Alkon erikoiserien “Viinijätti Australia”-teeman myötä myymälöihin heilahti muutama mielenkiintoinen viini, joista poimin tähän pari laadukasta punaviiniä.
Melbournen lähistöllä sijaitseva Yarra Valley on Australian viileimpiä viinialueita ja mm. Pinot Noir ja Chardonnay viihtyvät siellä hyvin. Tämän muutaman vuoden ikään ehtineen Pinot Noirin valmistuksessa on pyritty välttämään turhia käpälöintejä ja puolet viinistä on kypsynyt 10 kk:n ajan pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Hieman kehittyneitäkin piirteitä omaavasta tuoksusta löytyy klassista Pinot Noiria; karpaloa, puolukkaa ja punaista kirsikkaa. Kuivassa maussa punaisten marjojen kylkeen lyöttäytyy mausteisuutta ja kypsä, hienojakoinen tanniinisuus. Pitkä ja tyylikäs jälkimaku rakentuu kuivatun kirsikan ja kiehtovan mausteisuuden ympärille. Laadukas ja luonteikas Pinot Noir linturuokien kylkeen ja vaikka kellariin riistakautta odottelemaan.
Barossan Shirazit ovat Australian tunnetuimpia viinejä ja tästäkin viinistä löytyy taatun täyteläistä Barossa-meininkiä. Tuoksusta löytyy reilusti kypsää karhunvatukkaa, mustikkaa, lakritisia ja vaniljaa. Täyteläinen maku täyttää suun, raikas hapokkuus sekä runsas ja samettinen tanniinisuus ryhdittää pehmeää hedelmäisyyden rakentamaa runkoa. Klassinen tyylilajinsa edustaja ja erinomainen valinta tymäkämpiin grillihetkiin sekä muutenkin tummien lihojen seuraan.
Punaviinin muhkeus, runsas rakenne sekä pieni rouheus sopii erityisen hyvin kuvioihin, kun lautaselle on tulossa grillissä valmistettuja herkkuja. Alkon hyllyvalikoimiin on heilahtanut pari edullista ja hyvän hinta-laatusuhteen punaviiniä, joista löytyy hyvin vastusta grilliruoan paahteisille mauille.
Manaderon Garnacha tulee Espanjasta, hieman vähemmän tunnetulta Cariñenan alueelta, Zaragozan lähistöltä. Tuoksussa on mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja pientä yrttistä mausteisuutta. Täyteläinen viini saa runsaan hedelmäisyyden rinnalle virkistävää hapokkuutta sekä sopivasti suuta puristelevaa kypsää tanniinisuutta. 6-8:n kuukauden tammikypsytys tuo viiniin paahteisia piirteitä, mutta kokonaisuus on pienestä rouheudestaan huolimatta varsin miellyttävä. Hyvä grilliviini possulle.
Chapoutier kuuluu Rhônen laakson tunnetuimpiin tuottajiin ja tämä viini tulee Rhônen eteläosasta Costières de Nîmesin alueelta, missä vallitsee välimerellinen ilmasto. Pullosta löytyy klassinen Rhônen sekoitus, eli Grenache, Syrah ja Mourvèdre. Tuoksusta löytyy kypsää luumua, mustikkaa sekä hitunen pippuria. Täyteläistä ja pehmeää viiniä tasapainottaa raikas hapokkuus sekä pehmeä tanniinisuus. Hyvä grilliviini tummien lihojen kaveriksi.
Australian Victoriassa sijaitseva Tahbilkin tila kattaa yli 1200 hehtaaria ja vanhojen Shiraz-köynnösten lisäksi tilalla kasvaa reippaasti mm. Marsannea. Tilalla noudatetaan luonnonmukaisuuden, kestävän kehityksen sekä hiilineutraaliuden periaatteita. Alkon vakiovalikoimaan heilahtanut mainio Tahbilkin valkoviini on kolmen perinteisen Rhônen lajikkeen – Marsannen, Viognierin ja Roussannen yhdistelmä. Kukin lajike on käynyt erikseen terästankeissa ja lisäksi Marsanne on saanut kypsyä 4 kk sakkojensa kanssa.
Kiehtovassa tuoksussa on sitrushedelmiä, omenaa, hentoa kukkaisuutta sekä jännää mineraalista tai mausteista vivahdetta. Maku on aluksi melko hillitty, mutta hetken päästä raikas sitruksinen hedelmäisyys nousee esiin. Virkistävä hapokkuus sekä Marsannen sakkakypsytyksen mukanaan tuoma ryhdikkäästi suuta puristeleva suutuntuma tasapainottaa nätisti kokonaisuutta.
