Jouluviinit 2024

Joulun ruokapöydistä löytyy kirjava joukko erilaisia herkkuja. Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen ei välttämättä löydy yhtä ainoata täydellistä viiniä. Joulun viinivalintoihin voikin suhtautua rennosti ja kokeilla erilaisia yhdistelmiä ilman sen suurempia paineita. Tässä alla muutamia vinkkejä hyviksi havaituista viineistä, joille löytyy paikka joulun juhlahetkistä, pakettiin käärittynä, ruokien kyljessä tai sitten ihan sellaisenaan nautittuna.

Kuohuviinit:

Albet i Noya Can Vendrell Brut Reserva Organic 2022 (Alko 16,90 €)

Luomupioneeri Albet i Noyan Classic Penedes-kuohuviini Kataloniasta on mainio luottopakki joulupöytään. Viidentoista kuukauden sakkakypsytys tuo viiniin hennon paahteisuuden. Kypsän omenainen, yrttinen ja raikkaan hapokas viini pärjää hyvin joulupöydissä, erityisesti kalaruokien ja mädin kaverina.

Enrico Serafino Alta Langa Brut (Alko 30,48 €)

Piemontessa voimakkaassa nosteessa olevista Alta Langan perinteisen menetelmän kuohuviineistä löytyy persoonallista otetta. Alta Langan kärkituottajiin kuuluvan Enrico Serafinon kuohuviini on elegantti ja heleän ilmava paketti. Juhlamaljaksi sekä puhdaspiirteisten ja herkempien kala- ja äyriäisruokien seuraan.

Oliver Zeter La Belle Rosé Brut 2021 (Alko erikoiserä 24,90 €)

Pfalzissa viinitilaansa pyörittävä Oliver Zeter tunnetaan erityisesti huippulaadukkaista Sauvignon Blanceista. Sekoitus Pinot Noiria, Syrah’ta ja Meunieria. Pullokypsytys 21 kuukautta ja maltillinen 7 g/l dosage. Raikkaan punamarjainen, hennton paahteinen ja tyylikäs maku. Toimii niin alkumaljana, ruokapöytien yleiskuohuviininä kuin juhlailtojen väliraikastuksena.

Valkoviinit:

Karl May Riesling 2023 (Alko 16,00 €)

Puhdaspiirteinen Rheinhessenin Riesling on varma valinta joulun temmellyksiin. Lempeän hedelmäinen, mutta ryhdikäs ja raikkaan hapokas viini, joka toimii joulupöydän yleispelurina monenlaisten ruokien seurassa.

Torre Mora Scalunera Etna Bianco 2021 (Alko tilausvalikoima 24,98 €)

Pullollinen vulkaanista mineraalisuutta, greippiä, sitruunaa ja yrttisyyttä. Lineaarinen runko rakentuu nätisti muuhun pakettiin istuvan ryhdikkään hapokkuuden ympärille. Selkeäpiirteisten äyriäisruokien, mädin ja vaalealihaisten kalaruokien kaveri.

Loimer Gulmpold Chardonnay 2014 (Alko tilausvalikoima 26,90 €)

Laadukas ja kypsään kymmenen vuoden ikään Chardonnay. Melko täyteläinen ja kypsän hedelmäinen viini, jossa mainiosti muuhun pakettiin integroituva paahteinen tammisuus tuo lisää moniulotteisuutta. Hyvä valinta hieman runsaampien ja täyteläisempien jouluruokien kylkeen.

Roseeviinit:

Gassier Coteaux d’Aix en Provence (Alko 16,78 € 75 cl / 38,48 € 2,25 litran hanapakkaus)

Klassista kuivaa ja elegantisti hillityn hedelmäistä Provencen roseetyyliä. Energinen hapokkuus taklailee hyvin rasvaisempiakin ruokia ja tätä roseeta voi hyvin kokeilla myös etikkaa sisältävien ruokien kaverina.

