Tag Archives: Alta Langa

Alta Langan kuohuviinit tähtäävät huipulle – Grand tasting TOP 20

Posted on by
Reply

Piemonte tunnetaan erityisesti Nebbiolo-rypäleistä valmistetuista punaviineistä. Huippuklassikkojen joukkoon kuuluvat Barolot ja Barbarescot ovat arvostuksensa myöytä raivanneet väylää myös monille muille Piemonten viineille. Valkoviinien osuus Piemonten viinituotannosta on noussut vaivihkaa noin 40 prosenttiin. Myös kuohuviineillä on pitkät perinteet Piemontessa. Tankkimenetelmällä valmistetut Astin makeat ja pirskahtelevat Moscatot tunnetaan maailmanlaajuisesti, mutta itseasiassa Italian ensimmäiset perinteisen menetelmän kuohuviinit on valmistettu 1800-luvun puolivälissä nimenomaan Piemontessa. Vuonna 2001 syntynyt Alta Langan kuohuviinialue ja sen tuottamat perinteisen menetelmän kuohuviinit ovat voimakkaassa nosteessa ja tuomassa Piemonten perinteisen menetelmän kuohuviiniperinnettä takaisin maailman huipulle. Kävin syksyllä 2024 Piemontessa tutustumassa Alta Langan kuohuviineihin sekä alueen tuottajiin.

Alta Langa sai DOC-laatuluokituksen vuonna 2002 ja Italian korkeimman DOCG-laatuluokituksen 9 vuotta myöhemmin. Alueen 350 hehtaaria levittäytyy Astin, Cuneon ja Alessandrian maakuntien alueella 40 eri kylän ympäristöön. Alta Langan kuohuviineille on asetettu tiukat säännöt heti alusta alkaen. Viinit valmistetaan perinteisellä menetelmällä ja sakkakypsytyksen tulee kestää vähintään 30 kk. Alta Langan kuohuviinit voivat olla vain vuosikertaviinejä, koska niiden halutaan tuovan esiin kunkin vuosikerran ominaispiirteet. Rypälelajikkeiksi valittiin kymmenen vuotta kestäneiden kokeilujen perusteella Pinot Noir sekä Chardonnay. Nimensä mukaisesti Alta Langan tarhat sijaitsevat korkealla. Vähimmäisvaatimus on 250 metriä, tarhojen keskikorkeus 450 metriä ja korkeimmillaan rypäleitä kasvaa jopa 900 metrissä. Tarhojen köynnöstiheyden on oltava yli 4000 / ha. Enimmäissatomäärä on 11 000 kg / ha, josta kuohuviiniin saa puristaa vain 65 %.

Alta Langan aurinkoisella alueella lännen kohtaavat atlanttiset viileät tuulet sekä lämpimämmät ja kosteammat välimerelliset tuulet. Alpit suojaavat sateilta ja vuorten yli virtaava ilma on kuivempaa. Maaperät vaihtelevat alueittain ja tarhoilla on pääosin erilaisia määriä kalkkikiveä, hiekkaa ja merkeliä. Piemonten maaperien huippuasiantuntija Edmondo Bonellin mukaan merkeli tuo viineihin enemmän konsentraatiota ja kypsytyspotentiaalia. Hiekkamaassa kasvavat köynnökset tuottavat puolestaan hienostuneempia, kukkaisempia ja nuorempana nautittavia viinejä.

Kansainväliselle lehdistölle järjestetyssä maistelussa pääsin maistamaan sokkona 74 Alta Langan kuohuviiniä. Yleisesti ottaen Alta Langan kuohuviineistä löytyy korkea ja raikas hapokkuus. Pitkistä kypsytyksistä huolimatta viineistä löytyy esim. samppanjaan verrattuna vähemmän paahteisia elementtejä. Viinien profiili painottuu enemmän lineaariseen ja tyylikkään puhdaspiirteisen hedelmäisyyteen. Tämän ansiosta Alta Langan viinejä voi yhdistellä hyvin laajasti erilaisten ruokien kanssa. Vielä tällä hetkellä Alta Langan kuohuviinien hintatasot ovat pääosin varsin maltillisella tasolla. Suomen markkinoilta löytyy muutamien tuottajien viinejä sekä Alkon että ravintoloiden valikoimista. Kirjoitushetkellä Alkosta löytyy mm. Cocchin, Contratton, Gancian, Enrico Serafinon, Mirafioren ja Sukulan viinejä, joiden hintahaarukka on 32-55 euroa. Alla omat arvioni sokkotastingin parhaista viineistä.

