Alkon erikoiserien mukana hyllyille on heilahtanut mainio roseeviini Loiren laaksosta. Henri Bourgeois on laatutuottaja, joka tunnetaan Loiren viinien lisäksi myös mm. Uuden-Seelannin projekteistaan. Tämä viini on valmistettu Pinot Noir-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet kalkkikiven ja saven…
Rapukausi on jo kovassa vauhdissa ja on aika miettiä sopivia viinejä rapuherkuille. Hyvä rapuviini on raikas, selkeäpiirteinen ja mieluummin kepeä, kuin raskas. Rypäleistä klassikkovalintoja ovat Sauvignon Blanc, Riesling sekä Chardonnay. Jos klassikoita on testattu jo…
Raikkaat ja erittäin monipuolisesti ruokapöydässä toimivat Loiren laakson viinit ovat olleet viime aikoina nosteessa. Alueelta löytyy monipuolinen kattaus niin pirteitä kuohuviinejä, raikkaita valkoviinejä, helposti lähestyttäviä roseeviinejä kuin vivahteikkaita punaviinejäkin. Loiren maineikkaimpiin viinialueisiin kuuluvat tyylikkäitä Chenin…
Sauvignon Blanc on yksi tunnetuimmista ja maailman kolmanneksi viljellyin valkoinen rypäle. Aromaattinen ja reippaan hapokas Sauvignon Blanc on todennäköisesti kotoisin Loiren laaksosta, mutta kasvaa nykyään joka puolella maailmaa. Rehevästi kasvava lajike vaatii paljon tarhatyöskentelyä, jotta…
Joulun alla pidettiin muutamien viiniheppujen kanssa yhteiset kellarintyhjennystalkoot, joihin kukin osallistuja kiikutti yhden (tai useamman) sokkopullon toisten pähkäiltäväksi. Porukan koostuessa varsin pitkällisen linjan viinihörhöistä ei ollut yllätys, että suurin osa pulloista edusti kuriositeettitasoltaan sitä luokkaa,…
Suomen kesä on taas tarjoillut parastaan ja niinpä myös viinibloggaajien puistopiknik jouduttiin viime metreillä siirtämään sisätiloihin, kellarin uumeniin. Teemana oli jälleen sokkotasting ja mukaan ehti kymmenen hengen nippu bloggaajia. Välillä sattuu ja tapahtuu enemmän kuin…
Kun muutaman päivän kevätautoilu Champagnessa alkoi olla taakse jäänyttä elämää, jatkui matka vielä neljäksi päiväksi Pariisiin. Sateinen Pariisi pakotti hakeutumaan sateensuojaan säännöllisin väliajoin, eivätkä Pariisin lukuisat viinipuodit olleet lainkaan hassumpia vaihtoehtoja paeta pahimpia myräköitä. Epernay’n…
Champagnessa matkaillessa kuvittelin pysytteleväni illallisviinienkin kohdalla kiltisti alueen kuplatarjonnassa. Epernay’n Le Theatre-ravintolan viinilistaa silmäiltyäni totesin kuitenkin valko- ja punaviinitarjonnan olevan niin mukavalla tolalla, että tällä kertaa kuplat päätettiin jättää alkusamppanjana tarjoillun de Venoge Gordon Bleun…
