Jouluviinit 2023

Loppuvuoden viinivalinnoissa joulun ja uuden vuoden juhlahetket ovat suuressa roolissa. Heittelin kehiin muutamia vinkkejä hyviksi havaituista vaihtoehdoista, jotka sopivat hyvin erilaisten jouluherkkujen kavereiksi tai lahjapaketteihin käärittäväksi.

Andre Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut (Alko 19,99 €)

Kun ostoslistalla on joulupöytien moniottelija, kannattaa suunnata katseita roseekuohuviineihin. Andre Delormen Rosé Extra Brut on kuiva, tyylikäs ja tuo esiin upean pienieleisesti puhdaspiirteistä punaista marjaisuuttaan.

Nik Weis Selection Urban Riesling 2022 (Alko 13,99 €)

Huipputuottaja Nik Weisin puolikuiva ja matala-alkoholinen Riesling, josta löytyy Moselin Rieslingin perinteisiä ominaisuuksia helposti lähestyttävällä tavalla. Vihreätä omenaa, persikkaa ja hitunen liuskekivistä mineraalisuutta. Taklailee hyvin monia joulupöytien mausteisia, savuisia, etikkaisia ja hieman makeampiakin makuja.

Vérizet Viré-Clessé Quintaine 2021 (Alko 27,89 €)

Melko täyteläinen ja runsas Chardonnay eteläisestä Burgundista, jossa voimakkuus tulee esiin tyylikkäällä tavalla. Kypsää omenaa, keltaluumua, melonia ja hieman trooppisempaakin hedelmäisyyttä. Tammen tuoma kevyt paahteisuus tukee runsasta hedelmäisyyttä. Laadukas ja tyylikäs viini joulun kalapöytään ja pärjäilee hyvin vähän runsaampienkin ruokien kumppanina.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2019 (Alko 22,98 €)

Zenaton Ripassa on viihtynyt pitkään Alkon hyllyillä ja muovautunut viime aikoina aiempaakin elegantimpaan suuntaan. Rommirusinaa, suklaata ja kiehtovaa yrttistä mausteisuutta sekä raikkaan ryhdikästä hapokkuutta.

Viña Bosconia Reserva 2012 (Alko 32,85 €)

Legendaarisen Rioja-tuottajan tyylikäs ja moniulotteinen viini, jossa yhdistyy luonteikkaasti Riojan voimakkaat piirteet sekä hillitty tyylikkyys. 11-vuotiaassa viinistä löytyy jo mukavasti kehittyneitä piirteitä, vaikka Lopez de Heredian viinien poikkeuksellisen pitkät kypsytysperinteet huomioiden kyse on viinin tuoreimmasta päädystä!

Niepoort Colheita 2009 (Alko tilausvalikoima 25,00 €)

Huipputason portviini! Erittäin moniulotteinen, tasapainoinen ja pitkä maku, josta löytyy taatelia, kuivattua luumua, pähkinää. Pomminvarma valinta juustoille ja monien jouluistenkin jälkiruokien seuraan.

Lahjapakettiin:

Travaglini Gattinara Riserva 2018 (Alko erikoiserä 49,90 €)

Piemonten hieman vähemmän tunnetulla Gattinaran alueella viinejä valmistavan Travaglinin pullot tunnistaa erikoisesta muodostaani. Nebbiolo-rypäleistä valmistetusta viinistä löytyy kiehtova paketti hapankirsikkaa, karpaloita, syksyistä metsää, nahkaa ja hieman kukkaisuuttakin. Viinissä on paljon sävyjä sekä herkkyyttä. Erinomainen viini riistalle, kypsytetyille juustoille ja kärsivällisemmille sieluille myös kellarointiin.

Borgo Salcetino I Salci Gran Selezione 2016 (Alko tilausvalikoima 56,98 €)

Gran Selezione-kategoria luotiin edustamaan Chianti Classicon parhaita tarhoja sekä tarkkaan valituista rypäleistä valmistettuja huippuviinejä. Borgo Salcetinon I Salci on täyteläinen ja tummasävyisen marjainen, luonteikkaan mausteinen sekä moniulotteinen viini. Nautinnollinen jo nyt vaikka medium-kypsien lihojen, juustojen ja leikkeleiden seurassa, mutta kypsyy ja kehittyy suotuisasti vielä vuosia.

Nederburg Private Bin R181 Merlot 2012 (Alko erikoiserä 44,89 €)

Alkoon saatiin erikoiserien mukana vanhempia vuosikertoja Nederburgin Private Bin-sarjan viinejä. Rahalle saa vastinetta nätisti kypsyneiden viinien moniulotteisten aroimien ja makujen myötä. Klassista Bordeaux-tyyliä muistuttavia noin kymmenvuotiaita Etelä-Afrikan huippuviinejä ei ole usein tarjolla!

Penfolds Bin 28 Shiraz 2020 (Alko 39,98 €)

Australian kuuluisimman tuottajan täyteläinen ja muhkea punaviini, jossa kypsää mustikkaa, karhunvatukkaa, lakritsia, yrttejä ja setripuuta. Intensiivisen täyteläinen maku ja samettinen suutuntuma. Nappivalinta Taidokkaasti valmistettujen muhkeiden viinien ystäville.

