Mara Martín Godello (Alko erikoiserä 13,99 €)

Rias Baixasin Albariñoja lukuunottamatta Galician herkulliset viinit ovat yleisesti ottaen jääneet hieman pimentoon. Kun rannikolta matkataan sisämaahan päin sekä etelään, päästään Monterreihin, joka on Galician eteläisin sekä yksi vähiten tunnetuista viinialueista. Galiciasta kotoisin oleva Godello-lajike viihtyy hyvin näillä sisämaan hieman kuivemmilla tarhoilla.

Erikoiserien mukana Alkon hyllyille on tupsahtanut Martin Codaxin tuottama Mara Martín Godello Monterreista. Tuoksusta löytyy kypsää sitrusta, omenaa, yrttejä sekä pientä mineraalisuutta. Maultaan viini on raikas sekä pirteä. Miellyttävällä tavalla ryhdikkäänä ja kontrollissa pysyvä kypsä hedelmäisyys korostuu ja paketti saa lisää syvyyttä maun loppua kohden enemmän esiin nousevasta mineraalisuudesta.

Mara Martín Godello on tasapainoinen, pirteän raikas ja hyvin tehty Godello Monterreista. Sopii hyvin vaikkapa runsaampien kalaruoksien seuraan sekä grillatuille äyriäisille ja kasviksille. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Laatutuottajan Cavaa järkihintaan – Agusti Torello Mata Reserva Brut (Alko 14,88 €)

Espanjan kuohuviinisektorissa on kirjaimellisesti kuohunut, kun jokunen vuosi sitten joukko huipputuottajia irrottautui Cavasta Corpinnat-ryhmittymäksi ja luonnonmukaisiin kuohuviineihin vahvasti panostava Clàssic Penedès-järjestö sai Cava-tuottajia mukaan riveihinsä. Myrskyn silmään joutuneella D.O. Cavallakin tuntuu pyyhkivän hyvin, sillä viime vuoden myyntiluvut ovat olleet vahvassa seitsemäntoista prosentin kasvussa.

Alkon hyllyille on heilahtanut Cava-tuottajien kärkinimiin lukeutuvan Agusti Torello Matan Reserva Brut. Viinin rypälekoostumus on Cavalle varsin klassinen; Parellada (37%), Macabeo (35%) ja Xarel-lo (28%). Perusviini on käynyt villihiivoilla ja sakkakypsytys pulloissa on kestänyt vähintään 3 vuotta.

Tyylikäs tuoksu on puhdaspiirteinen ja siitä löytyy kypsää omenaa, sitrusta, omenan kotaa, hentoa paahteisuutta sekä maamaisuutta. Kuivan viinin maku on miellyttävän tasapainoinen ja runsas kuplarakenne sekä pirteä hapokkuus raikastavat pakettia.

Agusti Torello Mata Reserva Brut on miellyttävän tasapainoinen ja puhdaspiirteinen Reserva-Cava. Erinomainen kumppani alkumaljaksi tai tapas-lajitelmien kylkeen. 3,5 / 5 staraa.

Ryhdikästä Menciaa – Casar de Burbia Hombros (Alko – 18,41 €)

Menciaa ei liiaksi ole Alkon hyllyillä notkunut, vaikka kyse onkin viime aikojen trendirypäleestä Espanjassa. Menciaa viljelevät alueet painottuvat Espanjan pohjois- ja luoteisosiin ja Leónin puolella sijaitseva Bierzo on varmastikin alueista tunnetuin.

Tyylillisesti Bierzo tuottaa täyteläisempiä viinejä verrattuna vaikkapa Galician alueiden Menciaan. Alkon valikoimista sattuu löytymään varsin ryhdikäs esimerkki Bierzon Menciasta – Casar de Burbia Hombros.

Mencia on lajikkeena varsin reduktiivinen, mikä tarkoittaa käytännössä sitä, että viinit tarvitsevat runsaasti aikaa hengitellä auetakseen todelliseen loistoonsa. Dekantointia sekä kookkaita laseja kannattaa siis suosia.

Tämän viinin rypäleet tulevat Valtuillen rinteiden keskiosista 600-700 metrin korkeudella kasvavista vanhoista 50-100-vuotiaista köynnöksistä. Viini on saanut lepäillä sakkojensa kanssa pari kuukautta ennen 12 kk:n kypsytystä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Lasista löytyy karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja yrttistä mausteisuutta. Melko täyteläisen viinin ryhdikäs rakenne pitää paketin hyvin kasassa ja jättää suuhun miellyttävän pidättyväisen ja mausteisen jälkimaun.

