Viikon Copa – Quinta del Moral 9,48 €

Viikon copa suosittelee kesästä nauttivalle kansalle tällä kertaa raikasta ja kesäistä valkoviiniä Espanjasta. Quinta del Moral on saapunut Alkoon Bierzosta, luoteisesta Espanjasta. Viini on valmistettu hieman harvemmin vastaan tulevasta Godello-lajikkeesta, joka on noussut viime vuosina uuteen suosioon, oltuaan välillä jo sukupuuton partaalla. Godelloa viljellään erityisesti Luoteis-Espanjan viinialueilla ja sen sukujuurien epäillään kulkevan samoja reittejä Portugalissa viljeltävän Verdelhon kanssa.

Quinta del Moralin tuoksusta löytyy omenaa, greippiä, aprikoosia ja sitruunaa. Kuivasta ja hedelmäisen raikkaasta mausta on löydettävissä tuoksun komponentit sekä lisäksi yrttisyyttä. Raikas hapokkuus tasapainottaa makua. Melko pitkä jälkimaku jättää suuhun yrttisyyttä ja raikkaita sitrushedelmiä.

Viikon copa suosittelee virittelemään omat ja kaverin kalavehkeet kuntoon sekä käyttämään kaikki mahdolliset ja mahdottomat keinot runsaan kalasaaliin nappaamiseksi. Sovitaan kuitenkin jo tässä vaiheessa, ettei kerrota kenellekään, jos jostain kummallisesta syystä joutuisimme tervehtimään oikukasta kalaonnea lähimmän kalakauppiaan tiskillä. Tuli sitten saalista tai ei – Quinta del Moral sopii oivallisesti voissa paistettujen ahvenien ja uusien perunoiden seuralaiseksi. (Kuvan © Alko)