Tahbilk Marsanne Viognier Roussanne on raikkaan kesäinen viini, josta löytyy kiehtova mineraalinen/mausteinen vivahde sekä sakkakypsytyksen luomaa ryhdikästä suutuntumaa. Viini ilmentää hyvin Australian viinien ilahduttavan raikasta ja laadukasta nykymeininkiä. Erinomainen ruokapöydän yleispeluri niin kala- ja äyriäisruuille kuin vaaleille lihoillekin. Tai vaikkapa ihan vaan sellaisenaan kesäisten päivien virkistykseksi. 3,5 / 5 staraa.
Kaufmannin viinitalo Rheingaussa tunnettiin aiemmin nimellä Hans Lang. Tila sai kuitenkin uuden nimen ja elämän 2010-luvun puolivälissä, kun sveitsiläissyntyinen juustontekijä Urban Kaufmann ja Eva Raps toteuttivat unelmansa ja ryhtyivät pyörittämään viinitilaa. Tilan luonnonmukaisesti ja biodynaamisesti viljellyillä tarhoilla kasvaa pääosin Rieslingiä ja VDP-jäsenyyskin on varsin looginen, sillä Eva Raps toimi aikoinaan 17 vuotta VDP:n palveluksessa.
Hattenheim Riesling trocken on VDP:n laatuluokituksessa ns. kyläviini, eli VDP.Ortswein. Tämä tarkoittaa sitä, että kaikki viinissä käytetyt rypäleet tulevat tilan omilta, Hattenheimin kylän alueella sijaitsevilta tarhoilta. Ortsweinit ovat useimmiten hinta-laatusuhteeltaan loistavaa tasoa, eikä tämäkään viini tee asiassa poikkeusta. Monet tuottajat itseasiassa “downgreidaavat” Erste Lage- ja Grosse Lage-tarhojen nuorempien köynnösten rypäleitä kyläviineihinsä.
Viini on käynyt terästankeissa ja kypsynyt sakkojen kanssa 6 kk. Tuoksusta löytyy kypsiä sitrushedelmiä, omenaa, persikkaa ja hiukan petrolia. Melko runsas ja intensiivisen hedelmäinen maku on lähes kuiva (6 g / l jäännössokeria) ja sitä tukee energisen terhakka hapokkuus. Melko pitkää jälkimakua sävyttää raikkaan sitruksinen ja hieman suolaiseltakin tuntuva jälkimaku.
Kaufmann Hattenheim Riesling trocken on intensiivisen hedelmäinen, kiehtovan energinen ja miellyttävän vivahteikas Rheingaun Riesling. Hintaansa nähden todellinen loisto-ostos! Sopii hyvin runsaampien kala- ja äyriäisruokien tai vaalean lihan kumppaniksi. 4 / 5 staraa.
Aveleda on 1870 perustettu perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Portugalin pohjois-osassa Vinho Verden alueella. Atlantin valtameren läheisyydessä sijaitsevan alueen ilmasto on viileä ja kostea sekä erityisesti talvikaudella sateinen. Aveledan tarhojen korkeus vaihtelee 80:n ja 300:n metrin välillä ja näissä olosuhteissa viineistä muovautuu ryhdikkäitä, raikkaita ja ilahduttavan kepeitä.
Valtaosa Vinho Verden köynnöksistä kasvaa graniittisessa maaperässä, mutta Alkon tilausvalikoimasta löytyvän Aveleda Solos de Xiston Alvarinho-rypäleet ovat kasvaneet poikkeuksellisesti liuskekivisillä tarhoilla. Aveledan viinintekijä Diogo Campilho kertoi Suomen vierailullaan liuskekivisen tarhan erilaisen kosteuden ja paremman veden sitomiskyvyn vaikuttavan Alvarinho-viinien rakenteeseen ja makuprofiiliin. Köynnösten juuret pääsevät kaivautumaan liuskekivien läpi syvemmälle maaperään, rypäleet kypsyvät hitaammin ja viineistä tulee konsentroituneempia ja runsaampia.
Solos de Xiston käyminen on tapahtunut terästankeissa, minkä jälkeen viini on saanut kypsyä sakkojensa kanssa 9 kuukautta. Lopuksi viiniä on vielä kypsytetty toiset 9 kuukautta pullossa.
