Elokuun uutuuksien mukana Alkoon saapui erikoiserä “Lasillinen Argentiinaa”. Kävin maistamassa viinit sokkona Alkon mediapruuvissa ja poimin joukosta kolme viiniä, jotka kannattaa maistaa nyt. Catena La Consulta Malbec 2024 (19,99 €) Laura Catena on Argentiinan merkittävimpiä…
Monet Veneton viinialueet ovat viininystäville hyvinkin tuttuja, mutta Lugana ei pääse paistattelemaan parrasvaloissa kovinkaan usein. Osallistuin kesäkuussa Consorzio Tutela Luganan ja Studio Crun järjestämään webinaariin, jossa Ambra Berardin sekä Cynthia Chaplinin johdolla tutustuimme Luganan viinialueeseen…
Välimeren rannikon tuntumassa Toscanassa sijaitseva Bolgherin viinialue tuli tunnetuksi 1970- ja 1980-luvuilla, kun alueen pioneerit niittivät kansainvälistä mainetta Bordeaux-lajikkeista valmistetuilla punaviineillään. Bolgheri sai runsaasti huomiota ja viininviljelyala kasvoi nopeasti monikertaiseksi. Koska viinit rikkoivat Chiantin viinialueiden…
Alkon erikoiserien mukana myymälöiden hyllyille heilahti muutamia herkullisia viinejä Baskimaasta, Pohjois-Espanjasta. Näiden viinien mukana on myös Rebazal Txakoli Rosé 2025, joka on superherkullinen roseeviini. Rebazal Txakoli Rosé on valmistettu käsin poimituista Hondarrabi Beltza-rypäleistä, jotka ovat…
Cantina Tollo on vuonna 1960 perustettu osuuskunta Abruzzossa, lyhyen matkan päässä Adrianmeren rannikolta. Osuuskuntaan kuuluu noin 600 viljelijäjäsentä ja yhteenlaskettu tarhapinta-ala nousee 2500 hehtaariin. Cantina Tollolla on panostanut jo pitkään viinien laatuun ja sillä on…
Garnacha Tintorera kuuluu Garnacha-perheen rypälelajikkeisiin ja on Garnachan ja Petit Bouschetin risteytys. Myös Alicante Bouschet-nimellä tunnettu lajike kuuluu niihin harvinaisiin Teinturier-rypälelajikkeisiin, joiden mehu on kirkkaan sijasta tummaa. Vaikka Garnacha Tintorerasta valmistettuja viinejä on tullut vastaan…
Perinteisimpien suomalaisten jouluruokien kylkeen voi olla haastavaa löytää yhtä ainoata kaikkien ruokien kanssa toimivaa viiniä. Muutama erillinen täsmävalinta helpottaa urakkaa ja toisaalta rennon asenteen avulla voi joulun makuja nautiskella, vaikkei kaikista ruoka- ja viiniparituksista aina…
Ilmastonmuutoksen myötä viininviljelyn haasteet ovat lisääntyneet ja kasvitaudit yleistyneet. Yksi keino taistella ilmastonmuutoksen seurauksia vastaan on uusien rypälelajikkeiden kehittäminen. PIWI-lajikkeet ovat moderneja hybridirypäleitä, joissa risteytyvät perinteiset eurooppalaiset Vitis vinifera-lajikkeet sekä amerikkalaiset ja/tai aasialaiset lajikkeet. PIWI-lajikkeiden…
