Veneton tunnetuimpien viinialueiden lomasta löytyy myös pieniä, vähemmän tunnettuja, mutta mielenkiintoisia viinialueita. Vicenzan eteläpuolella sijaitsevan DOC Colli Bericin kumpuilevilla rinteillä köynnökset kasvavat kalkkikivestä, punaisesta savesta sekä vulkaanisista kivirakenteista koostuvassa maaperässä. Colli Bericin tarhoilla köynnökset ovat suojassa tuulilta sekä sumuilta ja runsas määrä aurinkotunteja pääsee kypsyttämään rypäleitä tehokkaasti. Osallistuin Consorzio Colli Bericin ja Studio Cru:n järjestämään online-tastingiin, jossa tutustuttiin Colli Bericin viinialueeseen sekä maisteltiin kuusi erilaista viiniä Consorzion johtaja Giovanni Ponchian johdolla.
DOC Colli Berichi pitää sisällään vain 600 hehtaaria viljelyksiä, joita viljelee jopa 850 viljelijää. Alueen tuottajajärjestöön kuuluu 28 viinitilaa, jotka edustavat 97-98 prosenttia alueen viinituotannosta. Colli Bericin viineistä 60 % on punaviiniä ja 40 % valkoviiniä. Yleisimmät punaiset lajikkeet ovat Cabernet Sauvignon, Merlot ja Tai Rosso. Valkoisten lajikkeiden kärjessä ovat Sauvignon Blanc ja Pinot Bianco. Colli Bericin vuosittaisesta 1,8 miljoonan pullon tuotannosta päätyy vientiin vain neljännes. Suomen markkinoilla en ole toistaiseksi törmännyt Colli Bericin viineihin.
Alueen erikoisuuksiin kuuluu Tai Rosso, joka on paikallisiin olosuhteisiin adaptoitunut versio Grenachesta. Colli Bericin Tai Rossot edustavat Grenachen herkempää tyylisuuntausta. Viinien omaperäinen tyyli rakentuu niukasta, läpikuultavasta väristä, raikkaasta vadelmaisuudesta, pienestä kukkaisuudesta sekä vulkaanisesta maaperästä kumpuavasta mausteisuudesta. Tastingin aikana maistoimme kuusi eri viiniä. Pidin erityisesti molempien Tai Rosso-viinien raikkaudesta sekä Carmeneren kiehtovasta mausteisuudesta.
Tastingissa maistellut viinit:
Pegoraro Tai Rosso 2023 DOC Colli Berici
Raikasta punaista kirsikkaa, vadelmaayrttistä mausteisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Miellyttävän raikas ja tasapainoinen viini, jossa pakettiin hyvin istuvaa lempeää tanniinisuutta ja pehmeä hapokkuus.
Cavazza Corallo Tai Rosso 2021 DOC Colli Berici
Köynnökset ovat kasvaneet kalkkikivisessä maaperässä ja viiniä on kypsytetty 6 kk tammitynnyreissä. Vadelmaa, metsämansikkaa, hieman savua ja paahteisuutta. Mausteisempi maku, jossa vadelmainen hedelmäisyys saa lisää ulottuvuutta mausteisista piirteistä ja ryhdikkäästä tanniinisuudesta
Dal Maso Casa Roveri Merlot 2022 DOC Colli Berici
Kypsytetty 18 kk ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tummaa marjaisuutta, luumua, mausteisuutta, savua ja hentoa kukkaisuutta. Kypsän hedelmäinen ja täyteläinen viini, jossa pidempi tammikypsytys tuo lisää voimaa ja tiukkuutta suutuntumaan.
Cielo e Terra Gran Bericanto Rosso Riserva 2020 DOC Colli Berici
Kypsää, jopa hillomaista tummaa hedelmäisyyttä, josta nousee esiin luumua, mansikkaa, vadelmaa ja hieman suklaata. Täyteläinen ja lämminhenkinen maku, jossa paljon kypsää konsentronoitta hedelmäisyyttä.
Piovene Porto Godi Caberent Pozzare 2021 DOC Colli Berici
70 % Cabernet Sauvignon ja 30 % Cabernet Franc. Bordeaux-blendille tyypillinen tuoksu. Mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, savua sekä mausteisuutta. Täyteläinen viini, joka pysyy hyvin kontrollissa napakan hapokkuuden sekä jämäkän tanniinisuuden myötä. Tyylikäs, melko suoraviivainen ja yllätyksettömän vakaa viini, jossa pitkä mausteinen jälkimaku.
Inama Carminium Carmenére 2021 DOC Colli Berici
100 % Carmenére, jota kypsytetty 12 kk tammitynnyreissä (20 % uusia). Miellyttävä sekoitus punaista ja tummaa marjaisuutta, yrttejä, kukkaisuutta. Raikas hapokkuus tuo tasapainoa ja jämäkkä tanniinien puristus viimeistelee nätisti ryhdikkään paketin.
Tastingin järjesti ja viinit toimitti DOC Colli Berici & Studio Cru