Zenato Rosé San Benedetto 2023 (Alko 13,99 €)

Raikas ja hedelmäinen, leppoisa roseeviini Italiasta. Menee näppärästi sellaisenaan, mutta toimii hyvin myös ruokapöydässä. Vaikka tämä viini ei varsinaisesti olekaan makeiden ruokien paras ystävä, auttaa hedelmäprofiilin kypsyys myös makeiden komponenttien yhteydessä.

Punaviinit:

Catena Malbec 2022 (Alko tilausvalikoima 19,99 €)

Laura Catena kuuluu Argentiinan viinintekijöiden kirkkaimpaan kärkeen. Tämä poikkeuksellisen raikas ja mehukas Malbec Argentiinasta saa hedelmäisyytensä kylkeen kiehtovan annoksen mausteisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Laatuviini mehukkaiden ja täyteläisten viinien ystäville!

Faustino I Gran Reserva 2014 (Alko 28,99 €)

Klassikko ei petä. Kypsää punasävyistä marjaisuutta, nahkaa ja tammen paahteisuutta. Varma ja tyylikäs valinta tummien liharuokien kylkeen.

La Chasse des Princes Chateauneuf-du-Pape 2022 (Alko 32,70 €)

Klassinen sekoitus Grenachen, Syrah’n ja Mourvedren sekoitus. Kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua, savua sekä yrttistä mausteisuutta. Täyteläinen ja moniulotteinen maku, joka istuu mainiosti riistaruokien seuraan.

Lahjaksi:

Nadal RNG Brut 2016 Corpinnat (Alko tilausvalikoima 35,48 €)

Valtavirrasta poikkeava kuohuviinilahja on virkistävä yllätys. Xarel-lo – ja Parellada-rypäleistä perinteisellä menetelmällä valmistettu viini on kypsynyt sakkojen kanssa vähintään 5 vuotta. Nadal kuuluu korkeasta laadusta ja pitkistä pullokypsytyksistä tunnettujen Corpinnat-tuottajien rivistöön.

Barth Riesling Schützenhaus VDP.Erste Lage 2022 (Alko erikoiserä 30,26 €)

Luomutuottajan Riesling Rheingaun huipputarhalta, josta syntyy vivahteikkaita ja energisiä viinejä. Pirteän sitruksinen ja intensiivinen viini, jonka voi nautiskella jo nyt tai jättää kellariin kypsymään.

Ogier L’Oratoire des Papes Blanc Chateauneuf-du-Pape (Alko tilausvalikoima 55,47 €)

Chateauneuf-du-Pape tunnetaan runsaista punaviineistä, mutta valkoiset “papit” ovat myös mielenkiintoisen luonteikkaita viinejä. Oiva lahja hieman pidemmällekin viiniharrastuksessa ehtineelle viininystävälle! Viinintekijä Edouard Guerinin mukaan viini on optimikypsyydessään noin 10-vuotiaana.

Viña Ardanza Reserva 2000 (Alko erikoiserä 49,90 €)

Riojan klassikkotuottaja La Rioja Altan Reserva, jonka vuosikerta 2000 on yltänyt täyteen kypsyyteen. Huippuviinien vanhemmat vuosikerrat ovat harvinaista herkkua Alkon hyllyillä, joten ostospäätösten suhteen kannattaa toimia nopeasti!

8-prosenttiset viinit testissä – Lakimuutos toi viinejä myös kauppojen hyllyille

Eduskunnan hyväksymän lakimuutoksen myötä kauppojen hyllyille saatiin 10.6.2024 alkaen max. 8-prosenttiset viinit. Perinteisiä matala-alkoholisia makeita saksalaisviinejä ja Pohjois-Italian makeita viinejä lukuun ottamatta, on 8-prosenttiset viinit tuoteryhmänä melko outo. Valtaosa tuotteista on alkoholirajan puitteissa Suomen markkinoille räätälöityjä viinejä.

