Tyylikäs punaviini Montsantista – Coca i Fitó Jaspi Negre (Alko 19,99 €)

Katalonian eteläosassa sijaitseva Montsantin viinialue ympäröi Prioratia ja jää usein kuuluisamman naapurinsa varjoon. Siinä missä Priorat tunnetaan tummasta liuskekivisestä maaperästä, on Montsantin alueella huomattavasti laajempi kirjo erilaisia maaperäkoostumuksia; kalkkikiveä, punaista liuskekiveä, savea ja graniittia. Erilaiset maaperät sekä monimuotoiset ilmasto-olosuhteet mahdollistavat myös viinityylien laajemman kirjon. Montsantin viinialueesta voi lukea lisää aiemmasta postauksestani.

Alkon erikoiserien mukana on hyllyille heilahtanut Montsantin viinien elegantimpaa päätyä edustavan Coca i Fitón Jaspi Negre. Hämmästyksekseni huomasin, että vierailustani Coca i Fitón tilalla on kulunut jo 10 vuotta! Voit lukea lisää tuosta vierailusta täältä. Masroigin kylässä sijaitsevaa tilaa vetävät Cocan veljekset Miquel ja viinintekijä Toni. Toni Cocalla on pitkä kokemus viinintekijänä monilla viinitiloilla niin Kataloniassa, kuin muuallakin Espanjassa.

Jaspi Negre pitää sisällään 45 % Garnachaa, 25 % Cariñenaa, 15 %, Cabernet Sauvignonia ja 15 % Syrah’ta. Viiniä on kypsytetty hyvin maltillisesti 3:n kuukauden ajan ranskalaisessa tammessa.

Alkuun melko hillitystä tuoksusta löytyy punaista ja tummaa marjaisuutta, yrttejä sekä mausteisuutta. Ryhdikäs täyteläinen maku tuo esiin karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa. Kokonaisuus on tasapainoinen ja pysyy nätisti kontrollissa terhakkaan hapokkuuden sekä napakan tanniinisuuden otteessa. Pitkässä jälkimaussa on raikasta tummaa marjaisuutta sekä yrttejä.

Coca i Fitó Jaspi Negre on laadukkaasti tehty ja tyylikäs Montsantin punaviini. Toimii mainiosti jo nyt korkattuna, mutta tiivis, intensiivinen ja ryhdikäs rakenne lupailee potentiaalia myös muutaman vuoden lisäkypsyttelylle, jos vaan riittää malttia odotella. Kokeile ruokapöydässä vaikka pulled porkin, pitkään kypsyneiden lihapatojen tai vaikka iberico-possun poskien kanssa. 4 / 5 staraa.

Raikasta valkoviiniä Ruedasta – Dominio de la Granadilla Verdejo Orgánico ja Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc

Rueda on Espanjan tunnetuimpia valkoviinialueita. 70-luvun jälkeen alueen viinituotanto on suorastaan räjähtänyt. Suurin osa alueen valkoviineistä on raikkaita, vehreitä ja helposti lähestyttäviä viinejä, joiden päälajikkeita ovat Verdejo ja Sauvignon Blanc. Vahva kasvu on houkutellut alueelle monia tehotuotantoonkin keskittyviä tuottajia, mutta toisaalta kova kilpailu on myös nostanut viinien laatua. Viinit ovat puhdaspiirteisempiä, tasapainoisempia ja myös Sauvignonissa ollaan siirtymässä ylitse pursuavan rehevästä tyylistä hillitympään suuntaan. Tässä pari Alkon vakiovalikoimista löytyvää viiniä, jotka edustavat mainiosti Ruedan raikasta viinityyliä.

Dominio de la Granadilla Granadilla Verdejo Orgánico (Alko 12,48 €)

Dominio de la Granadilla on sisaruskatraan pyörittämä noin sadan hehtaarin kokoinen perhetila Ruedan viinialueen ytimessä. Tämä viini on todella miellyttävä, raikas ja helposti lähestyttävä Verdejo yli 25-vuotiaista luonnonmukaisesti viljellyistä köynnöksistä. Päärynää, omenaa, yrttejä ja pientä kukkaisuutta. Tasapainoisessa maussa pn paljon raikasta hedelmäisyyttä ja veden kielelle nostattava jälkimaku. Hyvä kumppani runsaammille kalaruuille ja ruokaisille salaateille. 3,5 / 5 staraa.

Quatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc (Alko 12,48 €)

Cuatro Rayasin taustalla on yksi Ruedan vanhimmista ja suurimmista osuuskunnista. Valtava määrä tarhoja sekä modernit valmistusmenetelmät takaavat viinien laadun vuodesta toiseen. Tämän viinin rypäleet tulevat yli 40-vuotiaista Sauvignon Blanc-köynnöksistä. Tyylikäs tuoksu, jossa greippiä, omenaa ja hieman herukan lehteä. Tyylikkään pidättyväinen, kuiva ja hillityn hedelmäinen maku, jota tukee raikkaan energinen hapokkuus. Melko pitkä, pirteän sitruksinen jälkimaku. Hyvä kumppani suomalaisille järvikaloille, myös savustettuna. Sopii hyvin myös ravuille ja muille äyriäisille. 3,5 / 5 staraa.

Kuohuviiniyllätys Portugalista – Quinta d’Aguieira Método Clássico Bruto 2014 (Alko erikoiserä 18,99 €)

Portugalista on kantautunut positiivisia viinituulahduksia jo jonkin aikaa. Viinien laatuun panostaminen on kantanut hedelmää ja kuluttajan näkökulmasta Portugali on edelleen hyvän hinta-laatusuhteen aarreaitta. Kuohuviinien saralla Portugali on kuitenkin vielä melkoisen tuntematon maa.

Portugalin viinialueista erityisesti Bairrada on kunnostautunut laadukkaiden kuohuviinien tuottajana. Alkon erikoiserien mukana hyllyille on pamahtanut Quinta d’Aguieira Método Clássico Bruto 2014, joka on erinomainen käytännön esimerkki Portugalin huikeasta hinta-laatusuhteesta.

Bairradassa sijaitseva Quinta d’Aguieiran tilan historia ulottuu 1700-luvulle ja 1997 se siirtyi tunnetun portugalilaistuottaja Aveledan omistukseen. Pullosta löytyy Chardonnay-, Touriga Nacional- ja Maria Gomez-lajikkeista perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini. Viini on saanut kypsyä toisen käymisen jälkeen sakkojensa kanssa pitkään, sillä vuosikerta 2014 on uudelleen korkitettu vasta 2022.

Tyylikkäästä tuoksusta löytyy kypsiä sitrushedelmiä sekä melko runsasta paahteisuutta, pähkinää sekä hitunen toffeeta. Maussa paahteisuus, sitruksinen hedelmäisyys sekä raikas hapokkuus ovat nätisti tasapainossa. Pienien kuplien muodostama elegantti vaahto viimeistelee tasapainoisen ja tyylikkään kokonaisuuden. Syvyyttä ja pituutta löytyy mainiosti.

Quinta d’Aguieira Método Clássico Bruto 2014 on tyylikkään paahteinen ja tasapainoinen kuohuviini. Tyylillisesti se nojailee selkeästi samppanjan suuntaan ja korkean laatunsakin puolesta se voisi hyvin toimia valtavirrasta poikkeavana yllätysviininä illanistujaisissa. Sopii hyvin alkumaljaksi tai runsaampien kala- ja äyriäisruokien seuraan. Tätä kyllä kulauttelee mielellään ihan vaikka ihmetellessä Portugalin kuohuviinien mielenkiintoista nykymeininkiä! 4 / 5 staraa.

Rapuviinit 2023 – Kaksi klassikkoa ja kolme haastajaa

Rapukausi on jo kovassa vauhdissa ja on aika miettiä sopivia viinejä rapuherkuille. Hyvä rapuviini on raikas, selkeäpiirteinen ja mieluummin kepeä, kuin raskas. Rypäleistä klassikkovalintoja ovat Sauvignon Blanc, Riesling sekä Chardonnay. Jos klassikoita on testattu jo kyllästymiseen saakka, voi olla piristävää hypätä pari hyppyä laatikon ulkopuolelle ja maistaa muitakin vaihtoehtoja. Seuraavassa poimittuna pari varmaa klassikkoa ja kolme haastajaa.

Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin (Alko 26,98 €)

Laadukas ja tyylikäs Sauvignon Blanc Loiren laaksosta on totaalisen varman valinta rapujen seuraan. Sauvignon Blancin aromaattisuus istuu erinomaisesti rapujen ja tillin kylkeen. Henri Bourgeoisin Pouilly-Fuméssa on tyylikkään hillitty tuoksu, jossa hieman herukan lehteä, sitrunaa ja mausteisuutta, Raikas hapokkuus ja upean sitruksinen hedelmäisyys. Pitkä ja miellyttävän mausteinen jälkimaku. Täydellinen valinta jokiravuille.

Domaine Laroche Chablis Saint Martin (Alko 26,48 €)

Toinen varma rapujuhlien klassikko on Chablis. Larochen Chablis Saint Martin on varma valinta, kun lasiin halutaan klassista ja tyylikästä viiniä, mutta vähemmän aromaattisuutta, kuin Sauvignon Blancissa. Sitrusvetoisen viinin maussa on myös omenaa, melonia sekä raikas hapokkuus. Toimii myös hyvänä yleisviininä, kun pöydässä on tarjolla rapujen lisäksi muitakin herkkuja.

Juliusspital Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken 2016 (Alko 23,67 €)

Silvanerit on totuttu nautiskelemaan nuorina ja moni voikin yllättyä siitä, miten upeasti varsinkin laatutarhojen Silvanerit kehittyvät. Tämä Juliusspital Würzburger Abtsleite Trocken tulee VDP Erste Lage-luokitellulta tarhalta Frankenista ja on seitsemän vuoden ikäisenä todellinen löytö Alkon valikoimista. Tuoksua hallitsee voimakas mineraalisuus, jonka kylkeen lyöttäytyy hieman hunajaa, kypsää omenaa ja sitrusta. Pirteä hapokkuus tukee tyylikkään tasapainoista sekä moniulotteista makua. Pitkässä jälkimaussa on mineraalisia vivahteita. Rapupöytien yllättäjä, joka ei pelästy myöskään suolaisia piirakoita.

Màrcio Lopes Pequenos Rebentos Alvarinho & Trajadura (Alko tilausvalikoima 19,90 €)

Portugalissa Vinho Verden viinimeiningeissä puhaltelevat raikkaat tuulet. Màrcio Lopes on nousukiidossa oleva viinintekijä, joka on aloitellut viiniuraansa Anselmo Mendesin opissa. Lopes on innovatiivinen viinintekijä, joka suosii historiallisia paikallisia lajikkeita sekä noudattaa viininvalmistuksessa minimaalisen intervention periaatteita. Raikas ja energinen viini, jossa sitruunaa, omenaa ja pientä kukkaisuutta. Hapokas ja sitruksinen maku sopii hyvin rapujen ja muidenkin merenelävien seuraan.

Gorka Izagirre Basque 2020 (Alko tilausvalikoima 18,98€)

Pohjois-Espanjan rannikon arvaamattoman dramaattinen ilmasto on viileä ja kostea. Viime vuosina laatuaan huimasti nostaneet Txakolit ovat nousseet huippuravintoloiden listoille ja tarjoilevat suoraviivaisia, merellisen mineraalisia ja pirtsakan hapokkaita makuelämyksiä. Gorka Izagirren viinin köynnökset kasvavat 3:n tähden Michelin-ravintola Azurmendin kyljessä. Erinomainen valinta puhdaspiirteisten merellisten makujen seuraan.

Pari viinisuositusta Loiren laakson klassikkoalueilta – Les Pensées de Pallus Chinon 2017 & Maison Darragon Vouvray Les Tuffes Chenin Blanc 2021

Raikkaat ja erittäin monipuolisesti ruokapöydässä toimivat Loiren laakson viinit ovat olleet viime aikoina nosteessa. Alueelta löytyy monipuolinen kattaus niin pirteitä kuohuviinejä, raikkaita valkoviinejä, helposti lähestyttäviä roseeviinejä kuin vivahteikkaita punaviinejäkin. Loiren maineikkaimpiin viinialueisiin kuuluvat tyylikkäitä Chenin Blanceja tuottava Vouvray sekä Cabernet Francin vivahteikkaalle mausteisuudelle rakentuva Chinon. Alkon hyllyille on heilahtanut pari hyvää esimerkkiä näiden alueiden viinityyleistä.

