Douro tunnetaan toki portviineistään ja yhä enenevässä määrin myös laadukkaista sekä luonteikkaista puna- ja valkoviineistä. Tyypillisesti viinit ovat useamman paikallisen lajikkeen sekoitteita ja hinta-laatusuhdekin on yleisesti ottaen erittäin hyvä. Testailin parit mielenkiintoiset valko- ja punaviinit Dourosta. Viinien hinnat pyörivät 15-30 euron haarukassa ja niitä voi löytää ainakin www.portugalvineyards.com -kaupasta.
Vanhoista köynnöksistä tehty valkoviini, jossa alkuun melko hillitty keltaisilla luumuilla, kypsällä omenalla sekä pienellä tammen paahteella viritetty meininki. Pehmeän öljymäisen suutuntuma ja hyvin kontrollissa pysyvä kypsä hedelmäisyys yhdistyy sopivasti tammen paahteeseen, joka tuo lisää syvyyttä kokonaisuuteen. Hyvä kumppani rasvaisen kalan seuraan.
Fernando Coelhon Lilipop on mehukas ja raikas punainen Dourosta. Harvinainen mahdollisuus maistaa Tinto Cãosta valmistettua yhden lajikkeen viiniä. Pehmeä suutuntuma rakentuu kypsän luumun, mustikan ja karhunvatukan pohjalta. Pirteä hapokkuus antaa hyvin tukea hedelmäiselle rungolle ja reipas tanniinien puraisu tuo luonnetta viinin pitkään tummien marjojen sävyttämään jälkimakuun. Pitkään haudutetut lihapadat ja riista.
Quinta Nova Grainha Reserva White 2019
Sekoitus Viosinho-, Gouveio-, Rabigato ja Fernao Pires-rypäleitä. Tuoksussa greippiä, sitruunan kuorta, vaaleata luumua, hieman kukkaisuutta sekä hento tammen paahteisuus 6kk:n kypsytyksestä ranskalaisissa ja unkarilaisissa tynnyreissä. Melko täyteläinen, keskihapokas sekö tyylikkään tasapainoinen maku, jossa hienosti syvyyttä sekä pituutta. Vaaleat lihat sekä grillattu kala.
Vanhojen köynnösten rypäleistä on syntynyt ronski viini, jonka tuoksussa on kypsää luumua, yrttejä, keitettyä mustikkaa ja lakritsia. Melko täyteläistä makua tahdittaa ryhdikkäät hapot sekä reipas tanniinisuus. Hieman kulmikas viini, josta löytyy kuitenkin aimo annos rouheata luonteikkuutta. Kaipaa kylkeensä reippan makuisia liharuokia.
Näytepullot toimitti www.portugalvineyards.com
