Galician herkkuja Alkon erikoiserissä

Espanjan luoteiskolkassa sijaitsevien Rias Baixasin, Valdeorrasin, Ribeira Sacran, Monterrein ja Ribeiron viinit ovat olleet nousussa jo jonkin aikaa. Atlantin valtameren viilentävä vaikutus pitää huolen viinien ryhdistä sekä raikkaudesta ja kunkin laatuviinialueen uniikit kasvuolosuhteet vuorten, metsien ja jokien muovaamina tuovat viineihin persoonallisia vivahteita. Alkon erikoisvalikoimiin saapui erä Galician viinejä, joista tässä poimittuna herkullinen kolmikko.

Turonia Albariño 2021 (Alko erikoiserä 19,89 €)

Rias Baixasissa Atlantin valtameren läheisyydellä on suuri vaikutus viineihin, mikä tarkoittaa esim. Albariñoissa erittäin pirteää hapokkuutta. Turonia Albariño 2021 tuo lasiin kypsää sitruunaa ja greippiä, jotka saavat seurakseen merellisen mineraalisia vivahteita. Energisen napakka hapokkuus tukee hienosti melko suoraviivaista sitruunaista hedelmäisyyttä. Tyylikäs viini mereneläville ja kalaruoille.

Finca Viñoa Treixadura 2021 (Alko erikoiserä 17,89 €)

Finca Viñoan viineissä on aina ollut laatu ilahduttavasti kohdallaan, eikä tämäkään viini tee poikkeusta. Ribeiron Treixaduralle tyypilliseen tapaan runsas, mutta raikas hedelmäisyys, jossa sitruunaa ja melonia, hieman kukkaisuutta, yrttejä sekä hiukan mineraalisuutta. Puolen vuoden sakkakypsytys tuo lisää täyteläisyyttä suutuntumaan. Erittäin tyylikäs ja laadukas Treixadura, joka viihtyy runsaampien kalaruokien ja vaikkapa grillattujen äyriäisten sekä kasvisten seurassa.

Pazo do Monterrei Mencía 2020 (Alko erikoiserä 19,95 €)

Monterrei lukeutuu Galician viinialueista tuntemattomampaan sektoriin. Tästä keskitäyteläisestä Mencíasta löytyy raikas paketti herukkaa, kirsikkaa, vadelmaa sekä pientä yrttisyyttä. Ryhdikäs ja mainiosti Galician Mencian luonnetta esiin tuova viini, jossa punasävytteinen marjaisuus nousee raikkaana esiin ja kypsä tanniinisuus tukee kokonaisuutta kohti yrttisen mausteista jälkimakua. Luonteva kumppani vaikkapa grillatulle iberico-possulle, muille vaaleille lihoille tai yrteillä maustetuille ruuille.

Viikon Copa – Feudi di San Gregorio Falanghina Del Sannio 2021 (Alko 14,90 €)

Campanian viineistä löytyy paljon persoonallista otetta ja mielenkiintoisia vivahteita. Viineistä löytyvä mineraalisuus ja pieni savuisuus johtunee pääosin vulkaanisen maaperän vaikutuksista. Aglianicosta syntyvän Taurasin ja Fiano di Avellinon lisäksi alueella tehdään mielenkiintoisia viinejä myös vähemmän tunnetuista lajikkeista. Alkon hyllyille on heilahtanut Feudi di San Gregorion Falanghina Sannion rinteiltä. Vierailin tilalla jokunen vuosi sitten ja siitä voi lukea lisää täältä.

Tämän viinin rypäleet ovat kasvaneet Sannion rinteillä. Viiden kuukauden sakkakypsytys tuo syvyyttä makuun sekä runsautta suutuntumaan. Tuoksusta löytyy omenaa, päärynää sekä savuisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Raikas ja pirteä hapokkuus vie melko pitkään Falanghinalle tyypilliseen tapaan hieman karheaan ja yrttiseen jälkimakuun.

Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio on ryhdikäs viini, josta löytyy miellyttävällä tavalla vulkaanisia piirteitä. Voisi hyvin toimia mustana hevosena rapujen seurassa, vaikka oma suosikkiparitukseni Campanian valkoisille onkin spaghetti alle vongole, eli simpukkapasta. 3 / 5 staraa.