Maison Darragon Vouvray Les Tuffes Chenin Blanc 2021 (Alko 13,99 €)

Chenin Blancille tyypilliseen tapaan tuoksun eturintamassa on vihreät omenat ja sitrushedelmät. Pirteän hapokkuuden sekä maltillisen alkoholitason (12,5 %) ansiosta maku on erittäin raikas sekä energinen. Melko suoraviivainen makumaailma saa omenan ja sitrushedelmien rinnalle myös vahamaisia piirteitä. Melko pitkä jälkimaku on tyylikkään hedelmäinen. Erinomainen viini kotimaisten järvikalojen kylkeen.

Les Pensées de Pallus Chinon 2017 (Alko 24,90 €)

Tästä viinistä löytyy mainiosti kaikki Chinonin Cabernet Francin klassiset piirteet; pippurin, paprikan ja yrttien sävyttämä tuoksu johtaa raikkaaseen punaisten sekä tummempienkin marjojen hallitsemaan keskitäyteläiseen makuun. Kuusivuotiaalla viinillä on jo hieman kehittyneitä piirteitä, joka tuo lisää ulottuvuutta kokonaisuuteen. Kypsä, mutta napakka tanniinisuus ryhdittää mausteista jälkimakua. Erittäin monipuolinen ruokaviini, joka sopii niin lihapadoille, kuin grillatuille lihoille, kunhan tulisten maustamisessa käytetään enemmän yrttejä ja vähemmän tulisia mausteita.

Pari laadukasta punaviiniä Australiasta – Helen & Joey Layla Pinot Noir 2019 & Dandelion Vineyard Lionheart of the Barossa Shiraz

Alkon erikoiserien “Viinijätti Australia”-teeman myötä myymälöihin heilahti muutama mielenkiintoinen viini, joista poimin tähän pari laadukasta punaviiniä.

Helen & Joey Layla Pinot Noir 2019 (Alko erikoiserä 27,05 €)

Melbournen lähistöllä sijaitseva Yarra Valley on Australian viileimpiä viinialueita ja mm. Pinot Noir ja Chardonnay viihtyvät siellä hyvin. Tämän muutaman vuoden ikään ehtineen Pinot Noirin valmistuksessa on pyritty välttämään turhia käpälöintejä ja puolet viinistä on kypsynyt 10 kk:n ajan pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Hieman kehittyneitäkin piirteitä omaavasta tuoksusta löytyy klassista Pinot Noiria; karpaloa, puolukkaa ja punaista kirsikkaa. Kuivassa maussa punaisten marjojen kylkeen lyöttäytyy mausteisuutta ja kypsä, hienojakoinen tanniinisuus. Pitkä ja tyylikäs jälkimaku rakentuu kuivatun kirsikan ja kiehtovan mausteisuuden ympärille. Laadukas ja luonteikas Pinot Noir linturuokien kylkeen ja vaikka kellariin riistakautta odottelemaan.

Dandelion Vineyard Lionheart of the Barossa Shiraz (Alko erikoiserä 20,90 €)

Barossan Shirazit ovat Australian tunnetuimpia viinejä ja tästäkin viinistä löytyy taatun täyteläistä Barossa-meininkiä. Tuoksusta löytyy reilusti kypsää karhunvatukkaa, mustikkaa, lakritisia ja vaniljaa. Täyteläinen maku täyttää suun, raikas hapokkuus sekä runsas ja samettinen tanniinisuus ryhdittää pehmeää hedelmäisyyden rakentamaa runkoa. Klassinen tyylilajinsa edustaja ja erinomainen valinta tymäkämpiin grillihetkiin sekä muutenkin tummien lihojen seuraan.