Casar de Burbia Hombros on ryhdikästä, tyylikästä ja tasapainoista tavaraa sekä erittäin hyvin Bierzon Mencian sielunmaisemia esiin tuova viini. Parin vuoden lisäkellarointi tuo lisää moniulotteisuutta ja syvyyttä. Tässä kohtaa elinkaarta korkattuna viini kaipaa ruokaa seurakseen ja viihtyy hyvin esim. mediumiksi paistetun entrecôten ja rosmariiniperunoiden seurassa. 4 / 5 staraa.

Samettista Montsantia – Dit Celler Cabirol (Alko 16,49 €)

Kataloniassa Priorat jättää usein sitä ympäröivän Montsantin varjoonsa. Prioratia suurempi variaatio erilaisissa maaperissä sekä mikroilmastoissa luo kuitenkin hyvät edellytykset mielenkiintoisten viinien valmistukseen, vaikkei Prioratin tarhoille tyypillistä llicorella-liuskekiveä Montsantissa olekaan aivan yhtä laajalti. Hyvä esimerkki Montsantin laadusta, potentiaalista ja ennen kaikkea hinta-laatusuhteesta on Alkon tilausvalikoimasta löytyvä Dit Celler Cabirol. Viinin Garnacha- ja Tempranillo-rypäleet tulevat noin 30-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä, jotka kasvavat kalkkikivisessä maaperässä. Viini on käynyt terästankeissa ja kypsynyt 6 kk ranskalaisessa tammessa.

Lasista löytyy karhunvatukkaa, kypsää luumua ja yrttien sävyttämää mausteisuutta. Samettisen pehmeä suutuntuma yhdistyy nätisti tummasävytteiseen hedelmäisyyteen ja saa seurakseen ryhdikkään hapokkuuden sekär pehmeiden tanniinien potkua. Melko pitkä jälkimaku on miellyttävän pehmeä ja mausteinen.

Dit Celler Cabirol on täyteläinen, pehmeä ja samettinen Montsantin punaviini, jossa on erinomainen hinta-laatusuhde. Viiniä kulautteee todella nätisti myös sellaisenaan, mutta toki kylkeen sopii mainiosti grillatut tummat lihat ja leikkele- sekä juustolautaset. 3,5 / 5 staraa.

Madridin Garnachaa – Las Moradas de San Martín Senda Garnacha 2018 (Alko – 14,99 €)

Madrid ja erityisesti Sierra de Gredos on noussut viime vuosina yhdeksi arvostetuimmista Garnachan kasvuympäristöistä. Tarhat ovat useimmiten suhteellisen vanhoja ja sijaitsevat korkealla – 650 metristä yli tuhanteen metriin. Myös Alkon hyllyille erikoiserien mukana heilahtaneen Las Moradas de San Martín Sendan rypäleet tulevat yli 60-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä ja noin 900 metrin korkeudesta.

Keskitäyteläisen viinin tuoksusta löytyy Garnachalle tuttua vadelmaa, kypsää mansikkaa sekä kukkaisuutta ja pieni pläjäys mausteisuutta. Maussa korostuu kypsä ja vivahteikas hedelmäisyys, jota tukee raikas hapokkuus sekä maltillinen määrä pehmeää, ryhtiä kohottavaa tanniinisuutta. Miellyttävä, melko pitkä jälkimaku jättää raikkaan marjaisan sekä hennon mausteisen tunnelman.

Las Moradas de San Martín Senda on mukavan vivahteikas ja mainiosti Sierra de Gredosin Garncahan luonteikkuutta sekä potentiaalia esiin tuova viini. Iberico-possun secreto olisi optimaalinen kumppani viinille, mutta tuskin muutkaan grillatut lihat saavat riitasointuja aikaan. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa

Kyläviini Riojasta – Ortega Ezquerro Vino de Tudelilla Crianza 2018 (Alko 14,88 €)

Espanjassa viinien laatuluokitus on perinteisesti perustunut erityisesti tammikypsytyksen pituuteen, mistä esim. Crianza, Reserva ja Gran Reserva kertovat. Paljon kritiikkiä kerännyt systeemi on poikinut monille alueille uusia mahdollisuuksia viestiä viinien alkuperästä, esim. tarhojen tai kylien nimillä. Yksi esimerkki tällaisesta viinistä on Alkon hyllyille on hiljattain heilahtanut Ortega Ezquerron kyläviini Rioja Bajan Tudelillan kylästä.