Mara Martín Godello (Alko erikoiserä 13,99 €)

Rias Baixasin Albariñoja lukuunottamatta Galician herkulliset viinit ovat yleisesti ottaen jääneet hieman pimentoon. Kun rannikolta matkataan sisämaahan päin sekä etelään, päästään Monterreihin, joka on Galician eteläisin sekä yksi vähiten tunnetuista viinialueista. Galiciasta kotoisin oleva Godello-lajike viihtyy hyvin näillä sisämaan hieman kuivemmilla tarhoilla.

Erikoiserien mukana Alkon hyllyille on tupsahtanut Martin Codaxin tuottama Mara Martín Godello Monterreista. Tuoksusta löytyy kypsää sitrusta, omenaa, yrttejä sekä pientä mineraalisuutta. Maultaan viini on raikas sekä pirteä. Miellyttävällä tavalla ryhdikkäänä ja kontrollissa pysyvä kypsä hedelmäisyys korostuu ja paketti saa lisää syvyyttä maun loppua kohden enemmän esiin nousevasta mineraalisuudesta.

Mara Martín Godello on tasapainoinen, pirteän raikas ja hyvin tehty Godello Monterreista. Sopii hyvin vaikkapa runsaampien kalaruoksien seuraan sekä grillatuille äyriäisille ja kasviksille. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Zenato Lugana San Benedetto (Alko 15,98 €)

Luganan valkoviinit jäävät monesti Veneton muiden tunnetumpien viinien varjoon. Hyvä esimerkki alueen valkoviinityylistä on pitkään Alkon hyllyillä viihtynyt Zenato Lugana San Benedetto, jonka vuosikerta 2020 on kokonaisuutena varsin tyylikäs, puhdaspiirteinen ja tasapainoinen.

Trebbiano di Lugana-rypäleet on kerätty Gardajärven eteläpuolelta ja viini on käynyt terästankeissa. Tuoksun sitrushedelmät ja omenat saavat seurakseen hieman trooppisten hedelmien vivahteita. Varsin pirteä hapokkuus ryhdittää puhdaspiirteisen hedelmäistä sekä kuivaa makua ja pitää paketin hyvin kontrollissa. Melko pitkä jälkimaku on nuorekkaan hedelmäinen.

Zenato Lugana San Benedetto on tasapainoinen ja pirteä Luganan valkoviini. Raikkaus yhdistettynä nuorekkaan energiseen hedelmäisyyteen sopii erinomaisesti aurinkoisiin hetkiin ja tekee viinistä hyvän kumppanin monenlaisille kasvisruoille, yrttisille pastoille sekä vaalealihaiselle kalalle. 3,5 / 5 staraa.

Pirteä Riesling Rheingausta – Corvers Kauter R3 Riesling (Alko 12,90 €)

Oestrich-Winkelin kylässä sijaitsevan Corvers Kauterin tilan historia ulottuu noin 250 vuoden päähän ja tilalla on viljelyksiä useilla Rheingaun huipputarhoilla Oestrich-Winkelissä, Rüdesheimissa sekä muun muassa Rheingaun parhaista Pinot Noireista tunnetulla Assmanshausenin Höllenberg-tarhalla.

Tämän Rieslingin tuoksusta löytyy sitruushedelmiä, omenaa, ja persikkaa. Pirteässä ja selkeässä maussa on runsaasti nuorekasta hedelmäisyyden voimaa. Energinen suutuntuma johdattelee melko pitkään sitrushedelmien ja omenan sävyttämään jälkimakuun.

Corvers Kauter R3 Riesling on pirteä ja raikas sekä puhdaspiirteisen tyypillinen Rheingaun Riesling. Viini on parhaimmillaan nuorekkaan energisenä ja toimii ruokapöydässä erinomaisena laajan skaalan yleispelurina. Itse testailin viiniä sushin kanssa ja yhteispeli oli erittäin sujuvaa. 3,5 / 5 staraa.