Pari edullista grilliviiniä – Manadero Colleccion Parcelas Garnacha 2018 & M. Chapoutier Costieres de Nimes Areca 2021

Punaviinin muhkeus, runsas rakenne sekä pieni rouheus sopii erityisen hyvin kuvioihin, kun lautaselle on tulossa grillissä valmistettuja herkkuja. Alkon hyllyvalikoimiin on heilahtanut pari edullista ja hyvän hinta-laatusuhteen punaviiniä, joista löytyy hyvin vastusta grilliruoan paahteisille mauille.

Manadero Collecciõn de Parcelas Garnacha 2018 (Alko 12,48 €)

Manaderon Garnacha tulee Espanjasta, hieman vähemmän tunnetulta Cariñenan alueelta, Zaragozan lähistöltä. Tuoksussa on mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja pientä yrttistä mausteisuutta. Täyteläinen viini saa runsaan hedelmäisyyden rinnalle virkistävää hapokkuutta sekä sopivasti suuta puristelevaa kypsää tanniinisuutta. 6-8:n kuukauden tammikypsytys tuo viiniin paahteisia piirteitä, mutta kokonaisuus on pienestä rouheudestaan huolimatta varsin miellyttävä. Hyvä valinta grillatulle possulle.

M. Chapoutier Costières de NImes Areca 2021 (Alko 13,99 €)

Chapoutier kuuluu Rhônen laakson tunnetuimpiin tuottajiin ja tämä viini tulee Rhônen eteläosasta Costières de Nîmesin alueelta, missä vallitsee välimerellinen ilmasto. Pullosta löytyy klassinen Rhônen sekoitus, eli Grenache, Syrah ja Mourvèdre. Tuoksusta löytyy kypsää luumua, mustikkaa sekä hitunen pippuria. Täyteläistä ja pehmeää viiniä tasapainottaa raikas hapokkuus sekä pehmeä tanniinisuus. Hyvä valinta grillattujen tummien lihojen kaveriksi.

Viinituomarina Kroatiassa – Concours Mondial de Bruxelles 30th red & white edition

Concours de Mondial de Bruxelles on Belgiassa 30 vuotta sitten perustettu vuosittain järjestettävä viinikilpailu. Tapahtumapaikat vaihtelevat vuosittain ja kilpailu on jaettu neljään osaan. Roseeviinit, Sauvignon Blancit, makeat ja väkevöidyt sekä puna- ja valkoviinit arvioidaan omissa tapahtumissaan. Olin viime vuonna tuomaroimassa puna- ja valkoviinejä Italian Calabriassa ja tänä keväänä tuomarina vastaavassa tapahtumassa Porecin kaupungissa Kroatian Istriassa. Paikan päällä tapahtuman erinomaisista järjestelyistä vastasi paikallinen viiniorganisaatio Vinistra.

Tapahtumassa pisteytettiin yli 7500 viiniä, joita Istriaan oli saapunut arvioimaan 320 viiniammattilaista 52:sta eri maasta. Tuomarit on jaettu kuuden hengen ryhmiin ja omassa pöydässäni oli jäseniä Saksasta, Ukrainasta, Serbiasta, Unkarista sekä Espanjasta. Maistelupäiviä oli kolme, joiden aikana oma pöytämme maistoi noin 130 viiniä. Määrä ei siis ollut aivan mahdoton, mutta aikataulussa pysyminen tarkoittaa käytännössä noin parin minuutin arviointiaikaa per viini.

Maistelut tehdään luonnollisesti sokkona. Suurin osa maistetaan viinien, alkuperän, rypäleen tai tyylin kannalta loogisissa seteissä, mutta käytännössä vain viinien vuosikerta ilmoitetaan tuomareille. Jokaisesta viinistä naputellaan pisteet sekä lyhyet luonnehdinnat tabletilla pyörivään ohjelmistoon. Tuomareiden maistelu- ja pisteytystarkkuutta haastetaan sijoittamalla joihinkin maistelusarjoihin satunnaisesti 2 samaa viiniä. Jokaisen maistelupäivän päätteeksi tuomareille jaetaan lista maistetuista viineistä sekä tieto omista pisteytyksistä. Samalla voi myös tarkistaa kuinka maistelutarkkuus on toteutunut kontrolliviinien kohdalla.