Matala alkoholitaso voidaan saavuttaa viinien valmistuksessa monilla eri menetelmillä. Selkein ja laadukkain menetelmä on makeista viineistä tuttu tapa keskeyttää käyminen halutun alkoholi- ja jäännössokeritason kohdalla. Viinejä voidaan myös laimentaa alkoholittomilla tai muilla matala-alkoholisilla viineillä. Eräs suuri eurooppalainen valmistaja tekee matala-alkoholiset viininsä sekoittamalla normaaliin viinin de-alkoholisoitua viiniä. Alkoholin poistamisessa tyhjiötislaus on laadukkain ja suosituin menetelmä. Tyhjiössä alkoholi höyrystyy jo matalissa lämpötiloissa ja moderni tekniikka mahdollistaa aromien talteenoton sekä palauttamisen takaisin viiniin. Alkoholin poistaminen vie mukanaan paljon viinin aromeihin, makuun sekä rakenteeseen liittyviä komponentteja, joita useimmiten korvataan makeudella. Niinpä useimmat matala-alkoholiset viinit sisältävät melko paljon sokeria. Useimmiten paras tulos saavutetaan käyttämällä aromaattisia rypälelajikkeita.

Tästä julkaisusta voit lukea arvioni maistamistani matala-alkoholisista viineistä. Lisään arvioita sitä mukaa, kun uusia maistelukokemuksia kertyy. Viinit on maistettu sokkona, ellei muuta mainita.

8-prosenttiset valkoviinit

Setencostas White 8 % (Alko 8,29 €)

Setencostas White 8 %

Portugalilainen valkoviini, joka on valmistettu Arinto-, Moscatel- ja Fernão Pires-rypäleistä.

Vaalea kullankeltainen väri. Tuoksussa päärynää ja omenaa. Sokeria on vain 9 g/l, ja kuivahkossa maussa nousee esiin mehumaista hedelmäisyyttä. Kokonaisuudessaan melko lattea maku ja rakenne. 2 / 5 tähteä.

JP. Chenet Sauvignon Blanc 8 % (Alko 9,09 €)

JP. Chenet Sauvignon Blanc 8 %

Hyvin tyypillinen Sauvignon Blancin rehevä tuoksu, jossa juuri leikattua ruohoa, karviaismarjaa ja herukan lehteä. Sokeria on 16 g/l ja maku on nuorekkaan hedelmäinen ja puolikuiva ja siitä löytyy hieman myös täyteläisyyttä sekä voimakkuutta. 2,5 / 5 tähteä.

LAB White 8 % 2022 (Alko 8,79 €)

LAB White 8 %

Portugalilainen valkoviini, josta löytyy Arinto-, Moscatel ja Vital-rypäleitä.

HIllitty tuoksu, josta erottuu omenaa, sitruunaa. Sokeria vain 11 g/l ja kuivahkoa makua ryhdittää raikas hapokkuus. Kokonaisuus jää hedelmäisyytensä osalta melko latteaksi ja karheaksi. 2 / 5 tähteä.

Dr. L Riesling 8 % 2023 (Alko 10,95 €)

Dr L Riesling 8 %

Tuoksussa on hyvin tunnistettavaa Rieslingin kypsää aromaattisuutta. Päärynää, vihreätä omenaa sekä lisäksi ananasta pientä kukkaisuutta. Sokeria on 45 g/l ja makean maun lisäksi viinissä on myös pirskahtelevuutta ja erittäin ryhdikkäät hapot. Selkeäpiirteinen makea Riesling. Vahva osaaminen ja aromaattinen rypäle edesauttavat tasapainon saavuttamisessa. 3 / 5 tähteä.

Episode Riesling 8 % (K-Ryhmä ~7,99 €)

Episode Riesling tulee Saksasta ja siinä on sokeria on vain 14 g/l. Maku on miellyttävän puolikuiva, jota myös Rieslingin raikas hapokkuus piristää mukavasti. Varsin onnistunut ja yllättävän tasapainoinen paketti päärynää, vihreätä omenaa ja valkoherukkaa. 8-prosenttisen valkoviinien parhaimmistoa! 3 / 5 tähteä.