 

Punaista ja valkoista Dourosta

Douro tunnetaan toki portviineistään ja yhä enenevässä määrin myös laadukkaista sekä luonteikkaista puna- ja valkoviineistä. Tyypillisesti viinit ovat useamman paikallisen lajikkeen sekoitteita ja hinta-laatusuhdekin on yleisesti ottaen erittäin hyvä. Testailin parit mielenkiintoiset valko- ja punaviinit Dourosta. Viinien hinnat pyörivät 15-30 euron haarukassa ja niitä voi löytää ainakin www.portugalvineyards.com -kaupasta.

Somnium white 2018

Vanhoista köynnöksistä tehty valkoviini, jossa alkuun melko hillitty keltaisilla luumuilla, kypsällä omenalla sekä pienellä tammen paahteella viritetty meininki. Pehmeän öljymäisen suutuntuma ja hyvin kontrollissa pysyvä kypsä hedelmäisyys yhdistyy sopivasti tammen paahteeseen, joka tuo lisää syvyyttä kokonaisuuteen. Hyvä kumppani rasvaisen kalan seuraan.

Lilipop Tinto Cão red 2018

Fernando Coelhon Lilipop on mehukas ja raikas punainen Dourosta. Harvinainen mahdollisuus maistaa Tinto Cãosta valmistettua yhden lajikkeen viiniä. Pehmeä suutuntuma rakentuu kypsän luumun, mustikan ja karhunvatukan pohjalta. Pirteä hapokkuus antaa hyvin tukea hedelmäiselle rungolle ja reipas tanniinien puraisu tuo luonnetta viinin pitkään tummien marjojen sävyttämään jälkimakuun. Pitkään haudutetut lihapadat ja riista.

Quinta Nova Grainha Reserva White 2019

Sekoitus Viosinho-, Gouveio-, Rabigato ja Fernao Pires-rypäleitä. Tuoksussa greippiä, sitruunan kuorta, vaaleata luumua, hieman kukkaisuutta sekä hento tammen paahteisuus 6kk:n kypsytyksestä ranskalaisissa ja unkarilaisissa tynnyreissä. Melko täyteläinen, keskihapokas sekö tyylikkään tasapainoinen maku, jossa hienosti syvyyttä sekä pituutta. Vaaleat lihat sekä grillattu kala.

Blend.pt XP red 2017

Vanhojen köynnösten rypäleistä on syntynyt ronski viini, jonka tuoksussa on kypsää luumua, yrttejä, keitettyä mustikkaa ja lakritsia. Melko täyteläistä makua tahdittaa ryhdikkäät hapot sekä reipas tanniinisuus. Hieman kulmikas viini, josta löytyy kuitenkin aimo annos rouheata luonteikkuutta. Kaipaa kylkeensä reippan makuisia liharuokia.

Näytepullot toimitti www.portugalvineyards.com

Portugalin viinejä etelästä pohjoiseen

Portugalin viinit tuovat ensimmäisenä mieleen hyvän hinta-laatusuhteen, lukuisat alkuperäislajikkeet sekä tasokkaat väkevöidyt viinit. Manner-Portugalin eteläisten viinialueiden lämpimät olosuhteet eroavat merkittävästi pohjoisen sateisemmista sekä vaihtelevampien ilmastojen tarhoista. Päätin tarkastella miten lähinnä rantakohteistaan tunnetun Algarven viinit vertautuvat raikkaudellaan mainetta niittäneiden pohjoisen Vinho Verden viineihin. Hinnat pyörivät kymmenen euron hujakoilla ja viinit on löydettävissä www.portugalvineyards.com -kaupasta.

Herdade Barranco do Vale Blend Reserve White 2020 Algarve

 

 

 

 

 

 

Lajikkeina Antão Vaz, hapokkuudestaan tunnettu Arinto sekä Alvarinho. Tuoksussa kypsää persikkaa ja greippiä, joiden kyljessä reilu annos mineraalisuutta. Kuiva ja raikkaan hedelmäinen maku, jossa kypsien sävyjen lisäksi mukavasti energisyyttä. Pieni suolainen sävy tuo luonnetta jälkimakuun. Hyvä kumppani selkeämakuisille kala- ja äyriäisruokien seuraan. Rakenne kestää runsaampiakin makuja.

