Toro de Piedra Gran Reserva Carignan 2019 (Alko 14,75 €)

Posted on 24/03/2022 by Copatinto

Hieman hankalana lajikkeena pidetty Carignan (Cariñena, Mazuelo, Samsó) on jäänyt muiden valtalajikkeiden varjoon ja lajikeviininä siihen törmää harmillisen harvoin. Pitkän sekä lämpimän kasvukauden vaativa hapokas, tanniininen ja rouhea lajike on parhaimmillaan vanhojen köynnösten kontrolloitujen satomäärien tuotoksena. Alkon hyllyille on heilahtanut mielenkiintoinen Toro de Piedra Gran Reserva Carignan Chilestä.

Rypäleet tulevat Maulen Laakson vanhoista köynnöksistä ja viiniä on kypsytetty ranskalaisessa tammessa 10-12 kuukautta. Tuoksusta löytyy kypsää tummaa kirsikkaa, luumua, karhunvatukkaa sekä kevyttä paahteisuutta. Hedelmäisyys pysyttelee runsaudestaan huolimatta ryhdikkäänä ja raikkaana. Pehmeä ja kypsä tanniinisuus nousee esiin maun loppua kohden ja keskipitkä jälkimaku on miellyttävän mausteinen.

Toro de Piedra Gran Reserva Carignan on onnistunut kokonaisuus, jossa vanhojen köynnösten Carignan on onnistuttu kesyttämään miellyttävästi lähestyttävän täyteläiseksi, mutta silti ryhdikkääksi paketiksi. Hyvä kumppani vaikkapa rouheasti maustetulle pulled porkille tai pidempään hautuneille lihapadoille 3,5 / 5 staraa.

Madridin Garnachaa – Las Moradas de San Martín Senda Garnacha 2018 (Alko – 14,99 €)

Posted on 25/02/2022 by Copatinto

Madrid ja erityisesti Sierra de Gredos on noussut viime vuosina yhdeksi arvostetuimmista Garnachan kasvuympäristöistä. Tarhat ovat useimmiten suhteellisen vanhoja ja sijaitsevat korkealla – 650 metristä yli tuhanteen metriin. Myös Alkon hyllyille erikoiserien mukana heilahtaneen Las Moradas de San Martín Sendan rypäleet tulevat yli 60-vuotiaista luomuviljellyistä köynnöksistä ja noin 900 metrin korkeudesta.

Keskitäyteläisen viinin tuoksusta löytyy Garnachalle tuttua vadelmaa, kypsää mansikkaa sekä kukkaisuutta ja pieni pläjäys mausteisuutta. Maussa korostuu kypsä ja vivahteikas hedelmäisyys, jota tukee raikas hapokkuus sekä maltillinen määrä pehmeää, ryhtiä kohottavaa tanniinisuutta. Miellyttävä, melko pitkä jälkimaku jättää raikkaan marjaisan sekä hennon mausteisen tunnelman.

Las Moradas de San Martín Senda on mukavan vivahteikas ja mainiosti Sierra de Gredosin Garncahan luonteikkuutta sekä potentiaalia esiin tuova viini. Iberico-possun secreto olisi optimaalinen kumppani viinille, mutta tuskin muutkaan grillatut lihat saavat riitasointuja aikaan. Hyvä hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa

Pirteä Riesling Rheingausta – Corvers Kauter R3 Riesling (Alko 12,90 €)

Posted on 03/02/2022 by Copatinto

Oestrich-Winkelin kylässä sijaitsevan Corvers Kauterin tilan historia ulottuu noin 250 vuoden päähän ja tilalla on viljelyksiä useilla Rheingaun huipputarhoilla Oestrich-Winkelissä, Rüdesheimissa sekä muun muassa Rheingaun parhaista Pinot Noireista tunnetulla Assmanshausenin Höllenberg-tarhalla.

Tämän Rieslingin tuoksusta löytyy sitruushedelmiä, omenaa, ja persikkaa. Pirteässä ja selkeässä maussa on runsaasti nuorekasta hedelmäisyyden voimaa. Energinen suutuntuma johdattelee melko pitkään sitrushedelmien ja omenan sävyttämään jälkimakuun.

