Fuengirolan seudulta löytyy paljon turisteille suunnattuja ravintoloita, mutta viininystävän näkökulmasta viinitarjonta on melko geneeristä ja yllätyksetöntä. Suurimmassa osassa ravintoloita listalta löytyy aivan halvimpien talonviinien lisäksi lähinnä entry-level-tason Riojan ja Ribera del Dueron punaviinejä, Ruedan Verdejoa…
Alkon erikoiserien mukana myymälöiden hyllyille heilahti muutamia herkullisia viinejä Baskimaasta, Pohjois-Espanjasta. Näiden viinien mukana on myös Rebazal Txakoli Rosé 2025, joka on superherkullinen roseeviini. Rebazal Txakoli Rosé on valmistettu käsin poimituista Hondarrabi Beltza-rypäleistä, jotka ovat…
Garnacha Tintorera kuuluu Garnacha-perheen rypälelajikkeisiin ja on Garnachan ja Petit Bouschetin risteytys. Myös Alicante Bouschet-nimellä tunnettu lajike kuuluu niihin harvinaisiin Teinturier-rypälelajikkeisiin, joiden mehu on kirkkaan sijasta tummaa. Vaikka Garnacha Tintorerasta valmistettuja viinejä on tullut vastaan…
Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen voi olla haastavaa löytää yhtä ainoata kaikkien ruokien kanssa toimivaa viiniä. Muutama erillinen täsmävalinta helpottaa urakkaa ja toisaalta rennon asenteen avulla voi joulun makuja nautiskella, vaikkei kaikista ruoka- ja viiniparituksista aina…
Kun syksy tuo tullessaan viileät tuulet ja pimenevät illat, kuohuviinillä voi piristää tunnelmaa. Tässä kolme kuplivaa tunnelman kohottajaa Alkon uutuuksien joukosta! Laieta Gran Reserva Cava Brut Nature 2020 (Alko erikoiserä 24,89 €) Alta Alellan kuohuviinituotannon…
Galician itäisin viinialue Valdeorras tunnetaan parhaiten Godello-rypäleestä valmistetuista upeista valkoviineistään. Alueella tehdään myös mainioita punaviinejä mm. Mencía-lajikkeesta. Galiciassa viileämmät kasvuolosuhteet rakentavat viineihin kiehtovaa raikkautta ja kepeyttä, joka usein yllättää perinteisen muhkeisiin espanjalaisviineihin tottuneen. Alkon vakiovalikoimaan…
Joulun ruokapöydistä löytyy kirjava joukko erilaisia herkkuja. Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen ei välttämättä löydy yhtä ainoata täydellistä viiniä. Joulun viinivalintoihin voikin suhtautua rennosti ja kokeilla erilaisia yhdistelmiä ilman sen suurempia paineita. Tässä alla muutamia vinkkejä…
Nadal Original Reserva Corpinnat Brut (Alko 21,89 €) Katalonian pitkät kuohuviiniperinteet, suuri määrä käsityötä sekä Corpinnat-tuottajien pitkät kypsytysajat rakentavat viineistä korkealaatuisia. Tämä perinteisen menetelmän kuohuviini on kypsynyt 36 kk sakkojensa päällä, mikä tuo omenaan ja…