 

Herdade Barranco do Vale Castelão Reserve Red 2018 Algarve

 

 

 

 

 

 

Portugalin yleisimpiin lajikkeisiin kuuluvasta Castelãosta valmistettu viini, jonka tuoksussa luumua, mustikkaa, vadelmaa ja mausteisia piirteitä. Keskitäyteläisen puolelle asettuva pehmeän hedelmäinen maku. Miellyttävä mausteisuus korostuu loppua kohden. Helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen viini vaikkapa yrteillä maustettujen pitkään hautuneiden liharuokien seuraan.

 

Pequeno Rebentos Loureiro Vinho Verde 2020

 

 

 

 

 

Kepeä ja raikas, melko suoraviivaisen sitruksinen viini, jonka tuoksussa ja maussa nuorekkaan vihertäviä sävyjä ja lehtevyyttä. Pirteä hapokkuus pitää paketin raikkaana alkusoitosta aina mineraalisuudella sävytettyyn jälkimakuun. Aisteja herättelevä viini vaikkapa merellisten alkuruokien seuraan.

 

Soalheiro Alvarinho 2020 Vinho Verde 2020

 

 

 

 

 

Intensiivinen omena, päärynä ja greippi saavat seurakseen merellisen ilmaston Alvarinholle tyypilliseen tapaan reilun annoksen mineraalisuutta. Maussa on edellisiä viinejä huomattavasti enemmän rakennetta ja syvyyttä, joka tulee hyvin esiin öljymäisen tekstuurin myötä. Tasapainoinen paketti, jonka pitkä ja tyylikkään vivahteikas jälkimaku houkuttelee yhdistelemään viiniä klassisen tyylikkäiden vaalealihaisten kalaruokien kanssa.

 

Näytepullot saatu www.portugalvineyards.com

Sauvignon Blancin ytimessä

Sauvignon Blanc on yksi tunnetuimmista ja maailman kolmanneksi viljellyin valkoinen rypäle. Aromaattinen ja reippaan hapokas Sauvignon Blanc on todennäköisesti kotoisin Loiren laaksosta, mutta kasvaa nykyään joka puolella maailmaa. Rehevästi kasvava lajike vaatii paljon tarhatyöskentelyä, jotta satomäärät pysyvät kurissa ja laatu hanskassa. Sauvignon Blanc on usein helppo tunnistaa jo tuoksun perusteella. Juuri mistään muusta lajikkeesta ei löydy sitrushedelmien lisäksi samalla tavalla herukan lehteä, karviasta, juuri leikattua ruohoa tai nokkosta. Tyylillisesti voidaan karkeasti erottaa hillitympi klassinen eurooppalainen tyyli ja rehevämpi sekä runsaampi uuden maailman tyyli. Klassisen eurooppalaisen tyylin tunnetuimpia edustajia ovat Loiren Sancerre ja Pouilly Fumé, kun taas uuden maailman tyylistä nykyhetken trendikkäimpiä on Uuden-Seelannin Sauvignon Blanc. Aromaattiselle lajikkeelle tyypilliseen tapaan Sauvignon Blanc kypsyy melko harvoin tammessa, joskin erityisesti Bordeaux’n paremmat viinit, Etelä-Afrikka ja Kalifornia muodostavat poikkeuksen. Sauvignon Blancit ovat useimmiten kuivia, mutta toki myös makeampia viinejä valmistetaan. Näistä klassisimpia esimerkkejä on Bordeaux’n Sauternes, joka ilmentää myös lajikkeen tiiviiden sekä pienirypäleisten terttujen alttiuden jalohomeelle.

Joseph Mellot Sancerre Le Chatellenie 2019 (Alko 22,49 €)

Klassisen hillitty esimerkki Sancerren Sauvignon Blancista, joka pidättäytyy elegantisti raikkaissa sitrushedelmissä, tukenaan hitunen herukan lehteä ja silex-maaperään viittaavaa mineraalisuutta. Takuuvarma äyriäisten ja selkeälinjaisten vaalealihaisten kalojen kumppani.

Chateau Bonnet Blnac 2019 (Alko 12,98 €)

Entre-Deux-Mers on Bordeaux’n valkoviinien runsauden sarvi. Chateau Bonnet on tyypilliseen tapaan Sauvignon Blanc-vetoinen raikas terästankissa valmistunut vihreäsävyistä ja nuorekasta hedelmäisyyttään hyvin esiintuova viini. Raikasta ja hedelmäistä menininkiä kesäisten salaattien kylkeen.

Chateau de Rochemorin Blanc Pessac-Leognan 2016 (Alko tilausvalikoima 24,99 €)

Edellisen viinin tapaan Lurtonin vakaissa käsissä valmistunut Chateau Rochemorin Bordeaux’n Pessac-Leognanista edustaa Bordeaux’n valkoviinien vakavimmin otettavaa osastoa. Muutaman vuoden iässä jo hieman moniulotteisemmaksi kehittynyt viini, jossa näkyy nätisti integroituneena tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta sekä rakenteen syvyyttä. Intensiivinen, tyylikäs ja tasapainoinen kumppani runsaammille kalaruoille.

Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc (Alko 15,98 €)

Uuden-Seelannin Sauvignon Blancit ovat tunnettuja rehevästä aromaattisuudesta sekä kypsemmästä hedelmäisyydestä. Jackson Estate Stich onnistuu yhdistelemään mukavalla tavalla raikkaan sitruksisuuden, herukan lehdet sekä pienen annoksen trooppisen kypsää hedelmäisyyttä. Kaikenlaisten rapuihin liittyvien kattausten täsmäviini.

Nau Mai Sauvignon Blanc Blush 2020 (Alko 12,89 €)

Roseeviinien trendikkyys on synnyttänyt Uudessa-Seelannissa myös pinkkejä Sauvignon Blanceja. Nau Mai Sauvignon Blanc Blush saa murskauksen ja puristuksen aikana väriä ja pientä punamarjaisuutta Merlot-rypäleistä. Maku pysyttelee vahvasti tyypillisen valkoisen Marlboroughn Sauvignon Blancin linjoilla. Parhaimmillaan kesäpäivien raikastajana kylmästä coolerista korkattuna.

(Osa viineistä saatu näytteinä)

Avondale Anima Chenin Blanc (Alko tilausvalikoima 22,49 €)

Jonathan Grieven pyörittämä Avondale Etelä-Afrikan Paarlissa on alueensa biodynaamisia pioneereja ja vahvasti luontoa kunniottava tila. Biodynaamisten viljelyperiaatteiden lisäksi tilalla asustelee innokas ankka-armeija, joka pääsee säännöllisesti tarhoille herkuttelemaan etanoilla ja huolehtii näin omalta osaltaan tarhojen kunnosta.

Avondale Anima on sataprosenttinen Chenin Blanc ja sen rypäleet tulevat 11-35-vuotiaista köynnöksistä. 80 % viinistä on käynyt sekä kypsynyt 500-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja 20% käynyt kokonaisina terttuina amphorassa. Käymisen jälkeen viini on saanut levätä sakkojensa kanssa vielä vuoden päivät.

Intensiivisestä tuoksusta löytyy kypsää omenaa, persikkaa, hunajaa sekä pientä savuisuutta. Maussa on samaan aikaan reilusti konsentraatiota ja runsautta sekä nätisti kontrolloitua ja tiivistä rakennetta. Raikas hapokkuus tukee hyvin kokonaisuutta ja johdattelee pitkään kypsän hedelmäiseen jälkimakuun.

Avondale Anima on tyylikäs ja erittäin maukas etelä-afrikkalainen Chenin Blanc, jossa yhdistyy kypsä ja runsas hedelmäisyys sekä ryhdikäs rakenne. Intensiivinen ja tiivis paketti on nautinnollinen jo nyt, mutta potentiaalia voisi hyvinkin riittää ainakin parin vuoden lisäkellaroinnille. Luonteikas viini kaipaa kylkeensä hieman runsaampaa ruokaa, kokeile vaikkapa grillattua kanan kanssa. 4 / 5 staraa.