Boizel Grand Vintage Champagne Brut 2013 (Alko 89,00 €)

Hieno vuosikerta-samppanja juhlistaa hetken kuin hetken! Boizelin Grand Vintage Brut 2013 (60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay) on laadukkaan vuosikerran viini, jonka kristallinkirkkaan hedelmäisyyden intensiivinen ja energinen luonne tekevät suuren vaikutuksen. Maltillinen dosage (4 g/l) tukee viinin puhdaspiirteistä raikkautta ja 8:n vuoden sakkakypsytyksen mukanaan tuoma tyylikäs paahteisuus luo viinille lisää syvyyttä. Mineraaliset vivahteet viimeistelevät upean kokonaisuuden.

Penfolds California Collection

Penfolds on Australian ja koko maailman viinimeiningeissä nimi, jonka kaikki vähänkään enemmän viineihin tutustuneet tunnistavat. Laaja kirjo tuotteita eri hinta- ja laatukategorioissa perusviineistä aina kovimpiin huippuihin kaappaa mukaansa hyvin laaja-alaisesti erilaisia viininystäviä.

Penfoldsilla on perehdytty Kalifornian viinimaailman syövereihin yli kahdenkymmenen vuoden ajan. Vuosina 1998-1999 koitti hetki, jolloin istutettiin ensimmäiset Penfoldsin Australian Kalimna- ja Magill Estate-tarhoilta tarkkaan valitut pistokkaat Paso Roblesissa Camatta Hillsin maaperään. Ensimmäiset viinit pullotettiin jo 2006 ja 2007, mutta niitä ei koskaan päästetty markkinoille. Myöhemmin on hankittu lisää tarhoja mm. Napa Valleysta.

Penfolds California Collection pitää sisällään nimensä mukaisesti viinejä Californiasta. Jotta asiat eivät olisi niin yksinkertaisia, on mukana viinejä, joiden blendi sisältää myös viiniä Australiasta. Viinit joissa on sekä Californian että Australian viiniä etiketöidään Wine of the World- nimellä, koska luonnollisestikaan varsinaista apellaatiota ei tällaisessa tapauksessa ole käytettävissä. Penfolds haluaakin näyttää talon laadun ja tyylin olevan käsite, jonka ulottuvuuksia eivät rajoita maiden, apellaatioiden tai tarhojen asettamat rajat.

Viinit on valmistettu pitkän hiomisen seurauksena ja laatu on sen mukaista. Tuntuu siltä että jokaista yksityiskohtaa on mietitty viimeiseen saakka ja viinit ovat todellisia virheettömän viinintekemisen esimerkkejä.

Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 (Alko erikoiserä 79,90 €)

Rypäleet tulevat Napa Valleysta ja viini on kypsynyt 16 kk ranskalaisessa tammessa, joista 40% uusia, 60% vanhoja tynnyreitä. Intensiivinen, tyylikäs ja vivahteikas, jossa tuoksun ja maun eturintamassa kypsää mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja tammen paahteisuutta, joka integroituu viiniin hyvin. Hedelmä on kypsää ja sitä tukee raikas hapokkuus sekä runsaat samettiset tanniinit.

Bin 600 Cabernet Sauvignon 2018 (Alko erikoiserä 62,89 €)

Rypäleet tulevat Napa Valleysta, Sonomasta ja Paso Roblesista. 78 % Cabernet Sauvignon ja 22 % Shiraz. Viini on kypsynyt 16 kk amerikkalaisessa tammessa, josita 40% uusia ja 60% vanhoja tynnyreitä. Mustikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, yrttejä sekä tammea. Selkeästi edellistä konsentroituneempi rakenne, silti hyvä tasapaino sekä samettinen pehmeän tanniinisuuden tukema suutuntuma.

Bin 149 Cabernet Sauvignon 2018 (Alko erikoiserä 289,90 €)

Rypäleet tulevat sekä Napa Valleysta että eteläisestä Australiasta. 100 % Cabernet Sauvignon, josta 80 % on kypsynyt 16 kk ranskalaisessa uudessa tammessa ja 20 % amerikkalaisessa uudessa tammessa. Intensiivinen tumma ja runsas hedelmäisyys, jossa karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa. Uuden tammen paahteisuus nousee esiin, muttei dominoi. Edellisiä isompi ja täyteläisemmän muhkea viini, josta löytää selkeästi myös tyyllilllisesti Australiaa.

Quantum Cabernet Sauvignon 2018 (Alko erikoiserä 699,90 €)

Rypäleet tulevat sekä Napa Valleysta että eteläisestä Australiasta. 87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Shiraz, josta 80 % on kypsynyt uudessa amerikkalaisessa tammessa ja 20 % uudessa rankskalaisessa tammessa. Vahva ja konsentroitunut, tyyliltään pyöreämpi ja hilloisempi, kuin aiemmat. Tästä löytyy eniten Australian isoa ja voimakasta tyyliä. Tiivis, linjakas saumattomasti yhteen pelaava paketti, josta ei soraääniä kuulu. Tässä vaiheessa nelikosta selkeästi sulkeutunein, mutta kehittymispotentiaalia löytyy toki, vaikka muille jakaa.