Kansainvälisen verkostoitumisen ja uusiin viinialueisiin tutustumisen lisäksi tapahtuma on ammatillisesti muutoinkin antoisa. Nopeatahtinen systemaattinen maistaminen kehittää sokkomaistamisen rutiineja ja varmuutta. Lisäksi jokaisen tuomarin pisteytyksistä laaditaan yksityiskohtainen analyysi, jonka avulla voi verrata omaa maistamistaan koko muun tuomariston työskentelyyn.

Pöytämme maistoi valkoviinejä Istriasta, Ruedasta, Sisiliasta ja Languedocista. Maistamamme punaviinit olivat puolestaan Istriasta, Etelä-Afrikasta, Dourosta, Alentejosta, Campaniasta, Castilla la Manchasta ja Bordeaux’sta. Mitä sitten maistelusarjoista jäi päällimmäisenä mieleen? Douron punaviinit olivat erittäin laadukkaita kautta linjan, mutta toisaalta myös hyvin samankaltaisia keskenään. Monien viinien kohdalle olisi voinut kirjoittaa täysin saman tasting noten! Bordeaux Superior-flightissa näkyi katastrofaalisen hankalan 2021 vuosikerran vaikeudet vihreinä tanniineina ja monessa viinissä oli tasapaino hedelmän, tanniinien ja happojen välillä vähintään hakusessa. Campanian punaviineistä löytyi erittäin laadukkaita viinejä, jotka monet tosin vaativat jokusen vuoden kypsyttelyä yltääkseen parhaimpaansa. Korkeimmalle pisteyttämäni viinit kussakin sarjassa ovat nähtävissä tämän postauksen lopussa ja koko kilpailun tuloksiin pääset tutustumaan klikkaamalla tästä!

Omat TOP 3 viinit kussakin maistetussa sarjassa:

Valkoviinit Kroatia Malvasia Istriana TOP 3:

Malvazija Istarska Deklic 2021

Malvazija Livio Benvenuti 2021

Bacac Malvazija Istarska 2021

Valkoviinit Espanja Rueda Verdejo TOP 3:

20 de Abril Verdejo 2022

Salvueros Verdejo 2022

Blanco Nieva Verdejo 2022

Valkoviinit Italia Sicilia Grillo TOP 3:

Blanché Grillo 2022

Lunario Blanco 2022

Naturalmente Bio Grillo 2022

Valkoviinit Ranska Languedoc:

Eidos 2020 Corbières Blanc

Château Fonsalade 2022 Languedoc Blanc

Col de La Serre 2022 Saint-Chinian

Punaviinit Italia Campanian punaviinit TOP 3:

Zicorrà 2019 Terre del Volturno IGT

Enzo Rillo 2019 Agliancio del Taburno

Canio 2020 Aglianico del Vulture

Punaviinit Espanja Castilla la Mancha TOP 3:

Tomillar Reserva 2017

Yuntero Reserva Viñas Viejas 2016

Casa del Aguila Reserva 2016

Punaviinit Portugali Douro TOP 3:

Cancelâo Reserva Red 2017

Cerro do Santo Reserva 2017

Vale de Raposa Touriga Nacional 2017

Punaviinit Portugali Alentejo TOP 3:

Segredos São Miguel Tinto 2021

Almocreve Reserva 2020

Vidigueira Superior Tinto 2021

Punaviinit Kroatia Istria Teran TOP 3:

Fakin Teran 2022

Teran Marceta 2 2020

Teran Barbarossa 2022

Punaviinit Ranska Bordeaux Superior TOP 3:

Château Lezin 2021

Grande Cuvée du Château de l´Orangerie 2021

Château Lieumenant Mille Tonnerres 2021

Punaviinit Etelä-Afrikka TOP 3:

Diemersdal Private Collection 2021

Roodeberg Red 2021

Saronsberg Seismic 2021

Aveleda Solos de Xisto (Alko tilausvalikoima 18,48 €)

Aveleda on 1870 perustettu perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Portugalin pohjois-osassa Vinho Verden alueella. Atlantin valtameren läheisyydessä sijaitsevan alueen ilmasto on viileä ja kostea sekä erityisesti talvikaudella sateinen. Aveledan tarhojen korkeus vaihtelee 80:n ja 300:n metrin välillä ja näissä olosuhteissa viineistä muovautuu ryhdikkäitä, raikkaita ja ilahduttavan kepeitä.