Alta Langa TOP 20 wines:

  1. Enrico Serafino Zero Pas Dosé Riserva – 95 / 100 pts
  2. Gancia Cuvée 36 Mesi Riserva 2013 – 93 / 100 pts
  3. Mauro Sebaste Evramo Pas Dosé 2020 – 93 / 100 pts
  4. Pera Blanc Extra Brut 2020 – 93 / 100 pts
  5. Deltetto Brut – 93 / 100 pts
  6. Cerrino Pas Dosé 2020 – 92 /100 pts
  7. Coppo Riserva Coppo Extra Brut 2019 – 92 / 100 pts
  8. Cuvage Brut 2020 – 92 / 100 pts
  9. Enrico Serafino Rosé de Saignée Riserva 2018 – 92 / 100 pts
  10. Ettore Germano 36 Mesi Blanc des Blancs Riserva Pas Dosé 2016 – 92 / 100 pts
  11. Gancia Cuvée 36 Mesi Pas Dosé 2018 – 92 / 100 pts
  12. Garesio Pas Dosé 2020 – 92 / 100 pts
  13. Monsignore Extra Brut 2020 – 92 /100 pts
  14. Poderi Cusmano Tenuta Rade Riserva Pas Dosé 2015 – 92 / 100 pts
  15. TT 2020 – 92 / 100 pts
  16. Bera Brut 2019 – 91 / 100 pts
  17. Cocchi Blanc de Noirs Riserva Pas Dosé 2017 – 91 – 100 pts
  18. Enrico Serafino Zero 140 Mesi Riserva Pas Dosé 2011 – 91 / 100 pts
  19. Tenuta Rocca Extra Brut 2019 – 91 / 100 pts
  20. Tosti 1820 Giulio I 100 Mesi Extra Brut 2012 – 91 / 100 pts

Jouluviinit 2024

Posted on by
Reply

Joulun ruokapöydistä löytyy kirjava joukko erilaisia herkkuja. Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen ei välttämättä löydy yhtä ainoata täydellistä viiniä. Joulun viinivalintoihin voikin suhtautua rennosti ja kokeilla erilaisia yhdistelmiä ilman sen suurempia paineita. Tässä alla muutamia vinkkejä hyviksi havaituista viineistä, joille löytyy paikka joulun juhlahetkistä, pakettiin käärittynä, ruokien kyljessä tai sitten ihan sellaisenaan nautittuna.

Kuohuviinit:

Albet i Noya Can Vendrell Brut Reserva Organic 2022 (Alko 16,90 €)

Luomupioneeri Albet i Noyan Classic Penedes-kuohuviini Kataloniasta on mainio luottopakki joulupöytään. Viidentoista kuukauden sakkakypsytys tuo viiniin hennon paahteisuuden. Kypsän omenainen, yrttinen ja raikkaan hapokas viini pärjää hyvin joulupöydissä, erityisesti kalaruokien ja mädin kaverina.

Enrico Serafino Alta Langa Brut (Alko 30,48 €)

Piemontessa voimakkaassa nosteessa olevista Alta Langan perinteisen menetelmän kuohuviineistä löytyy persoonallista otetta. Alta Langan kärkituottajiin kuuluvan Enrico Serafinon kuohuviini on elegantti ja heleän ilmava paketti. Juhlamaljaksi sekä puhdaspiirteisten ja herkempien kala- ja äyriäisruokien seuraan.

Oliver Zeter La Belle Rosé Brut 2021 (Alko erikoiserä 24,90 €)

Pfalzissa viinitilaansa pyörittävä Oliver Zeter tunnetaan erityisesti huippulaadukkaista Sauvignon Blanceista. Sekoitus Pinot Noiria, Syrah’ta ja Meunieria. Pullokypsytys 21 kuukautta ja maltillinen 7 g/l dosage. Raikkaan punamarjainen, hennton paahteinen ja tyylikäs maku. Toimii niin alkumaljana, ruokapöytien yleiskuohuviininä kuin juhlailtojen väliraikastuksena.

Valkoviinit:

Karl May Riesling 2023 (Alko 16,00 €)

Puhdaspiirteinen Rheinhessenin Riesling on varma valinta joulun temmellyksiin. Lempeän hedelmäinen, mutta ryhdikäs ja raikkaan hapokas viini, joka toimii joulupöydän yleispelurina monenlaisten ruokien seurassa.