Leitz Eins-Zwei-Acht Riesling 8 % (S-ryhmä ~12,44 €) (K-ryhmä ~13,85 €)

Saksalainen Riesling Rheingaun alueelta. Sokeria 15 g/l. Maussa sitrushedelmiä ja omenaa. Pieni makeus nousee puolikuivan viinin mausta pintaan. Rieslingin aromaattisuus sekä raikas ja pirteä hapokkuus tekevät viinistä miellyttävän tasapainoisen. 3 / 5 tähteä.

Two Oceans Fresh & Fruity 8 % (2 l hanapakkaus)

Chenin Blanc- ja Colombard-rypäleistä valmistettu Etelä-Afrikkalainen valkoviini, jossa sokeria 12 g/l. Raikas ja tasapainoinen suutuntuma. Jäännössokeri tuntuu miellyttävän niukasti maussa. Maun loppua kohden esiin nousee hieman vegetaalisuutta sekä aavistuksen pistäviä piirteitä. Kaiken kaikkiaan hyvin onnistunut kokonaisuus. 2,5 / 5 tähteä.

8-prosenttiset roseeviinit

Viña Maipo Rosé 8 % 2023 (Alko 6,95 €)

Viña Maipo Rosé 8%

Chileläinen Cabernet Sauvignonista valmistettu roseeviini. Haalea vaaleanpunainen väri. Tuoksussa vadelmaa ja mansikkaa sekä paahteisia aromeja. Sokeria vain 4 g/l ja kuivassa maussa suoraviivaisen pelkistettyä punasävyistä marjaisuutta sekä tiukkaa hapokkuutta. Niukasta hedelmäisyydestä huolimatta lisäpisteitä tulee harvinaisen kuivasta mausta matala-alkoholisten sektorissa. 2 / 5 tähteä.

Casillero del Diablo Belight Rosé 8 % (S-ryhmä ~9,59 €) ja (K-Ryhmä ~8,95 €)

Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa. Maussa hapokkuus korostuu hilltyn puhdaspiirteisen punamarjaisen hedelmäisyyden rinnalla. Sokeria on vain 5 g/l, joten maku on miellyttävän kuiva, vaikkakin melko lyhyt. 2,5 / 5 tähteä.

Setencostas Rosé 8 % 2022 (Alko 8,29 €)

Setencostas Rosé 8 %

Portugalilainen roseeviini, jonka tuoksussa sekä maussa kypsää mansikkaa, vadelmaa ja granaattiomenaa. Sokeria 10 g/l ja kuivahkoa makua ryhdittää sekä piristää napakka hapokkuus. Mausta löytyy jo jonkin verran syvyyttä ja intensiteettiä. 3 / 5 tähteä.

2u Duas Uvas Rosé 8 % 2022 (Alko 7,39 €)

2u Duas Uvas Rosé 8 %

Portugalilainen roseeviini, jonka tuoksu suorastaan tulvii kypsää hedelmäisyyttä sekä kukkaisuutta. Sokeria 11 g/l ja melko kuiva maku jatkaa makean kypsän hedelmäisyyden linjalla. Helposti lähestyttävä ja hyvin runsaan hedelmäinen roseeviini. 2 / 5 tähteä.

8-prosenttiset punaviinit

Gato Negro Smooth Cabernet Sauvignon 8 % (Alko 6,95 €)

Läpikuultava rubiininpunainen väri. Hillityssä tuoksussa on tummaa kirsikkaa ja mansikkaa. Sokeria on 9 g/l ja hapot nousevat hyvin esiin, joten kypsän marjaisa maku tuntuu melko kuivalta. Lyhyehkö maku on hiukan vetinen ja ohut. 1,5 / 5 tähteä.

JP. Chenet Merlot 8 % (Alko 9,09 €)

JP. Chenet Merlot 8%

Tumma violetti väri. Tuoksussa tummaa kirsikkaa ja kypsää luumua. Sokeria 25 g/l ja erittäin mehumainen maku on makea, nuorekkaan hedelmäinen ja suoraviivainen. 1,5 / 5 tähteä.