Valtaosa Vinho Verden köynnöksistä kasvaa graniittisessa maaperässä, mutta Alkon tilausvalikoimasta löytyvän Aveleda Solos de Xiston Alvarinho-rypäleet ovat kasvaneet poikkeuksellisesti liuskekivisillä tarhoilla. Aveledan viinintekijä Diogo Campilho kertoi Suomen vierailullaan liuskekivisen tarhan erilaisen kosteuden ja paremman veden sitomiskyvyn vaikuttavan Alvarinho-viinien rakenteeseen ja makuprofiiliin. Köynnösten juuret pääsevät kaivautumaan liuskekivien läpi syvemmälle maaperään, rypäleet kypsyvät hitaammin ja viineistä tulee konsentroituneempia ja runsaampia.

Solos de Xiston käyminen on tapahtunut terästankeissa, minkä jälkeen viini on saanut kypsyä sakkojensa kanssa 9 kuukautta. Lopuksi viiniä on vielä kypsytetty toiset 9 kuukautta pullossa.

Tuoksusta löytyy kypsää persikkaa, omenaa, appelsiinin kuorta ja hiukan myös mineraalisia vivahteita. Maussa kypsä hedelmäisyys korostuu, mutta raikas ja energinen hapokkuus pitää ryhtiä hienosti yllä. Sakkakypsytys tuo kuivaan makuun lisää rakennetta ja täyteläisyyden tuntua. Jälkimaussa on kiehtovalla tavalla suolaisen mineraalisuuden tuntua.

Aveleda Solos de Xisto on erittäin tyylikäs ja puhdaspiirteinen Alvarinho. Erinomainen kala- ja äyriäisviini. Hyvä hinta-laatusuhde. 4 / 5 staraa.

Vuoden viini 2023 – Terre del Barolo Biologico Barolo 2016 (Alko tilausvalikoima 33,98 €)

Vuoden viinit-kilpailun vuoden viiniksi 2023 valittiin Piemontesta Cantina Terre del Barolon Biologico Barolo 2016. Terre del Barolo on 1958 perustettu osuuskunta, joka on sitoutunut vahvasti kestävän kehityksen mukaisiin tuotantotapoihin.

Barolon vuosikerta 2016 on erinomainen. Pitkä kasvukausi ja hyvät sadonkorjuuolosuhteet rakensivat viineihin tasapainoisen rakenteen ja hieman edellistä vuotta kepeämmän sekä hapokkaamman profiilin. Pullosta löytyy 100-prosenttinen Nebbiolo, jonka rypäleet tulevat luonnonmukaisesti viljellyiltä tarhoilta Verdunosta ja Roddista, hieman Castiglione Falletton ja La Morran pohjoispuolelta. Viini on käynyt ja maseroitunut kuorien kanssa 16-20 päivää. Kypsytys on kestänyt 38 kuukautta, joista vähintään 18 kuukautta tammessa.

Tuoksusta löytyy klassista Baroloa; punaista kirsikkaa, mausteisuutta, nahkaa, tammen paahteisuutta. Mausta löytyy punaisten marjojen ohella myös hieman kehittyneitä piirteitä ja tiukka, hyvin viiniin integroituva hapokkuus tuo paketille lisäannoksen raikkautta. Runsas, mutta kypsä tanniinisuus johdattelee pitkään mausteiseen sekä punamarjaisen pirteään jälkimakuun.

Terre del Barolo Biologico Barolo 2016 on mainio klassinen ja hieman jo tyylikkäällä tavalla kehittymäänkin ehtinyt, ruokapöytään valmis Barolo. Erinomainen kaveri riistalle, täyteläisille pastaruuille, joihin voi lihan lisäksi yhdistellä juustoa, sieniä tai klassista Barolon kaveria tryffeliä. 4 / 5 staraa.