Arvoituksellinen viinibaari ?

Silloin, kun Helsinki-Vantaan lentokentän taulussa ei lentosi kohdalla lue “gate closing”, eikä kentän ämyreistä huudeta sinua saapumaan välittömästi lähtöportille, on sopiva hetki hengähtää vaikkapa lasillisella viinibaarissa. Wine & View-viinibaari tarjoilee siihen oivan mahdollisuuden. Hieman hinnakashan baari on, mutta “hei lentokentällähän aina kaikki maksaa paljon”-tyylinen letkautus matkaseurueen ekonomistien suuntaan alentaa kummasti kynnystä istahtaa baarin tuoliin.

Nykyään baari tarjoaa myös yllätys-vaihtoehdon, jossa tilaaja saa joko valko- tai punaviiniä lasiinsa ns. sokkona, eli tietämättä, mitä se on. Itse pullot on puettu mustiin kysymysmerkkisukkiin, jonka läpi epätoivoisin matkaaja voi yrittää salaa tiirailla, josko löytyisi jotain vinkkiä pullon sisällöstä. En tullut kysyneeksi ovatko pullot originaalipulloja, joista voisi toki yrittää muotonsa perusteella jotain arvailla 🙂

Copatinto otti haasteen vastaan erään lauantaiaamun hidastamien aivonystyröidensä kanssa ja pyysi ystävälliseen sävyyn soveliaan annoksen valkoviiniä “kyssäripullosta”. Kantaessani lasia pöydän ääreen, olin päättänyt tunnistaa siitä jonkin yleisimmistä rypälelajikkeista. Ensinuuhkaisu lasissa pyörivästä hailakan keltaisesta nesteestä sai kuitenkin toisiin aatoksiin. Tuoksussa oli lähinnä raakaa omenaa ja kirpakkaa sitrusta. Purskuttaminenkaan ei helpottanut ja jouduin pohtimaan, että koska olen viimeksi maistanut näin karseaa valkkaria ? Kirpakkaa hapokkuutta, hyvin minimaalisesti hedelmää ja lyhyt jälkimaku, tässä tapauksessa onneksi. Hetken päästä luovutin ja nöyrryin vain kysymään henkilökunnalta viinin tietoja. Kyseessä oli Cava-rypäleistä valmistettu espanjalainen valkoviini Penedesin alueelta, huhhuh. Olisitko täräyttänyt oikean vastauksen pöytään tuossa tuokiossa ? Jos olisit, onneksi et ollut mukana 🙂

Käykää ihmeessä arvailemassa kysymysmerkkipulloja Wine & View-baarissa ja pistäkää vaikka kommenttia tänne, miten olette onnistuneet. Loppuun vielä nöyrä pyyntöni: Älköön kukaan valmistako valkoviiniä Cava-rypäleistä. Ei ainakaan siinä tapauksessa, jos lopputulos on edellä kuvatun kaltainen.

Ps. Finskin lennolla tarjoiltu Montepulciano d’Abruzzo oli oikein maukasta.