Tuoksusta löytyy kypsää persikkaa, omenaa, appelsiinin kuorta ja hiukan myös mineraalisia vivahteita. Maussa kypsä hedelmäisyys korostuu, mutta raikas ja energinen hapokkuus pitää ryhtiä hienosti yllä. Sakkakypsytys tuo kuivaan makuun lisää rakennetta ja täyteläisyyden tuntua. Jälkimaussa on kiehtovalla tavalla suolaisen mineraalisuuden tuntua.
Aveleda Solos de Xisto on erittäin tyylikäs ja puhdaspiirteinen Alvarinho. Erinomainen kala- ja äyriäisviini. Hyvä hinta-laatusuhde. 4 / 5 staraa.
Vuoden viinit-kilpailun vuoden viiniksi 2023 valittiin Piemontesta Cantina Terre del Barolon Biologico Barolo 2016. Terre del Barolo on 1958 perustettu osuuskunta, joka on sitoutunut vahvasti kestävän kehityksen mukaisiin tuotantotapoihin.
Barolon vuosikerta 2016 on erinomainen. Pitkä kasvukausi ja hyvät sadonkorjuuolosuhteet rakensivat viineihin tasapainoisen rakenteen ja hieman edellistä vuotta kepeämmän sekä hapokkaamman profiilin. Pullosta löytyy 100-prosenttinen Nebbiolo, jonka rypäleet tulevat luonnonmukaisesti viljellyiltä tarhoilta Verdunosta ja Roddista, hieman Castiglione Falletton ja La Morran pohjoispuolelta. Viini on käynyt ja maseroitunut kuorien kanssa 16-20 päivää. Kypsytys on kestänyt 38 kuukautta, joista vähintään 18 kuukautta tammessa.
Tuoksusta löytyy klassista Baroloa; punaista kirsikkaa, mausteisuutta, nahkaa, tammen paahteisuutta. Mausta löytyy punaisten marjojen ohella myös hieman kehittyneitä piirteitä ja tiukka, hyvin viiniin integroituva hapokkuus tuo paketille lisäannoksen raikkautta. Runsas, mutta kypsä tanniinisuus johdattelee pitkään mausteiseen sekä punamarjaisen pirteään jälkimakuun.
Terre del Barolo Biologico Barolo 2016 on mainio klassinen ja hieman jo tyylikkäällä tavalla kehittymäänkin ehtinyt, ruokapöytään valmis Barolo. Erinomainen kaveri riistalle, täyteläisille pastaruuille, joihin voi lihan lisäksi yhdistellä juustoa, sieniä tai klassista Barolon kaveria tryffeliä. 4 / 5 staraa.
Espanjan luoteiskolkassa sijaitsevien Rias Baixasin, Valdeorrasin, Ribeira Sacran, Monterrein ja Ribeiron viinit ovat olleet nousussa jo jonkin aikaa. Atlantin valtameren viilentävä vaikutus pitää huolen viinien ryhdistä sekä raikkaudesta ja kunkin laatuviinialueen uniikit kasvuolosuhteet vuorten, metsien ja jokien muovaamina tuovat viineihin persoonallisia vivahteita. Alkon erikoisvalikoimiin saapui erä Galician viinejä, joista tässä poimittuna herkullinen kolmikko.
Rias Baixasissa Atlantin valtameren läheisyydellä on suuri vaikutus viineihin, mikä tarkoittaa esim. Albariñoissa erittäin pirteää hapokkuutta. Turonia Albariño 2021 tuo lasiin kypsää sitruunaa ja greippiä, jotka saavat seurakseen merellisen mineraalisia vivahteita. Energisen napakka hapokkuus tukee hienosti melko suoraviivaista sitruunaista hedelmäisyyttä. Tyylikäs viini mereneläville ja kalaruoille.
Finca Viñoan viineissä on aina ollut laatu ilahduttavasti kohdallaan, eikä tämäkään viini tee poikkeusta. Ribeiron Treixaduralle tyypilliseen tapaan runsas, mutta raikas hedelmäisyys, jossa sitruunaa ja melonia, hieman kukkaisuutta, yrttejä sekä hiukan mineraalisuutta. Puolen vuoden sakkakypsytys tuo lisää täyteläisyyttä suutuntumaan. Erittäin tyylikäs ja laadukas Treixadura, joka viihtyy runsaampien kalaruokien ja vaikkapa grillattujen äyriäisten sekä kasvisten seurassa.