McGuigan Mid Shiraz 7 % (Alko 10,99 €)

McGuigan Mid Shiraz 7%

Tuoksusta löytyy kypsää tummaa marjaisuutta sekä pientä savuisuutta ja paahteisuutta. Sokeria 20 g /l ja makeassa maussa on mukavasti kypsän hedelmäisen punaviinin makua ja voimakasta rakennetta. Maistamistani 8-prosenttisista punaviineistä lähimpänä normaalia makua sekä rakennetta. 3 / 5 tähteä.

Nevermind Tempranillo Merlot 8 % (S-ryhmä 8,19 €)

Espanjalainen Nevermind Tempranillo on matala-alkoholisten punaviinien kategoriassa yllättävän kuiva – sokeria vain 8 g/l. Klassisen oloisessa tuoksussa on mehukasta mansikkaa ja luumua. Nuorekkaan mehukas maku saa raikkautta runsaasta hapokkuudesta. De-alkoholisoitujen punaviinien valmistuksen haasteet huomioon ottaen tämän on varsin hyvin onnistunut kuivahko 8-prosenttinen. 3 / 5 tähteä.

Raikkaita viinisuosituksia vappuun ja muihinkin kevään rientoihin

Nadal Original Reserva Corpinnat Brut (Alko 21,89 €)

Katalonian pitkät kuohuviiniperinteet, suuri määrä käsityötä sekä Corpinnat-tuottajien pitkät kypsytysajat rakentavat viineistä korkealaatuisia. Tämä perinteisen menetelmän kuohuviini on kypsynyt 36 kk sakkojensa päällä, mikä tuo omenaan ja sitrushedelmien sävyttämään makuun tyylikkään paahteisia vivahteita. Varma valinta tunnelman kohottajaksi sekä katkarapuruokien kylkeen.

LIvon Friulano (Alko 17,77 €)

Kypsän hedelmäisessä tuoksussa on päärynää, vihreätä omenaa, melonia ja vaaleasävyistä kukkaisuutta. Viiden kuukauden sakkakypsytys tuo makuun runsautta ja pientä kermaisuutta. Melko pitkä jälkimaku on miellyttävän mehukas. Erinomainen yleisviini kalaruokien seuraan sekä ilmakuivatulle kinkulle.

The Holy Snail muovipullo (Alko 13,30 €)

Nuorekkaalle Sauvignon Blancille tyypillisen raikas tuoksu, jossa ruohoisuutta, herukan lehteä ja hiukan myös trooppisia vivahteita. Helposti lähestyttävä ja tasapainoinen, kepeä viini kätevässä muovipullossa. Oiva piknik-viini.

Aveleda Fonte Vinho Verde Rosé (Alko tilausvalikoima 11,98 €)

Tässä roseeviinissä maistuu Portugalin pohjoisosassa sijaitsevan viileän ja sateisen Vinho Verden pirteys ja raikkaus. Kepeä punamarjaisuus yhdistyy nätisti ryhdikkääseen hapokkuuteen. Täsmävalinta lämpimän päivän terassiviiniksi.

Zenato Rosé San Benedetto (Alko 13,99 €)

Zenato San Benedetto RoséRoseeviinien ympärivuotinen saatavuus on parantunut viime vuosina huimasti. Niinpä roseekauden ei suinkaan kannata antaa rajoittua pelkkään kesäaikaan, vaan antaa jatkua sujuvasti läpi vuoden. Parhaimmillaan monikäyttöinen roseeviini toimii hyvin sekä mukavasti kulauteltavana seurusteluviininä että ruokapöydän moniottelijoina. Viinilehden Wine Awards 2021 vuoden roseeviiniksikin valittu Zenato San Benedetto Rosé tarjoilee kivan yhdistelmän miellyttävää hedelmäisyyttä ja kepeän eleganttia rakennetta – helppo valinta tilanteeseen kuin tilanteeseen.

Tuoksusta löytyy kypsiä punaisia marjoja ja hentoa kukkaisuutta. Miellyttävän hedelmäinen maku saa taustatukea raikkaasta hapokkuudesta ja viini jättää miellyttävän mausteisen jälkimaun.

