Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen voi olla haastavaa löytää yhtä ainoata kaikkien ruokien kanssa toimivaa viiniä. Muutama erillinen täsmävalinta helpottaa urakkaa ja toisaalta rennon asenteen avulla voi joulun makuja nautiskella, vaikkei kaikista ruoka- ja viiniparituksista aina… Jouluviinit 2025
Kun syksy tuo tullessaan viileät tuulet ja pimenevät illat, kuohuviinillä voi piristää tunnelmaa. Tässä kolme kuplivaa tunnelman kohottajaa Alkon uutuuksien joukosta! Laieta Gran Reserva Cava Brut Nature 2020 (Alko erikoiserä 24,89 €) Alta Alellan kuohuviinituotannon… Kuohuviini tuo valoa pimeneviin syysiltoihin
Galician itäisin viinialue Valdeorras tunnetaan parhaiten Godello-rypäleestä valmistetuista upeista valkoviineistään. Alueella tehdään myös mainioita punaviinejä mm. Mencía-lajikkeesta. Galiciassa viileämmät kasvuolosuhteet rakentavat viineihin kiehtovaa raikkautta ja kepeyttä, joka usein yllättää perinteisen muhkeisiin espanjalaisviineihin tottuneen. Alkon vakiovalikoimaan… Joaquin Rebolledo Mencía – Galician raikkautta
Joulun ruokapöydistä löytyy kirjava joukko erilaisia herkkuja. Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen ei välttämättä löydy yhtä ainoata täydellistä viiniä. Joulun viinivalintoihin voikin suhtautua rennosti ja kokeilla erilaisia yhdistelmiä ilman sen suurempia paineita. Tässä alla muutamia vinkkejä… Jouluviinit 2024
Nadal Original Reserva Corpinnat Brut (Alko 21,89 €) Katalonian pitkät kuohuviiniperinteet, suuri määrä käsityötä sekä Corpinnat-tuottajien pitkät kypsytysajat rakentavat viineistä korkealaatuisia. Tämä perinteisen menetelmän kuohuviini on kypsynyt 36 kk sakkojensa päällä, mikä tuo omenaan ja… Raikkaita viinisuosituksia vappuun ja muihinkin kevään rientoihin
Ribera del Dueron viineissä Tempranillon hedelmän tummasävyinen muhkeus pääsee esiin koko voimallaan. Alueen viinit eivät kuitenkaan ole pelkkää täyteläistä hedelmäpommitusta, sillä erityisesti korkeammalla sijaitsevien tarhojen suuret päivittäiset lämpötilaerot rakentavat viinien selkärangaksi ryhdikästä hapokkuutta. Valparaíso Crianza… Ryhdikästä täyteläisyyttä Ribera del Duerosta – Valparaíso Crianza 2020 (Alko 17,63 €)
On aina ilahduttavaa, kun monikäyttöisten pikkupullojen monenkirjavaan valikoimaan heilahtaa laadukkaita viinejä. Legaris on Codorniun konsernin 2000-luvun alkupuolella perustama projekti Ribera del Duerossa. Legaris Crianzan rypäleet (90 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon) tulevat noin 800… Ribera del Dueron muhkeutta pikkupullossa – Legaris Crianza (Alko 12,79 €)
Loppuvuoden viinivalinnoissa joulun ja uuden vuoden juhlahetket ovat suuressa roolissa. Heittelin kehiin muutamia vinkkejä hyviksi havaituista vaihtoehdoista, jotka sopivat hyvin erilaisten jouluherkkujen kavereiksi tai lahjapaketteihin käärittäväksi. Andre Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut (Alko… Jouluviinit 2023