Monet Veneton viinialueet ovat viininystäville hyvinkin tuttuja, mutta Lugana ei pääse paistattelemaan parrasvaloissa kovinkaan usein. Osallistuin kesäkuussa Consorzio Tutela Luganan ja Studio Crun järjestämään webinaariin, jossa Ambra Berardin sekä Cynthia Chaplinin johdolla tutustuimme Luganan viinialueeseen…
Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen voi olla haastavaa löytää yhtä ainoata kaikkien ruokien kanssa toimivaa viiniä. Muutama erillinen täsmävalinta helpottaa urakkaa ja toisaalta rennon asenteen avulla voi joulun makuja nautiskella, vaikkei kaikista ruoka- ja viiniparituksista aina…
Kun syksy tuo tullessaan viileät tuulet ja pimenevät illat, kuohuviinillä voi piristää tunnelmaa. Tässä kolme kuplivaa tunnelman kohottajaa Alkon uutuuksien joukosta! Laieta Gran Reserva Cava Brut Nature 2020 (Alko erikoiserä 24,89 €) Alta Alellan kuohuviinituotannon…
Vaikka Uusi-Seelanti onkin onnistunut raivaamaan tiensä laajasti viinimaailman kartalle, on maan kuohuviinisektori jäänyt melko vähälle huomiolle. Gardo & Morris on pieni perhevetoinen viinintekijä Ben Morrisin ja Frida Gårdö Morrisin viinitila Uuden-Seelannin Marlborough’ssa ja hiljattain Alkon…
Suurin osa Proseccon tuotannosta on perustason DOC Proseccoa, joka tulee laajalta alueelta Pohjois-Italiasta. Proseccon saavuttama suuri maailmanlaajuinen suosio näkyy mm. siinä, että 660 miljoonan pullon vuosituotannosta yli 80 % menee vientimarkkinoille. Kun Prosecco-pullon etiketistä löytyy…
Piemonte tunnetaan erityisesti Nebbiolo-rypäleistä valmistetuista punaviineistä. Huippuklassikkojen joukkoon kuuluvat Barolot ja Barbarescot ovat arvostuksensa myöytä raivanneet väylää myös monille muille Piemonten viineille. Valkoviinien osuus Piemonten viinituotannosta on noussut vaivihkaa noin 40 prosenttiin. Myös kuohuviineillä on…
Crémantit ovat vahvassa nosteessa. Näitä perinteisellä menetelmällä valmistettuja kuohuviinejä tulee eri puolilta Ranskaa ja suosion myötä myös muiden maiden kuohuviinien etiketeissä näkee käytettävän Crémant-termiä. Nyt Alkon hyllyille on heilahtanut selkeästi harvinaisempaa Crémantia, sillä Jaillance Grande…
Joulun ruokapöydistä löytyy kirjava joukko erilaisia herkkuja. Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen ei välttämättä löydy yhtä ainoata täydellistä viiniä. Joulun viinivalintoihin voikin suhtautua rennosti ja kokeilla erilaisia yhdistelmiä ilman sen suurempia paineita. Tässä alla muutamia vinkkejä…
