Etelä-Amerikan viinimaista Peru ei varmasti tule mieleen ensimmäisten joukossa, vaikka Espanjalaiset ovatkin vieneet viininviljelyn maahan jo 1500-luvulla. 1800-luvun lopulla viinikirvan aiheuttamat tuhot romahduttivat viinituotannon melko totaalisesti ja lämmin ilmasto sekä kuivuus aiheuttavat lisähaasteita. Ei liene yllätys, että Peru ei löydy maailman 20:n suurimman viinintuottajamaan joukosta.

Tabernero Vittoria Reserva Syrah tulee 300 km Limasta etelään sijaitsevalta Valle de Ican alueelta, kuten suurin osa Perun viineistä.

Runsaasta ja rehevästä tuoksusta nousee esiin mustikkaa, karhunvatukkaa ja pientä paahteisuutta. Lisäksi tuoksussa on melko voimakkaasti eukalyptusta ja minttua. Täyteläisen viinin mausta löytyy runsaasti tummaa hedelmäisyyttä, mutta viini ei kuitenkaan ole hairahtunut liian makean hilloisuuden tielle. Raikas hapokkuus sekä kypsät, hieman karheat tanniinit pitävät paketin hyvässä tasapainossa.

Tabernero Vittoria Reserva Syrah on muhkean täyteläinen ja mausteinen Syrah. Viini on ehtinyt jo noin 7 vuoden ikään ja sen aromi- ja makumaailmaan on samalla kehittynyt mukavasti lisää vivahteikkuutta. Varma yllättäjä kokeneempienkin viininystävien laseissa ja hyvä valinta grillattujen lihojen seuraan, erityisesti lampaalle. 4 / 5 staraa.