Viini pitää sisällään Tempranilloa sekä Garncahaa ja se on kypsynyt 14-16 kk amerikkalaisissa tynnyreissä, joista puolet on ollut uusia ja puolet käytettyjä. Tuoksu on hillityn tyylikäs ja siitä löytyy tummaa kirsikkaa, luumua sekä tammen paahteisuutta. Melko täyteläinen ja hedelmäinen maku pysyy raikkaana pirteiden happojen ansiosta ja kypsät, hieman rouheat tanniinit tuovat mukavasti lisäpotkua pakettiin.

Ortega Ezquerro Vino de Tudelilla Crianza on tyylikäs ja miellyttävän tasapainoinen Riojan Crianza-tyyliä mallikkaasti edustava viini. Erinomainen kaveri vaikkapa grillatulle entrecôtelle. Mainio hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Punaisia riistaviinejä

Aromikkaiden ja vivahteikkaiden riistamakujen kylkeen kannattaa avata klassisen tyylikkäitä viinejä. Alla kolme erinomaista ja laadukasta valintaa, jotka sopivat riistahetkien lisäksi erinomaisesti myös sienten sekä juustojen seuraan.

Marques de Riscal Reserva 2016 (Alko 19,99 €)

Koko maailman hopeasijalle ja Euroopan ykköseksi World’s Best Vineyards-kilpailussa sijoittuneen Marques de Riscalin tasapainoinen viini, jossa kirsikkaa, luumua, mausteisuutta ja vaniljaa. Pehmeän hedelmäinen suutuntuma saa seurakseen napakan hapokkuuden sekä hyvin integroituvan tammen paahteisuuden. Hyvä valinta riistapaisteille.

Enrico Serafino Sanavento Barbaresco 2017 (Alko tilausvalikoima 46,80 €)

Vivahteikkaassa ja kiehtovassa tuoksussa on punaista kirsikkaa, karpaloa, kukkaisuutta ja yrttejä. Pirteän punamarjainen ja moniulotteinen maku vie loppua kohden reippaan tanniinisuuden äärelle ja jättää pitkään suussa maistuvan mausteisen jälkimaun. Parin kolmen tunnin dekantointi avaa viinin monulotteisuutta huomattavasti. Hyvä valinta mediumiksi kypsennetyille tyylikkäille riistalihoille.

Ogier Chateauneuf-du-Pape Bois de Pied Redal 2018 / 2019 (Alko 29,99 €)

Myynnissä oleva vuosikerta on vaihtumassa ja sen vuoksi tarjolla 2018:n kypsempää ja täyteläisempää profiilia sekä 2019:n klassista, hieman pidättyväisempää ja tyylikkään linjakasta meininkiä. Kummassakin tummia kypsiä marjoja, pippurista mausteisuutta, hiven savuisuutta, kypsää hienojakoista tanniinisuutta sekä mielyttävä, pitkä jälkimaku. Hyvä kumppani pitkään kypsyneille riistalihoille sekä -padoille.

 

Herkempää Menciaa Bierzosta – Akilia Chano Villar 2012

Olin jo kuivtellut että varsin kattavan maistelukokemuksen pohjalta ei Bierzon Mencian saralta löytyisi enää suurempia yllätyksiä, mutta kuinka väärässä olinkaan. Akilian 9-vuotias Chano Villar on tuottajan entry-leveliä, mutta todella vakuuttava sellainen. Viinin rypäleet tulevat 650 metrin korkeudessa kasvavista vanhoista köynnöksistä. Viini on käynyt villihiivoilla sementtitankeissa, joissa se on myös kypsynyt 8 kk sakkojensa kanssa.

Tuoksusta löytyy kypsää karhunvatukkaa, raikasta punamarjaisuutta, pientä yrttisyyttä sekä hentoa kukkaisuutta. Viinin hedelmä on herkullisen mehukkaassa vireessä, kypsä tanniinisuus ja raikas marjaisa hapokkuus pitävät paketin raikkaana ja tasapainossa. Energinen meininki korostuu, kun alkoholitasotkin ovat Bierzon mittareilla ilahduttavan matalalla (12 %).

