Australian viineissä on systemaattisesti edetty kohti kevyempiä otteita. Vaikuttaa siltä, että viineistä löytyy vuosi vuodelta enemmän laatua, fiiliksiä alkuperästä ja vähemmän tammea sekä konsentraatiota. Eri viinialueiden tyylit erottuvat selkeämmin ja käytettyjen rypäleiden ominaispiirteet tulevat persoonallisemmin…
Chenin Blancia näkisi mielellään enemmänkin Alkon hyllyillä sekä ravintoloiden listoilla. Uuden maailman viinimaista erityisesti Etelä-Afrikka on profiloitunut Chenin Blanc-tuottajaksi, mutta fokus on valitettavan usein ollut määrässä laadun sijaan. Onneksi joukosta löytyy nykyään yhä enemmän tasapainoisia…
Alkon erikoiseriin saapui valikoima Alsacen viinejä, joista sokkomaistelussa erottui edukseen vallan mainio trio. Jokaisella viinillä on omat vahvuutensa ruokapöydässäkin, mutta jos tämän kolmikon kylkeen lisää kuohuviinin aperitiiviksi, saa paketilla hoideltua tyylikkäästi vaikkapa rapujuhlat – alusta…
Saksalaiset juovat tunnetusti paljon kuohuviinejä, joskin valitettavan suuri osa siitä on muualta tulevista raaka-aineista tehtyä vaatimatonta tavaraa, jossa reippailla sokerimäärillä pyritään naamioimaan kehnoa laatua. Vakiovalikoimaan heilahtanut Winter Riesling Brut on kuitenkin astetta laadukkaampaa tavaraa, sillä…
Viinikaapin uumenissa hillottuja pulloja korkkaillessa toivoisi monesti osuvansa kunkin viinin oletettuun parhaaseen kehitysvaiheeseen tai ainakin edes sinne päin. Kokemus ja klassikkoalueiden vuosikertojen kartoitus auttavat kummasti osumatarkkuudessa, vaikka sataprosenttista onnistumista eivät nekään toki takaa. Juhannuksen kunniaksi…
Portugalilainen Filipa Pato tunnetaan Bairradan viinialueen sekä paikallislajike Bagan maineen eteen paljon työtä tehneenä naisviinintekijänä. Bairradan viiniseniori Luís Paton tyttärenä on Filipa on ammentanut oppeja perhetilallansa sekä kiertämällä viinihommissa ympäri maailmaan. Itse rypälelajike Baga puolestaan…
Roseeviinit ovat olleet tasaisen vahvassa nosteessa jo jokusen vuoden ja Suomessakin viininystävät alkavat päästä roseemeininkeihin mukaan oikein toden teolla. Tilausvalikoimaan on heilahtanut näppärä uutuus-rosee 1,5 litran hanapakkauksessa. Domaine Montrosen Pinknik Rosé tulee eteläisen Ranskan Languedocista…
Alkon erikoiseriin on jälleen heilahtanut mainio saksalainen Riesling, tällä kertaa Rheingausta. Johannishofin tila sijaitsee Geisenheimissa, Johannisbergin linnalle nousevan mäen varrella ja tilalla on hallussaan monia huipputarhoja lähistöllä, kuten mm. VDP Grosse Laget Rüdesheimer Berg Rottland…
