Ruokapöytien moniottelija – Johannishof Charta Riesling 2018 (Alko 18,46 €)

Alkon erikoiseriin on jälleen heilahtanut mainio saksalainen Riesling, tällä kertaa Rheingausta. Johannishofin tila sijaitsee Geisenheimissa, Johannisbergin linnalle nousevan mäen varrella ja tilalla on hallussaan monia huipputarhoja lähistöllä, kuten mm. VDP Grosse Laget Rüdesheimer Berg Rottland ja Johannisberger Hölle.

Viinin nimessä esiintyvä Charta puolestaan on 1984 perustettu Rheingaun kärkituottajien ryhmittymä, joka teki pioneerityötä pyrkimyksillään palauttaa jo kauan ymmärretty viinien alkuperä ja yksittäisten tarhojen arvostus osaksi laatukriteeristöä. Charta-viinit luotiin kuiviksi, alkuperäänsä kunnioittaviksi ruokaviineiksi ja ne edustavat tänä päivänäkin tuottajiensa portfolioissa erinomaista hinta-laatusuhdetta.

2018 oli lämmin vuosi ja se näkyy tässäkin viinissä avoimen runsaana, jopa aavistuksen trooppisia piirteitä sisältävänä hedelmäisyytenä. Rheingaulle tyypillisen pirteä hapokkuus ryhdittää mainiosti kokonaisuutta ja varmistaa tasapanoisen paketin. Monet saksalaistuottajat ovat kuvanneet 2018 vuosikertaa kuluttajien unelmavuodeksi sen helpon lähestyttävyyden ja kypsyytensä vuoksi.

Johannishof Charta Riesling on ruokapöytien moniottelija ja toimii laajalla skaalalla ruokapöydässä, kasviksista, kala- ja äyriäisruokiin sekä vaaleisiin lihoihin. Menee toki mukisematta sellaisenaankin. 4/5 staraa

 

 

Viikon Copa – Johannishof Johannisberger Auf der Höll Riesling Trocken (Alko 14,86 € / 0,375l)

Pienemmillekin pulloille löytyy aina silloin tällöin käyttöä. Ja mikäs sen mukavampaa, kun varsin tasapaksun tarjonnan seasta löytää hieman kiinnostavampia helmiä. Puolikkaan pullon mittaiseen Rieslingin tarpeeseen sopii mainiosti Alkon valikoimiin ilmestynyt Johannishof Johannisberger Auf der Höll Rheingausta.

Johannishofin tila sijaitsee Schloss Johannisbergin kulmilla, itse asiassa linnalle vievän rinteen alapäässä. Johannes ja Sabine Eserin luotsaama tila on kuulunut Saksan laatutuottajien VDP-järjestöön vuodesta 1994 ja vuosituotanto yltää noin 120 000 pulloon.

Tämän Rieslingin rypäleet tulevat Erste Lage-tasoiselta Auf der Höll-tarhalta. Tuoksusta löytää klassisen Rieslingin elementit; omenaa, sitruunaa ja persikkaa sekä tyylikästä mineraalisuutta. Kuivassa ja pitkässä maussa intensiivinen ja kypsä hedelmäisyys pelaa nätisti yhteen pirteän happosektorin sekä pienen jäännössokerin kanssa.

Johannisberger Auf der Höll on klassisen tyylikäs, tasapainoinen ja laadukas Rheingaun Riesling mainiolta tuottajalta. Monikäyttöinen viini, joka ei pelkää ruokapöydän haasteita juuri millään saralla. Paras viihtyvyys löytynee kuitenkin vaaleiden kalojen ja erilaisten merenelävien seurasta. 4/5 staraa. (Kuva: Alko)