Akilia Chano Villar on todella positiivinen ja yllättävä löytö Bierzosta ja suorastaan pakottaa ottamaan selvää tuottajan muistakin viineistä. Erinomainen valinta Galician kepeämmän Mencian ystäville, tai vaikkapa silloin kun hakusessa on herkempää tavaraa Bierzosta. Vajaalla 15 eurolla Espanjasta erinomainen ostos! 3,5 / 5 staraa.

Pääsiäisen punaviinit 2021

Pari hyvää viinisuositusta pääsiäisen herkutteluihin. Nämä viinit toimivat mainiosti lammasruokien seurassa, mutta taipuvat toki muidenkin tummien lihojen kavereiksi. Viinien saatavuus kannattaa tarkistaa linkkien kautta Alkon sivuilta, niin ei pääse tulemaan yllätyksiä!

Oliver Moragues La Faula (Alko 15,48 €)

Monelle Mallorca tuo mieleen lähinnä rantalomat, mutta saaren viinejä ei kannata missään nimessä jättää väliin. Joidenkin vuosien takainen postaukseni antaa pienen yleiskatsauksen aiheeseen. Oliver Moragues La Faula on tyypillinen sekoite kansainvälisiä sekä Mallorcan paikallisia lajikkeita, joka on viettänyt 5 kk ranskalaisessa tammessa. Tasapainoinen ja miellyttävä pakettu tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja paahteisuutta. Viinin kypsän mehukas meininki toimii hyvin pidempään hautuneiden lihapatojen kanssa ja täsmäviini nyhtölampaalle.

Substance Cs Cabernet Sauvignon (Alko 21,48 €)

Washington Staten Columbia Valley’sta tuleva Substance Cs Cabernet Sauvignon huokuu Charles Smithin varmaotteista kädenjälkeä. Mustaherukkaa, mokkaa, vaniljaa ja mausteisuutta tiiviissä sekä tyylikkäässä paketissa. Pehmeän hedelmäinen maku yhidstyy ryhdikkääseen, mutta lempeäluonteiseen tanniiniosastoon. Hyvä kumppani mediumiksi kypsennetyille fileelihoille ja täsmäkumppani lampaan sisäfileelle.

 

(näytepullot saatu maahantuojilta)

Chivite Legardeta single vineyard Garnacha (Alko 15,96 €)

Kirjoitin Viinilehden numeroon 7/2019 jutun Navarrasta ja yksi tuolloinkin vallalla olleista Navarran trendeistä oli vanhojen Garnacha-tarhojen elvyttäminen sekä laadukkaampien yhden tarhan viinien valmistus. Tälle suuntaukselle on antanut oman potkunsa myös maailmanlaajuinen “Garnacha-boomi”, jonka myötä lajiketta on alettu arvostamaan enemmän sellaisenaan, eikä pelkästään yhtenä palasena sekoiteviineissä.

Nyt Alkoonkin on saatu hyvä esimerkki aihepiiristä, sillä Navarran suunnannäyttäjänä ja pioneerina pitkään toimineen Chiviten Legardeta single vineyard Garnacha on heilahtanut hyllyille.

Viinin rypäleet tulevat Navarran mittakaavassa korkealta; 450 metrin korkeudella sijaitsevalta Legardetan tarhalta. Viini on kypsynyt 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tuoksusta löytyy tummaa kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä Garnachalle tyypillistä kukkaisuutta. Suussa viini on ilahduttavan kepeä ja rakenteeltaan ilmava. Maussa korostuu tuoksua selkeämmin viinin punamarjainen meininki, joka saa tukea maltillisesta, mutta raikkaasta hapokkuudesta sekä pehmeästä tanniinisuudesta. Tammi sujahtaa pakettiin erinomaisesti, eikä Garnachalle tyypillisen korkea alkoholikaan (14,5%) onnistu nostamaan päätään sen enempiä esiin. Melko pitkä jälkimaku on miellyttävän marjaisa.

Chivite Legardeta single vineyard Garnacha on mainiosti lajikkeensa tyypillisiä piirteitä kunnioittava yhden tarhan Garnacha hyvään hintaan. Lautaselle suosittelen kokeilemaan vaikkapa yrteillä maustettua karitsan paahtopaistia ja uunijuureksia. 3,5 / 5 staraa.

(Maistettu viini saatu näytteenä maahantuojalta)