Torre Mora Scalunera Etna Bianco 2021 (Alko tilausvalikoima 24,98 €)

Pullollinen vulkaanista mineraalisuutta, greippiä, sitruunaa ja yrttisyyttä. Lineaarinen runko rakentuu nätisti muuhun pakettiin istuvan ryhdikkään hapokkuuden ympärille. Selkeäpiirteisten äyriäisruokien, mädin ja vaalealihaisten kalaruokien kaveri.

Loimer Gulmpold Chardonnay 2014 (Alko tilausvalikoima 26,90 €)

Laadukas ja kypsään kymmenen vuoden ikään Chardonnay. Melko täyteläinen ja kypsän hedelmäinen viini, jossa mainiosti muuhun pakettiin integroituva paahteinen tammisuus tuo lisää moniulotteisuutta. Hyvä valinta hieman runsaampien ja täyteläisempien jouluruokien kylkeen.

Roseeviinit:

Gassier Coteaux d’Aix en Provence (Alko 16,78 € 75 cl / 38,48 € 2,25 litran hanapakkaus)

Klassista kuivaa ja elegantisti hillityn hedelmäistä Provencen roseetyyliä. Energinen hapokkuus taklailee hyvin rasvaisempiakin ruokia ja tätä roseeta voi hyvin kokeilla myös etikkaa sisältävien ruokien kaverina.

Zenato Rosé San Benedetto 2023 (Alko 13,99 €)

Raikas ja hedelmäinen, leppoisa roseeviini Italiasta. Menee näppärästi sellaisenaan, mutta toimii hyvin myös ruokapöydässä. Vaikka tämä viini ei varsinaisesti olekaan makeiden ruokien paras ystävä, auttaa hedelmäprofiilin kypsyys myös makeiden komponenttien yhteydessä.

Punaviinit:

Catena Malbec 2022 (Alko tilausvalikoima 19,99 €)

Laura Catena kuuluu Argentiinan viinintekijöiden kirkkaimpaan kärkeen. Tämä poikkeuksellisen raikas ja mehukas Malbec Argentiinasta saa hedelmäisyytensä kylkeen kiehtovan annoksen mausteisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Laatuviini mehukkaiden ja täyteläisten viinien ystäville!

Faustino I Gran Reserva 2014 (Alko 28,99 €)

Klassikko ei petä. Kypsää punasävyistä marjaisuutta, nahkaa ja tammen paahteisuutta. Varma ja tyylikäs valinta tummien liharuokien kylkeen.

La Chasse des Princes Chateauneuf-du-Pape 2022 (Alko 32,70 €)

Klassinen sekoitus Grenachen, Syrah’n ja Mourvedren sekoitus. Kypsää tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua, savua sekä yrttistä mausteisuutta. Täyteläinen ja moniulotteinen maku, joka istuu mainiosti riistaruokien seuraan.

Lahjaksi:

Nadal RNG Brut 2016 Corpinnat (Alko tilausvalikoima 35,48 €)

Valtavirrasta poikkeava kuohuviinilahja on virkistävä yllätys. Xarel-lo – ja Parellada-rypäleistä perinteisellä menetelmällä valmistettu viini on kypsynyt sakkojen kanssa vähintään 5 vuotta. Nadal kuuluu korkeasta laadusta ja pitkistä pullokypsytyksistä tunnettujen Corpinnat-tuottajien rivistöön.

Barth Riesling Schützenhaus VDP.Erste Lage 2022 (Alko erikoiserä 30,26 €)

Luomutuottajan Riesling Rheingaun huipputarhalta, josta syntyy vivahteikkaita ja energisiä viinejä. Pirteän sitruksinen ja intensiivinen viini, jonka voi nautiskella jo nyt tai jättää kellariin kypsymään.

Ogier L’Oratoire des Papes Blanc Chateauneuf-du-Pape (Alko tilausvalikoima 55,47 €)

Chateauneuf-du-Pape tunnetaan runsaista punaviineistä, mutta valkoiset “papit” ovat myös mielenkiintoisen luonteikkaita viinejä. Oiva lahja hieman pidemmällekin viiniharrastuksessa ehtineelle viininystävälle! Viinintekijä Edouard Guerinin mukaan viini on optimikypsyydessään noin 10-vuotiaana.

Viña Ardanza Reserva 2000 (Alko erikoiserä 49,90 €)

Riojan klassikkotuottaja La Rioja Altan Reserva, jonka vuosikerta 2000 on yltänyt täyteen kypsyyteen. Huippuviinien vanhemmat vuosikerrat ovat harvinaista herkkua Alkon hyllyillä, joten ostospäätösten suhteen kannattaa toimia nopeasti!