Monterrei lukeutuu Galician viinialueista tuntemattomampaan sektoriin. Tästä keskitäyteläisestä Mencíasta löytyy raikas paketti herukkaa, kirsikkaa, vadelmaa sekä pientä yrttisyyttä. Ryhdikäs ja mainiosti Galician Mencian luonnetta esiin tuova viini, jossa punasävytteinen marjaisuus nousee raikkaana esiin ja kypsä tanniinisuus tukee kokonaisuutta kohti yrttisen mausteista jälkimakua. Luonteva kumppani vaikkapa grillatulle iberico-possulle, muille vaaleille lihoille tai yrteillä maustetuille ruuille.
Nadalin vientipäällikkö Calos del Amor vieraili lokakuussa Helsingissä ja pääsin tutustumaan tuottajan viineihin Nordalcon järjestämässä tilaisuudessa.
Nadalin tilan juuret ulottuvat jopa 1500-luvulle. Kuohuviinien valmistuksen ensisäveliä Rafael Nadal Giró vihelteli 1930-luvun lopulla ja ensimmäinen kuohuviinipullo valmistui 1943. Perheomisteisen tilan vetovastuussa on tällä hetkellä kolmas sukupolvi ja vuodesta 2018 lähtien Nadalilla on ollut hallussa Catalan Council of Organic Production’n myöntämä luomusertifikaatti.
Tarhoilla sekä kellarissa pyritään minimaalisen interventioon ja kuohuviinien makeutukset hoidetaan ainoastaan talon omalla myöhäisen sadon viininmehulla. Tuotanto painottuu kuohuviineihin, joissa panostetaan pitkiin kypsytyksiin unohtamatta viinien raikkautta. Nadal kuuluu muutama vuosi sitten D.O. Cavasta irtaantuneeseen laatukuohuviinituottajien Corpinnat-järjestöön, jonka Cavaa tiukempiin laatukriteereihin talon viinifilosifia istuu erittäin hyvin. Kuplien lisäksi portfoliosta löytyy pari mielenkiintoista Xarel-lo-viiniä sekä vuonna 1998 markkinoille tullut Espanjan ensimmäinen jalohomeisista Macabeo-rypäleistä valmistettu makea viini.
Maistetut viinit:
Nadal X Blanc 2021 (Ei Alkossa)
Klassiset Xarel-lon piirteet nousevat selkeästi esiin; omenaa, keltaista luumua, hentoa kukkaisuutta sekä taustalla lymyilevää mineraalisuutta. Energinen ja raikas hapokkuus tasapainottaa sakkakypsytyksen rakentamaa hieman kermaistakin suutuntumaa. Loppua kohden makuun nouseen mukaan myös sitruunan kuorta, joka korostaa raikasta jälkimakua.
Nadal Vermell 2021 (Ei Alkossa)
Punakuorisesta Xarel-losta valmistettu valkoviini, jonka pinkit värisävyt häviävät käymisprosessin aikana. Täyteläisempi ja rouheampi kokonaisuus, jossa punaista omenaa, juuresmaisuutta ja öljyisempää suutuntumaa. Linjakas korkea hapokkuus toimii hyvin yhteen runsaan rakenteen kanssa ja kokonaisuudesta tulee miellyttävän tasapainoinen.
Pohjautuu vuosikertoihin 2015, 2016, 2017 ja pitää sisällään 55% Macabeo-, 38% Parellada- sekä 7% Xarel-lo-rypäleitä. Kypsytys 2,5 vuotta sakkojen kanssa ja uudelleen korkitus 6/22. Maltillinen dosage 5 g/l sopii hyvin kypsän omenaiseen hedelmäisyyteen ja hentoon paahteisuuteen. Pitkä maku ja hienojakoinen pienikuplainen vaahto viimeistelevät erittäin tasapainoisen ja tyylikkään kokonaisuuden.
Nadal Brut Nature 2016 (Ei Alkossa)
Vuosikerta 2016, jossa 57% Parellada- ja 43% Macabeo-rypäleitä. Uudelleen korkitettu 8/22 ilman lisämakeutusta. Sitruunan kuorta, omenaa ja aprikoosia. Kuiva, tyylikkään suoraviivainen ja puristinen viini, jonka eläväinen ja pirteä hapokkuus korostaa hienosti viinin alkuperää sekä klassisia katalonialaisen kuohuviinin ominaisuuksia.
