Viikon Copa – Johannishof Johannisberger Auf der Höll Riesling Trocken (Alko 14,86 € / 0,375l)

Pienemmillekin pulloille löytyy aina silloin tällöin käyttöä. Ja mikäs sen mukavampaa, kun varsin tasapaksun tarjonnan seasta löytää hieman kiinnostavampia helmiä. Puolikkaan pullon mittaiseen Rieslingin tarpeeseen sopii mainiosti Alkon valikoimiin ilmestynyt Johannishof Johannisberger Auf der Höll Rheingausta.

Johannishofin tila sijaitsee Schloss Johannisbergin kulmilla, itse asiassa linnalle vievän rinteen alapäässä. Johannes ja Sabine Eserin luotsaama tila on kuulunut Saksan laatutuottajien VDP-järjestöön vuodesta 1994 ja vuosituotanto yltää noin 120 000 pulloon.

Tämän Rieslingin rypäleet tulevat Erste Lage-tasoiselta Auf der Höll-tarhalta. Tuoksusta löytää klassisen Rieslingin elementit; omenaa, sitruunaa ja persikkaa sekä tyylikästä mineraalisuutta. Kuivassa ja pitkässä maussa intensiivinen ja kypsä hedelmäisyys pelaa nätisti yhteen pirteän happosektorin sekä pienen jäännössokerin kanssa.

Johannisberger Auf der Höll on klassisen tyylikäs, tasapainoinen ja laadukas Rheingaun Riesling mainiolta tuottajalta. Monikäyttöinen viini, joka ei pelkää ruokapöydän haasteita juuri millään saralla. Paras viihtyvyys löytynee kuitenkin vaaleiden kalojen ja erilaisten merenelävien seurasta. 4/5 staraa. (Kuva: Alko)