Zenato Rosé San Benedetto on tasapainoinen ja miellyttävä roseeviini, joka sopii hyvin rentoihin kulautteluhetkiin, mutta pärjää myös ruokapöydässä varsin laajalla skaalalla. Kannattaa kokeilla vaikkapa grillissä kypsennettyjä kasviksia, kalaa, kanaa tai possua. 3,5 / 5 staraa.

Ryhdikästä roseeviiniä – Deltetto Suasí Rosato 2020 (Alko 15,98 €)

Piemonte ei välttämättä ole maailman tunnetuin alue roseeviinien saralla, mutta kova roseeviinien buumi on saanut myös Piemonten tuottajat puuhailemaan enemmän pinkkien viinien parissa. Alkon erikoiserien mukana hyllyille on heilahtanut maukas Deltetto Suasí Rosato, jossa on ilahduttaa myös se, että viini on tehty Nebbiolosta.

Rypäleet on kerätty hieman tavanomaista aiemmin raikkauden maksimoimiseksi. Viinistä tunnistaa yllättävän hyvin Nebbiolon pirteän hapokkuuden sekä ryhdikkään punamarjaisen makumaailman. Intensiteettiä riittää hyvin ja pieni määrä tanniinisuutta tekee paketista varsin ryhdikkään.

Deltetto Suasí Rosato on erinomaisen pirteä roseeviini, jonka ryhdikäs rakenne tekee siitä erinomaisen ruokaviinin. Mainio kaveri grillattujen kasvisten, kalan ja miksei vaaleiden lihojenkin kylkeen. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Näppärä pikkuboksi roseeviiniä – Pinknik Rosé (Alko tilausvalikoima 20,90€ 1,5 l)

Roseeviinit ovat olleet tasaisen vahvassa nosteessa jo jokusen vuoden ja Suomessakin viininystävät alkavat päästä roseemeininkeihin mukaan oikein toden teolla. Tilausvalikoimaan on heilahtanut näppärä uutuus-rosee 1,5 litran hanapakkauksessa. Domaine Montrosen Pinknik Rosé tulee eteläisen Ranskan Languedocista ja pitää sisällää Grenachen (65%), Cinsault’n (25%) ja Syrah’n (10%) blendin.

Lyhyt maseraatio on tuonut viiniin heleän lohenpunaisen värin ja lasista nousee hillitty pläjäys kypsää vadelmaa, mansikkaa sekä hitunen sitrusta. Kuiva viini on maultaan kepeä, marjaisa ja pirteän hapokkuuden ansiosta mukavan raikas. Kokonaisuus on helposti lähestyttävä, mutta varsin tasapainoinen ja jättää suuhun miellyttävän jälkimaun.

Kesäaikana roseeta on aina hyvä olla kaapissa “just in case”. Pinknik Rosé sopii erinomaisesti kesäisiin piknik-hetkiin ja varsinkin monenlaisten salaattien kylkeen. Ei toki pidä aliarvioida sen toimivuutta kesäkokkailijoiden rentona polttoaineena, backup plan-roseena kuokkavieraita varten, ellei sitten jopa yllätysvierailuista toipumiseen.

3 / 5 staraa

Viikon Copa – Txomin Etxaniz Txakoli Rosé (Alko 14,98 €)

Noin vuosi sitten kiertelin pohjoisen Espanjan Txakolitarhoja ja alueen dramaattinen ilmasto sekä laatuaan viime vuosina huikeasti nostaneet viinit tekivät suuren vaikutuksen. Laajempi juttuni Txakolista löytyy Viini-lehden numerosta 8/2018. Sopivasti kesän kynnyksellä Alkon valikoimiin on heilahtanut mainio Txomin Etxaniz Txakoli Rosé. Txomin Etxanizin tarhat sijaisevat Getariassa Biskajanlahden huikeissa maisemissa ja tuottaja profiloituu Txakolin perinteisemmän tyylin edustajiin. Toisaalta rosee ei sinänsä ole erityisen perinteinen viinityyli Txakolialueilla ja Txomin Etxanizinkin roseet ovat saaneet kipinänsä jenkkimaahantuojan ideasta sammuttaa paikallista roseejanoa hieman eksoottisemmalla baskiviinillä.

