Madrid ja erityisesti Sierra de Gredos on noussut viime vuosina yhdeksi arvostetuimmista Garnachan kasvuympäristöistä. Tarhat ovat useimmiten suhteellisen vanhoja ja sijaitsevat korkealla – 650 metristä yli tuhanteen metriin. Myös Alkon hyllyille erikoiserien mukana heilahtaneen Las Moradas de San Martín Sendan rypäleet tulevat yli 60-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä ja noin 900 metrin korkeudesta.

Keskitäyteläisen viinin tuoksusta löytyy Garnachalle tuttua vadelmaa, kypsää mansikkaa sekä kukkaisuutta ja pieni pläjäys mausteisuutta. Maussa korostuu kypsä ja vivahteikas hedelmäisyys, jota tukee raikas hapokkuus sekä maltillinen määrä pehmeää, ryhtiä kohottavaa tanniinisuutta. Miellyttävä, melko pitkä jälkimaku jättää raikkaan marjaisan sekä hennon mausteisen tunnelman.

Las Moradas de San Martín Senda on mukavan vivahteikas ja mainiosti Sierra de Gredosin Garncahan luonteikkuutta sekä potentiaalia esiin tuova viini. Iberico-possun secreto olisi optimaalinen kumppani viinille, mutta tuskin muutkaan grillatut lihat saavat riitasointuja aikaan. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa