Suurin osa Proseccon tuotannosta on perustason DOC Proseccoa, joka tulee laajalta alueelta Pohjois-Italiasta. Proseccon saavuttama suuri maailmanlaajuinen suosio näkyy mm. siinä, että 660 miljoonan pullon vuosituotannosta yli 80 % menee vientimarkkinoille. Kun Prosecco-pullon etiketistä löytyy… Astetta laadukkaampaa Proseccoa
Piemonte tunnetaan erityisesti Nebbiolo-rypäleistä valmistetuista punaviineistä. Huippuklassikkojen joukkoon kuuluvat Barolot ja Barbarescot ovat arvostuksensa myöytä raivanneet väylää myös monille muille Piemonten viineille. Valkoviinien osuus Piemonten viinituotannosta on noussut vaivihkaa noin 40 prosenttiin. Myös kuohuviineillä on… Alta Langan kuohuviinit tähtäävät huipulle – Grand tasting TOP 20
Crémantit ovat vahvassa nosteessa. Näitä perinteisellä menetelmällä valmistettuja kuohuviinejä tulee eri puolilta Ranskaa ja suosion myötä myös muiden maiden kuohuviinien etiketeissä näkee käytettävän Crémant-termiä. Nyt Alkon hyllyille on heilahtanut selkeästi harvinaisempaa Crémantia, sillä Jaillance Grande… Tyylikkään paahteinen kuohuviiniharvinaisuus Rhonen laaksosta
Nadalin vientipäällikkö Calos del Amor vieraili lokakuussa Helsingissä ja pääsin tutustumaan tuottajan viineihin Nordalcon järjestämässä tilaisuudessa. Nadalin tilan juuret ulottuvat jopa 1500-luvulle. Kuohuviinien valmistuksen ensisäveliä Rafael Nadal Giró vihelteli 1930-luvun lopulla ja ensimmäinen kuohuviinipullo valmistui… Finca Nadal de la Boadella – Pitkiä kypsytyksiä, raikkautta unohtamatta
Espanjan kuohuviinisektorissa on kirjaimellisesti kuohunut, kun jokunen vuosi sitten joukko huipputuottajia irrottautui Cavasta Corpinnat-ryhmittymäksi ja luonnonmukaisiin kuohuviineihin vahvasti panostava Clàssic Penedès-järjestö sai Cava-tuottajia mukaan riveihinsä. Myrskyn silmään joutuneella D.O. Cavallakin tuntuu pyyhkivän hyvin, sillä viime… Laatutuottajan Cavaa järkihintaan – Agusti Torello Mata Reserva Brut (Alko 14,88 €)
Poikkeuksellisen vuoden vaihtuminen uuteen suorastaan vaatii seurakseen myös hieman poikkeuksellisempaa kuplajuomaa tallatuimpien polkujen ulkopuolelta. Perinteisellä menetelmällä valmistetaan laadukkaita kuohuviinejä luonnollisesti myös Champagnen ulkopuolella ja suosittelenkin kokeilemaan samppanjan haastajista esimerkiksi laatuaan kohisten nostaneita saksalaisia sektejä, brittikuplia… Vuodenvaihteen kuplia 2020
Portugalilainen Filipa Pato tunnetaan Bairradan viinialueen sekä paikallislajike Bagan maineen eteen paljon työtä tehneenä naisviinintekijänä. Bairradan viiniseniori Luís Paton tyttärenä on Filipa on ammentanut oppeja perhetilallansa sekä kiertämällä viinihommissa ympäri maailmaan. Itse rypälelajike Baga puolestaan… Luonteikkaita kuplia Portugalista – Filipa Pato 3B Rosé Extra Bruto 2018 (Alko tilausvalikoima 19,50€)
Joukko huipputason Cava-tuottajia irtautui viime vuonna D.O. Cavasta ja perusti oman vahvemmin laatuun panostavan Corpinnat-tuottajajärjestön. Yksi näistä tuottajista on 1500-luvulle saakka ulottuvista viljelyperinteistä ammentava Nadal, jonka Original Reserva Corpinnat Brut (18,00 €) saapui juuri Alkon erikoiseriin.… Vapun kuohuviini – Nadal Original Reserva Corpinnat Brut (Alko 18,00 €)