Alkon erikoiserissä oli teemana “suomalaiset viinitekijät maailmalla” ja muiden mielenkiintoisten viinien joukossa hyllyille heilahti mainio Candialle Ciclope 2014 Toscanasta. Josephin ja Jarkko Peräsen pyörittämä luomutila Candialle sijaitsee Panzanon kylän tuntumassa ,aivan Chianti Classicon sydämessä. Viinin nimi viittaa Candiallen tilalla viihtyneeseen, piikkisian kanssa tappelussa toisen silmänsä menettäneeseen koiraan.

Candialle Ciclope 2014 Merlot’n, Sangiovesen ja Petit Verdot’n sekoitus ja se on kypsynyt 18 kk tammessa. Viiniä on valmistettu vain 4000 pullon erä.

Viinistä löytyy jo nätisti kypsyneen viinin piirteitä. Tummaa hedelmäisyyttä, hapankirsikkaa, savua, nahkaa ja mausteita. Raikas hapokkuus pitää paketin raikkaana ja kypsä sekä loppua kohden hieman rouheakin tanniinisuus antaa viinille lisäryhtiä ja korostaa viinin luonteikkuutta. Pitkä jälkimaku on miellyttävän pitkä ja mausteinen.

Candialle Ciclope 2014 on kypsään ikään ehtinyt täyteläinen ja miellyttävän moniulotteinen, luonteikas punaviini. Viini on vallan mainiossa nautiskeluiässä juuri nyt, mutta voimaa ja potkua on niin mukavasti, että jokusen pullon voi hyvin jättää vielä kellariin odottelemaankin. Erinomainen kumppani riistaruokien, poron tai grillattujen tummien liharuokien kylkeen. Kannattaa noukkia pois hyllyltä vielä kun pulloja riittää! 4 / 5 tähteä.