Tässä Txakolissa alueen perinteisin valkoinen lajike Hondarribi Zuri on saanut kylkeensä punaista Hondarribi Beltzaa. Tyylikäs tuoksu on raikkaan metsämarjainen, vadelmainen ja hiukan mineraalinen. Makukin kulkee selkeästi punamarjaisissa tunnelmissa, ryhdikkään hapokkuuden pitäessä paketin loistavasti kasassa. Getarian Txakolille tyypillinen hento pirskahtelu raikastaa suutuntumaa entisestään.

Txomin Etxaniz Rosé on erinomainen, hieman eksoottisempi roseeviini biskajanlahden rannoilta. Loistava ja tyylikäs kaveri aurinkoisten päivien virkistykseen, erilaisille salaateille sekä luonnollisesti mereneläville vaikkapa grillattuna. Näin hyvällä hinta-laatusuhteella pääsee heittämällä omalle kesäviinilistalle 4 / 5 staraa.

 

 

 

Jouluviinit 2018

On taas tullut aika iskeä pöytään joulun viinisuosituksia. Puolikuiva Riesling ja ryhdikäs roseeviini toimivat hyvinä yleisviineinä joulupöydän äärellä ja taklailevat mukavasti monenlaisten makujen sekamelskaa. Kinkun tai kalkkunan mieto maku ei sinänsä kaipaa kaverikseen tuhtia punaviiniä, mutta toisaalta monissa joulupöydissä nautiskellaan myös tummemmista lihoista sekä riistasta, joten suosituksista löytyy myös täyteläisempien makujen punaviinikumppaneita. Tilausvalikoiman pullojen kanssa kannattaa olla ajoissa liikkeellä ja toki tarkastaa myös myymäläsaatavuus Alkon nettisivuilta.

Grans-Fassian Catherina Riesling (18,98 € Alko vakiovalikoima)

Ryhdikäs ja puolikuivan puolelle kallistuva Riesling on hyvä valinta joulupöydän yleisviiniksi. Erityisen hyvin Riesling toimii joulun kalojen, mätien ja äyriäisten kyljessä, muttei toki pelästy vaaleita lihoja tai maisteisuuttakaan.

Chivite Las Fincas Rosado (15,90 € Alko tilausvalikoima)

Chiviten ja kolmen Michelin tähden ravintoloitsija Arzakin yhdessä kehittämä roseeviini on ruokapöydässä kuin kotonaan. Roseeviini toimii hyvin jokapaikanhöylänä perinteisen joulupöydän makusekamelskan keskellä eikä pelkää pientä etikkaisuuttakaan.

Leo Martin Selección Mencía (13,99 € Alko vakiovalikoima)

Mencía on espanjalaisten punaviinilajikkeiden ehdotonta aatelia. Leo Martin Selección Menciasta löytyy maukas yhdistelmä raikasta tummaa marjaisuutta, mausteisuutta, vaniljaa sekä ryhdikästä runkoa. Erinomainen hinta-laatusuhde.

Pian delle Vigne Rosso di Montalcino (21,90 Alko tilausvalikoima)

Antinorin erittäin tasapainoinen, tyylikäs ja kiehtovan moniulotteinen Rosso di Montalcino sopii parhaiten tummemmille lihoille sekä riistalle. Löytyy tilausvalikoiman lisäksi mm. Arkadian myymälän hyllystä.

Gran Mascota Cabernet Sauvignon (29,90 € Alko vakiovalikoima)

Kun haetaan edellisiä täyteläisempää punaviiniä tai vaikka lahjapulloa, on Gran Mascota Argentiinasta hyvä valinta. Täyteläinen viini, joka on on kuitenkin onnistunut säilyttämään miellyttävän ryhdikkään vireen. Viini on pakattu näyttävään ja kookkaaseen puulaatikkoon, joka toimittaa tyylikkään lahjapakkauksen virkaa jo sellaisenaankin.