Salvatge (Ei Alkossa)
2015 vuoden satoa, jossa 51% Macabeo-, 11% Xarel-lo- ja 38% Parellada-rypäleitä. Alle 3 g/l sokeria ja uudelleen korkitus 6/22. Tuoksussa intensiivistä kukkaisuutta, yrttisyyttä, punaista omenaa ja luumua. Erittäin hienojakoinen vaahto, eläväinen hapokkuus, kivasti syvyyttä ja pitkä miellyttävä jälkimaku.
2018 vuoden satoa, jossa 54% Pinot Noir- ja 46% Macabeo-rypäleitä. 7 g/l sokeria, joka nostaa tyylikkäästi esiin viinin metsämansikkaisen marjaisuuden. Raikas ja selkeälinjainen happorakenne integroituu hyvin kokonaisuuteen ja korostaa viinin raikkaita piirteitä.
Viini saa nimensä Ramon Nadal Girón nimikirjaimista. Vuoden 2014 satoa, jossa 53% Xarel-lo- ja 47 % Parellada-rypäleitä. 4 g/l sokeria ja uudelleen korkitettu 11/21. Persikan ja omenan rakentamaan hedelmäisyyteen tuo runsautta kermainen ja hieman paahteinen suutuntuma. Luonteikkaassa rakenteessa on tyylikkäällä tavalla voimaa, joka johtaa kiehtovan vivahteikkaaseen, pitkään jälkimakuun.
56% Xarel-lo-, 30% Parellada- ja 14% Macabeo-rypäleitä. Sokeria 5 g/l. Kuivattua omenaa, aiempia selkeästi runsaampaa paahteisuutta, jota kuitenkin raikas sekä energinen hapokkuus tukee hienosti. Maun loppua kohden korostuu pitkän sakkakypsytyksen tuoma paahteisuus, kuivatut hedelmät sekä hento pähkinäisyys. Viini on pitkän kypsymisen aikana rakentunut erittäin moniulotteiseksi paketiksi, mutta kehittyneiden piirteiden rinnalla onnistunut säilyttämään hienosti raikkautensa.
Campanian viineistä löytyy paljon persoonallista otetta ja mielenkiintoisia vivahteita. Viineistä löytyvä mineraalisuus ja pieni savuisuus johtunee pääosin vulkaanisen maaperän vaikutuksista. Aglianicosta syntyvän Taurasin ja Fiano di Avellinon lisäksi alueella tehdään mielenkiintoisia viinejä myös vähemmän tunnetuista lajikkeista. Alkon hyllyille on heilahtanut Feudi di San Gregorion Falanghina Sannion rinteiltä. Vierailin tilalla jokunen vuosi sitten ja siitä voi lukea lisää täältä.
Tämän viinin rypäleet ovat kasvaneet Sannion rinteillä. Viiden kuukauden sakkakypsytys tuo syvyyttä makuun sekä runsautta suutuntumaan. Tuoksusta löytyy omenaa, päärynää sekä savuisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Raikas ja pirteä hapokkuus vie melko pitkään Falanghinalle tyypilliseen tapaan hieman karheaan ja yrttiseen jälkimakuun.
Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio on ryhdikäs viini, josta löytyy miellyttävällä tavalla vulkaanisia piirteitä. Voisi hyvin toimia mustana hevosena rapujen seurassa, vaikka oma suosikkiparitukseni Campanian valkoisille onkin spaghetti alle vongole, eli simpukkapasta. 3 / 5 staraa.
Rias Baixasin Albariñoja lukuunottamatta Galician herkulliset viinit ovat yleisesti ottaen jääneet hieman pimentoon. Kun rannikolta matkataan sisämaahan päin sekä etelään, päästään Monterreihin, joka on Galician eteläisin sekä yksi vähiten tunnetuista viinialueista. Galiciasta kotoisin oleva Godello-lajike viihtyy hyvin näillä sisämaan hieman kuivemmilla tarhoilla.
Erikoiserien mukana Alkon hyllyille on tupsahtanut Martin Codaxin tuottama Mara Martín Godello Monterreista. Tuoksusta löytyy kypsää sitrusta, omenaa, yrttejä sekä pientä mineraalisuutta. Maultaan viini on raikas sekä pirteä. Miellyttävällä tavalla ryhdikkäänä ja kontrollissa pysyvä kypsä hedelmäisyys korostuu ja paketti saa lisää syvyyttä maun loppua kohden enemmän esiin nousevasta mineraalisuudesta.
Mara Martín Godello on tasapainoinen, pirteän raikas ja hyvin tehty Godello Monterreista. Sopii hyvin vaikkapa runsaampien kalaruoksien seuraan sekä grillatuille äyriäisille ja kasviksille. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
