Concours de Mondial de Bruxelles on Belgiassa 30 vuotta sitten perustettu vuosittain järjestettävä viinikilpailu. Tapahtumapaikat vaihtelevat vuosittain ja kilpailu on jaettu neljään osaan. Roseeviinit, Sauvignon Blancit, makeat ja väkevöidyt sekä puna- ja valkoviinit arvioidaan omissa tapahtumissaan. Olin viime vuonna tuomaroimassa puna- ja valkoviinejä Italian Calabriassa ja tänä keväänä tuomarina vastaavassa tapahtumassa Porecin kaupungissa Kroatian Istriassa. Paikan päällä tapahtuman erinomaisista järjestelyistä vastasi paikallinen viiniorganisaatio Vinistra.
Tapahtumassa pisteytettiin yli 7500 viiniä, joita Istriaan oli saapunut arvioimaan 320 viiniammattilaista 52:sta eri maasta. Tuomarit on jaettu kuuden hengen ryhmiin ja omassa pöydässäni oli jäseniä Saksasta, Ukrainasta, Serbiasta, Unkarista sekä Espanjasta. Maistelupäiviä oli kolme, joiden aikana oma pöytämme maistoi noin 130 viiniä. Määrä ei siis ollut aivan mahdoton, mutta aikataulussa pysyminen tarkoittaa käytännössä noin parin minuutin arviointiaikaa per viini.
Maistelut tehdään luonnollisesti sokkona. Suurin osa maistetaan viinien, alkuperän, rypäleen tai tyylin kannalta loogisissa seteissä, mutta käytännössä vain viinien vuosikerta ilmoitetaan tuomareille. Jokaisesta viinistä naputellaan pisteet sekä lyhyet luonnehdinnat tabletilla pyörivään ohjelmistoon. Tuomareiden maistelu- ja pisteytystarkkuutta haastetaan sijoittamalla joihinkin maistelusarjoihin satunnaisesti 2 samaa viiniä. Jokaisen maistelupäivän päätteeksi tuomareille jaetaan lista maistetuista viineistä sekä tieto omista pisteytyksistä. Samalla voi myös tarkistaa kuinka maistelutarkkuus on toteutunut kontrolliviinien kohdalla.
Kansainvälisen verkostoitumisen ja uusiin viinialueisiin tutustumisen lisäksi tapahtuma on ammatillisesti muutoinkin antoisa. Nopeatahtinen systemaattinen maistaminen kehittää sokkomaistamisen rutiineja ja varmuutta. Lisäksi jokaisen tuomarin pisteytyksistä laaditaan yksityiskohtainen analyysi, jonka avulla voi verrata omaa maistamistaan koko muun tuomariston työskentelyyn.
Pöytämme maistoi valkoviinejä Istriasta, Ruedasta, Sisiliasta ja Languedocista. Maistamamme punaviinit olivat puolestaan Istriasta, Etelä-Afrikasta, Dourosta, Alentejosta, Campaniasta, Castilla la Manchasta ja Bordeaux’sta. Mitä sitten maistelusarjoista jäi päällimmäisenä mieleen? Douron punaviinit olivat erittäin laadukkaita kautta linjan, mutta toisaalta myös hyvin samankaltaisia keskenään. Monien viinien kohdalle olisi voinut kirjoittaa täysin saman tasting noten! Bordeaux Superior-flightissa näkyi katastrofaalisen hankalan 2021 vuosikerran vaikeudet vihreinä tanniineina ja monessa viinissä oli tasapaino hedelmän, tanniinien ja happojen välillä vähintään hakusessa. Campanian punaviineistä löytyi erittäin laadukkaita viinejä, jotka monet tosin vaativat jokusen vuoden kypsyttelyä yltääkseen parhaimpaansa. Korkeimmalle pisteyttämäni viinit kussakin sarjassa ovat nähtävissä tämän postauksen lopussa ja koko kilpailun tuloksiin pääset tutustumaan klikkaamalla tästä!
Omat TOP 3 viinit kussakin maistetussa sarjassa:
Valkoviinit Kroatia Malvasia Istriana TOP 3:
Malvazija Istarska Deklic 2021
Malvazija Livio Benvenuti 2021
Bacac Malvazija Istarska 2021
Valkoviinit Espanja Rueda Verdejo TOP 3:
20 de Abril Verdejo 2022
Salvueros Verdejo 2022
Blanco Nieva Verdejo 2022
Valkoviinit Italia Sicilia Grillo TOP 3:
Blanché Grillo 2022
Lunario Blanco 2022
Naturalmente Bio Grillo 2022
Valkoviinit Ranska Languedoc:
Eidos 2020 Corbières Blanc
Château Fonsalade 2022 Languedoc Blanc
Col de La Serre 2022 Saint-Chinian
Punaviinit Italia Campanian punaviinit TOP 3:
Zicorrà 2019 Terre del Volturno IGT
Enzo Rillo 2019 Agliancio del Taburno
Canio 2020 Aglianico del Vulture
Punaviinit Espanja Castilla la Mancha TOP 3:
Tomillar Reserva 2017
Yuntero Reserva Viñas Viejas 2016
Casa del Aguila Reserva 2016
Punaviinit Portugali Douro TOP 3:
Cancelâo Reserva Red 2017
Cerro do Santo Reserva 2017
Vale de Raposa Touriga Nacional 2017
Punaviinit Portugali Alentejo TOP 3:
Segredos São Miguel Tinto 2021
Almocreve Reserva 2020
Vidigueira Superior Tinto 2021
Punaviinit Kroatia Istria Teran TOP 3:
Fakin Teran 2022
Teran Marceta 2 2020
Teran Barbarossa 2022
Punaviinit Ranska Bordeaux Superior TOP 3:
Château Lezin 2021
Grande Cuvée du Château de l´Orangerie 2021
Château Lieumenant Mille Tonnerres 2021
Punaviinit Etelä-Afrikka TOP 3:
Diemersdal Private Collection 2021
Roodeberg Red 2021
Saronsberg Seismic 2021
Chateau Paquita valmistetaan luonnonmukaisesti kasvaneista (ei sertifioitu) rypäleistä. Punaviinien valmistuksessa on mukana hyvin lyhyt kypsytys kätetyissä 500 litran tammiastioissa, ei suodatusta, ei kirkastusta, ei lisättyjä sulfiitteja eikä kaupallisia hiivoja. Chateau Paquitan sisältö on voittopuolisesti saaren alkuperäislajikkeita (45% Callet, 30% Mantonegro ja 25% Monastrell)