Piemonte tunnetaan erityisesti Nebbiolo-rypäleistä valmistetuista punaviineistä. Huippuklassikkojen joukkoon kuuluvat Barolot ja Barbarescot ovat arvostuksensa myöytä raivanneet väylää myös monille muille Piemonten viineille. Valkoviinien osuus Piemonten viinituotannosta on noussut vaivihkaa noin 40 prosenttiin. Myös kuohuviineillä on pitkät perinteet Piemontessa. Tankkimenetelmällä valmistetut Astin makeat ja pirskahtelevat Moscatot tunnetaan maailmanlaajuisesti, mutta itseasiassa Italian ensimmäiset perinteisen menetelmän kuohuviinit on valmistettu 1800-luvun puolivälissä nimenomaan Piemontessa. Vuonna 2001 syntynyt Alta Langan kuohuviinialue ja sen tuottamat perinteisen menetelmän kuohuviinit ovat voimakkaassa nosteessa ja tuomassa Piemonten perinteisen menetelmän kuohuviiniperinnettä takaisin maailman huipulle. Kävin syksyllä 2024 Piemontessa tutustumassa Alta Langan kuohuviineihin sekä alueen tuottajiin.
Alta Langa sai DOC-laatuluokituksen vuonna 2002 ja Italian korkeimman DOCG-laatuluokituksen 9 vuotta myöhemmin. Alueen 350 hehtaaria levittäytyy Astin, Cuneon ja Alessandrian maakuntien alueella 40 eri kylän ympäristöön. Alta Langan kuohuviineille on asetettu tiukat säännöt heti alusta alkaen. Viinit valmistetaan perinteisellä menetelmällä ja sakkakypsytyksen tulee kestää vähintään 30 kk. Alta Langan kuohuviinit voivat olla vain vuosikertaviinejä, koska niiden halutaan tuovan esiin kunkin vuosikerran ominaispiirteet. Rypälelajikkeiksi valittiin kymmenen vuotta kestäneiden kokeilujen perusteella Pinot Noir sekä Chardonnay. Nimensä mukaisesti Alta Langan tarhat sijaitsevat korkealla. Vähimmäisvaatimus on 250 metriä, tarhojen keskikorkeus 450 metriä ja korkeimmillaan rypäleitä kasvaa jopa 900 metrissä. Tarhojen köynnöstiheyden on oltava yli 4000 / ha. Enimmäissatomäärä on 11 000 kg / ha, josta kuohuviiniin saa puristaa vain 65 %.
Alta Langan aurinkoisella alueella lännen kohtaavat atlanttiset viileät tuulet sekä lämpimämmät ja kosteammat välimerelliset tuulet. Alpit suojaavat sateilta ja vuorten yli virtaava ilma on kuivempaa. Maaperät vaihtelevat alueittain ja tarhoilla on pääosin erilaisia määriä kalkkikiveä, hiekkaa ja merkeliä. Piemonten maaperien huippuasiantuntija Edmondo Bonellin mukaan merkeli tuo viineihin enemmän konsentraatiota ja kypsytyspotentiaalia. Hiekkamaassa kasvavat köynnökset tuottavat puolestaan hienostuneempia, kukkaisempia ja nuorempana nautittavia viinejä.
Kansainväliselle lehdistölle järjestetyssä maistelussa pääsin maistamaan sokkona 74 Alta Langan kuohuviiniä. Yleisesti ottaen Alta Langan kuohuviineistä löytyy korkea ja raikas hapokkuus. Pitkistä kypsytyksistä huolimatta viineistä löytyy esim. samppanjaan verrattuna vähemmän paahteisia elementtejä. Viinien profiili painottuu enemmän lineaariseen ja tyylikkään puhdaspiirteisen hedelmäisyyteen. Tämän ansiosta Alta Langan viinejä voi yhdistellä hyvin laajasti erilaisten ruokien kanssa. Vielä tällä hetkellä Alta Langan kuohuviinien hintatasot ovat pääosin varsin maltillisella tasolla. Suomen markkinoilta löytyy muutamien tuottajien viinejä sekä Alkon että ravintoloiden valikoimista. Kirjoitushetkellä Alkosta löytyy mm. Cocchin, Contratton, Gancian, Enrico Serafinon, Mirafioren ja Sukulan viinejä, joiden hintahaarukka on 32-55 euroa. Alla omat arvioni sokkotastingin parhaista viineistä.
Alta Langa TOP 20 wines:
- Enrico Serafino Zero Pas Dosé Riserva – 95 / 100 pts
- Gancia Cuvée 36 Mesi Riserva 2013 – 93 / 100 pts
- Mauro Sebaste Evramo Pas Dosé 2020 – 93 / 100 pts
- Pera Blanc Extra Brut 2020 – 93 / 100 pts
- Deltetto Brut – 93 / 100 pts
- Cerrino Pas Dosé 2020 – 92 /100 pts
- Coppo Riserva Coppo Extra Brut 2019 – 92 / 100 pts
- Cuvage Brut 2020 – 92 / 100 pts
- Enrico Serafino Rosé de Saignée Riserva 2018 – 92 / 100 pts
- Ettore Germano 36 Mesi Blanc des Blancs Riserva Pas Dosé 2016 – 92 / 100 pts
- Gancia Cuvée 36 Mesi Pas Dosé 2018 – 92 / 100 pts
- Garesio Pas Dosé 2020 – 92 / 100 pts
- Monsignore Extra Brut 2020 – 92 /100 pts
- Poderi Cusmano Tenuta Rade Riserva Pas Dosé 2015 – 92 / 100 pts
- TT 2020 – 92 / 100 pts
- Bera Brut 2019 – 91 / 100 pts
- Cocchi Blanc de Noirs Riserva Pas Dosé 2017 – 91 – 100 pts
- Enrico Serafino Zero 140 Mesi Riserva Pas Dosé 2011 – 91 / 100 pts
- Tenuta Rocca Extra Brut 2019 – 91 / 100 pts
- Tosti 1820 Giulio I 100 Mesi Extra Brut 2012 – 91 / 100 pts