10 vuotta kypsytetty rosé – Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2008

Lopez de Heredia Viña Tondonia kuuluu maailman kiehtovimpien viinitalojen joukkoon ja perinteisempää tyyliä edustavat viinit ovat aina upeita elämyksiä. Talolta löytyy myös aina silloin tällöin markkinoille putkahtava rosé, joka on pitkään ollut itsellänikin maistamatta aavistuksen hankalan saatavuuden vuoksi. Keväällä 2018 heilahti markkinoille vuosikerran 2008 Rosado Gran Reservaa 13200 pullon erä ja sain vihdoinkin paikattua aukon Tondonia-sivistyksessäni.

Vuosikerta 2008 koostuu Garnachasta (60%), Tempranillosta (30%) ja Viurasta (10%). Kypsytys Tondonialle tyypilliseen tapaan pitkään ja hartaasti, mikä tarkoittaa tämän rosadon kohdalla 4 vuotta tammitynnyreissä ja loppua kuutta vuotta pullossa.

Alkuun hieman pidättyväinen ja ujo tuoksu alkaa avautumaan viinin hengitettyä hetken aikaa lasissa. Tuoksusta nousee esiin kuivattua mansikkaa, appelsiininkuorta, hunajaa ja toki myös tammea. Makusektorilla kuiva ja hapokas sekä eläväinen viini rakentuu tasapainoiseksi paketiksi kypsää ja tyylikkäästi ikääntynyttä hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta sekä pientä ikeniä kipristelevää tanniinisuutta. Loppua kohden esiin tulee myös pientä bitterisyyttä ja melko pitkä jälkimaku rakentuu kuivattujen marjojen ympärille.

Tondonia Rosado Gran Reserva 2008 jaksoi ihmetyttää useamman päivän ajan ja on varmasti omalla kohdallani yksi monimutkaisimmista ja mielenkiintoisimmista roseeviineistä koskaan. Tyylillisesti kyseessä tosin on enemmänkin vanhan koulukunnan Clarete-tyyppinen viini, kuin niinkään moderni rosé. Runsas, rouhea ja valtavirrasta poikkeava tyyli jakanee mielepiteitä puolesta ja vastaan, mutta makuja ja moniulotteisuutta viinistä löytyy vaikka muille jakaa.  Maistamisten ehdotonta “must-osastoa”, jos sattuu tulemaan vastaan. 4/5 staraa.

 

 

 

Viikon Copa – Cazes Le Canon du Maréchal Rosé (Alko 12,99 €)

Kesä on perinteisesti tuonut Alkon valikoimiin nipun uusia kausiluonteisesti hyllyillä viihtyviä Rosé-viinejä. Yksi hyvä poiminta monenkirjavasta joukosta on aivan eteläisimmästä osasta Ranskaa, Côtes Catalanesin alueelta tuleva Cazesin Le Canon du Maréchal Rosé. Cazes on tunnettu luonnonmukaiseen toimintaan panostava biodynaaminen tila ja viineissäkin on yleensä ns. palikat kohdillaan.

Tämä rosé on 100% Syrah ja sen melko intensiivinen tuoksu tuo nenään tyylikkään setin metsämansikkaa, vadelmaa ja mustikkaa. Maun puolella aloitellaan hieman tuoksun odotuksia täyteläisemmällä meiningillä, mutta paketti pysyy kuitenkin mukavan raikkaana ja virkeänä alusta loppuun. Ryhdikkäät hapot piristävät keskipitkää ja marjaisaa jälkimakua.

Cazes Le Canon du Maréchal on tyylikäs ja hyvin tehty rosé. Viini on tyylillisesti hyvin lähellä Provencen kepeitä rosé-viinejä, mutta saa pientä lisäpotkua runkoonsa Etelä-Ranskan Syrah’n muhkeudesta.  Varma valinta kesäpäivien kulautteluun, erilaisille salaateille sekä sekalaiseen grillailuun. 3,5 / 5 staraa.