Skip to content

Pari viinisuositusta Loiren laakson klassikkoalueilta – Les Pensées de Pallus Chinon 2017 & Maison Darragon Vouvray Les Tuffes Chenin Blanc 2021

Raikkaat ja erittäin monipuolisesti ruokapöydässä toimivat Loiren laakson viinit ovat olleet viime aikoina nosteessa. Alueelta löytyy monipuolinen kattaus niin pirteitä kuohuviinejä, raikkaita valkoviinejä, helposti lähestyttäviä roseeviinejä kuin vivahteikkaita punaviinejäkin. Loiren maineikkaimpiin viinialueisiin kuuluvat tyylikkäitä Chenin… Pari viinisuositusta Loiren laakson klassikkoalueilta – Les Pensées de Pallus Chinon 2017 & Maison Darragon Vouvray Les Tuffes Chenin Blanc 2021

Sauvignon Blancin ytimessä

Sauvignon Blanc on yksi tunnetuimmista ja maailman kolmanneksi viljellyin valkoinen rypäle. Aromaattinen ja reippaan hapokas Sauvignon Blanc on todennäköisesti kotoisin Loiren laaksosta, mutta kasvaa nykyään joka puolella maailmaa. Rehevästi kasvava lajike vaatii paljon tarhatyöskentelyä, jotta… Sauvignon Blancin ytimessä

Naturaaliviritteinen Romorantin – Philippe Tessier La Porte Dorée 2003

Joulun alla pidettiin muutamien viiniheppujen kanssa yhteiset kellarintyhjennystalkoot, joihin kukin osallistuja kiikutti yhden (tai useamman) sokkopullon toisten pähkäiltäväksi. Porukan koostuessa varsin pitkällisen linjan viinihörhöistä ei ollut yllätys, että suurin osa pulloista edusti kuriositeettitasoltaan sitä luokkaa,… Naturaaliviritteinen Romorantin – Philippe Tessier La Porte Dorée 2003

Domaine de Beausejour Chinon 2012

Kun muutaman päivän kevätautoilu Champagnessa alkoi olla taakse jäänyttä elämää, jatkui matka vielä neljäksi päiväksi Pariisiin. Sateinen Pariisi pakotti hakeutumaan sateensuojaan säännöllisin väliajoin, eivätkä Pariisin lukuisat viinipuodit olleet lainkaan hassumpia vaihtoehtoja paeta pahimpia myräköitä. Epernay’n… Domaine de Beausejour Chinon 2012

Bernard Baudry Le Domaine Chinon 2009

Champagnessa matkaillessa kuvittelin pysytteleväni illallisviinienkin kohdalla kiltisti alueen kuplatarjonnassa. Epernay’n Le Theatre-ravintolan viinilistaa silmäiltyäni totesin kuitenkin valko- ja punaviinitarjonnan olevan niin mukavalla tolalla, että tällä kertaa kuplat päätettiin jättää alkusamppanjana tarjoillun de Venoge Gordon Bleun… Bernard Baudry Le Domaine Chinon 2009