä kelvollistakin aivokapasiteettia koetteleva määrä erilaisia rypälelajikkeita. Suurimpaan osaan näistä lajikkeista ei törmää maan rajojen ulkopuolella, mikä on omiaan lisäämään mielenkiintoa Portugalin viinejä kohtaan. Viikon suositusviini on valmistettu sataprosenttisesti Encruzadosta, Dãon viinialueen yleisimmästä valkoviinilajikkeesta. Portugalin keskipaikkeilla sijaitseva Dão on enemmänkin tunnettu punaviineistään ja tuotannosta vain viidennes on valkoviiniä. Cabriz Encruzadon rypäleet on kerätty käsin ja puolet viinistä on käynyt tammitynnyreissä, joissa viini on myös loikoillut parisen kuukautta ennen myyntiin pääsyä.  

Tarkkanäköiset onnistuvat erottamaan viinin hailakasta väristä hentoja keltaisen ja vihreän sävyjä. Tuoksusta löytyy sitruunaa, melonia ja kypsää päärynää. Jollain kummalla tavalla tuoksu tuo mieleeni kevyemmän osaston Albariñon. Paletilla toistuvat tuoksun havainnot. Suutuntuma on varsin pehmeä ja maltillinen, mutta hapokkuutta löytyy riittävästi tasapainottamaan kypsää hedelmäisyyttä. Maun loppuosa kääntyy melko pitkään mausteiseen jälkimakuun.

Cabriz Encruzado on kesäisen kepeä ja mukavan tasapainoinen täräytys perusvalikoiman aneemiseen Portugalin valkkariosastoon. Ruokapöydissä Cabriz viihtyy parhaiten konstailematta valmistettujen vaaleiden kalojen tai varovaisemmalla rukkasella maustettujen äyriäisruokien seurassa. (Kuvan © Alko). 3 / 5 staraa.