Langhen sydämessä – Franco Conterno

Franco Conternon perhetilalla on toistasataa vuotta pitkä historia. Tilan sydän on historiallinen maatalo Cascina Sciulun Monforte d’Alban kylän pohjois-osassa ja viiniä pullotetaan maailmalle 120 000 – 150 000 pulloa vuosittain. Omia tarhoja tilalla on Piemonten mittakaavassa melko paljon – noin 30 hehtaaria ja näistä kirkkaimpina tähtinä köynnökset Barolon maineikkaalla Bussia-tarhalla. Kaiken perinteisen ja historiallisen lomassa tilalla puhaltelevat myös nuorekkaan virkeät tuulet, sillä perheen pojat Daniele ja Andrea ovat ottamassa tilan ohjia käsiinsä.

Tarhoilla työskennellään luomuperiaatteilla, virallinen sertifikaatti on ollut tilan hallussa vuodesta 2015 lähtien. Viinit käyvät terästankeissa, punaviineistä Barberat ja Nebbiolot kypsyvät eri kokoisissa tammitynnyreissä ja Barolot perinteisissä isoissa 15-50 hehtolitran kokoisissa tynnyreissä.

Franco Conterno Roero Arneis 2019

Raikkaan nuorekas ja intensiivinen tuoksu, josta nousee esiin erityisesti vihreä omena, päärynä sekä pientä mineraalisuutta. Runsaan hedelmäinen maku, joka saa mainosti tukea ryhdikkäästä hapokkuudesta. Suolainen mineraalisuus korostuu loppua kohden ja tuo viiniin lisää ulottuvuutta. Mukavan hedelmäinen, tasapainoinen ja helposti lähestyttävä Piemonten valkoinen.

Franco Conterno Barbera d’Alba Superiore Bricco Torta 2017 (Alko tilausvalikoima 39,00 €)

Rypäleet tulevat Madonna di Comon tarhoilta. Viini on kypsynyt 4 kuukautta terästankeissa, minkä jälkeen vielä 18 kuukautta 600 litran tammitynnyreissä.

Superiore-Barberalle tyypillisen runsas, tummasävytteinen ja kypsän marjaisa tuoksu, jossa hillottua kirsikkaa, luumua ja vaniljaa. Suussa viini osoittautuu tuoksun tunnelmia selkeästi kepeämmäksi ja Barberalle tyypillinen punamarjainen hapokkuus nostaa päätään ryhdikkään miellyttävästi. Pitkä tammikypsytys tuo rakenteeseen syvyyttä ja pieni suuta kuivattava kypsien tanniinien puristus virittää lämminhenkisen pitkää jälkimakua. Muhkeasta otteesta huolimatta viini säilyttää mainiosti ryhtinsä miellyttää linjakkaalla tasapainollaan.

Franco Conterno Barolo Riserva Bussia 2014 (Alko tilausvalikoima 59,95 €)

Sateisen ja kostean kesän myötä tarhoilla tehtiin 2014 paljon harvennuksia. Viini on käynyt terästankeissa, kypsynyt 48 kuukautta isoissa (45-50 hl) ranskalaisissa tynnyreissä sekä 12 kk pulloissa.

Pidättyväinen ja hienostunut tuoksu nostaa nenään paketin punaista kirsikkaa, karpaloa, puolukkaa, neilikkaa sekä mausteisuutta. Erittäin tyylikäs maku, jossa upea harmonia hedelmäisyyden sekä muun rakenteen välillä. Barololle tyypillisen runsas, mutta erittäin laadukas sekä hienojakoinen tanniinirakenne. Tammi integroituu todella nätisti ja pitkä kypsytys rakentaa viinille jo tässä vaiheessa upean moniulotteisuuden. Loistava Barolo, jonka harmoniasta pystyy nauttimaan hyvin jo nyt, joskin jatkokellaroinnilla on toki odotettavissa vielä lisää moniulotteisuutta.

Franco Conternon viineissä ilahduttaa erityisesti niiden tyylikkyys, selkeä linja kunkin viinityylin kohdalla sekä lajikkeille tyypillisten ominaisuuksien kunnioittaminen. Suomessa Franco Conternon viinejä löytyy Alkon tilausvalikoimasta sekä mm. viinibaari Briccon listoilta. Kannattaa myös vilkaista Daniele Conternon kuulumisia Viinilehden viinintuottajien koronapäiväkirjat-juttusarjasta.

(Maistetut viinit saatu näytteinä Franco Conternolta)