Corvers Kauter R3 Riesling on pirteä ja raikas sekä puhdaspiirteisen tyypillinen Rheingaun Riesling. Viini on parhaimmillaan nuorekkaan energisenä ja toimii ruokapöydässä erinomaisena laajan skaalan yleispelurina. Itse testailin viiniä sushin kanssa ja yhteispeli oli erittäin sujuvaa. 3,5 / 5 staraa.

Kyläviini Riojasta – Ortega Ezquerro Vino de Tudelilla Crianza 2018 (Alko 14,88 €)

Posted on 28/10/2021 by Copatinto

Espanjassa viinien laatuluokitus on perinteisesti perustunut erityisesti tammikypsytyksen pituuteen, mistä esim. Crianza, Reserva ja Gran Reserva kertovat. Paljon kritiikkiä kerännyt systeemi on poikinut monille alueille uusia mahdollisuuksia viestiä viinien alkuperästä, esim. tarhojen tai kylien nimillä. Yksi esimerkki tällaisesta viinistä on Alkon hyllyille on hiljattain heilahtanut Ortega Ezquerron kyläviini Rioja Bajan Tudelillan kylästä.

Viini pitää sisällään Tempranilloa sekä Garncahaa ja se on kypsynyt 14-16 kk amerikkalaisissa tynnyreissä, joista puolet on ollut uusia ja puolet käytettyjä. Tuoksu on hillityn tyylikäs ja siitä löytyy tummaa kirsikkaa, luumua sekä tammen paahteisuutta. Melko täyteläinen ja hedelmäinen maku pysyy raikkaana pirteiden happojen ansiosta ja kypsät, hieman rouheat tanniinit tuovat mukavasti lisäpotkua pakettiin.

Ortega Ezquerro Vino de Tudelilla Crianza on tyylikäs ja miellyttävän tasapainoinen Riojan Crianza-tyyliä mallikkaasti edustava viini. Erinomainen kaveri vaikkapa grillatulle entrecôtelle. Mainio hinta-laatusuhde. 3,5 / 5 staraa.

Kepeyttä ja raikkautta laatikosta – Zenato Bardolino (Alko 39,90 € 3,0 l)

Posted on 30/09/2021 by Copatinto

Veneto tunnetaan erityisesti Amaronesta ja Ripassosta, mutta alueelta löytyy muutakin mielenkiintoista. Bardolino on edellä mainittujen suosion jalkoihin jäänyt perinteinen kepeämpi viinityyli Gardajärven itäpuolelta. Paikoittain äärimmilleen viritetyt satomäärät ja sen kautta suuret laatuvaihtelut viinien välillä on niistänyt Bardolinojen mainetta. Parhaimmillaan Bardolino on kuitenkin mutkaton, pirteä ja raikas punaviini. Tähän on päästy Zenaton kolmen litran hanapakkauksessa, joka sisältää harvaan istutettujen ja yli 30-vuotiaiden köynnösten Corvinaa (65%), Rondinellaa (25%) ja Molinaraa (10%).

Melko intensiivisessä tuoksussa on vadelmaa, metsämansikkaa, kukkaisuutta ja hiukan yrttejä. Suussa raikas marjaisuus korostuu ja hedelmäinen maku saa ryhtiä terhakoista hapoista sekä Corvinalle tyypillisestä bitterisyydestä.

Zenato Bardolino miellyttää raikkaalla marjaisuudellaannja mutkattomalla rentoudellaan. Hyvä valinta kevyempien vaalealihaisten liharuokien tai vähemmän robustin grillailun kylkeen. 3,5 / 5 staraa.

(Viini saatu näytteenä maahantuojalta)

Roseekuplia Rheinhessenistä – Braunewell Pinot Rosé Brut (Alko 14,79 €)

Posted on 02/09/2021 by Copatinto

Laadukkaat saksalaiset perinteisen menetelmän kuohuviinit ovat olleet jo jonkin aikaa nosteessa. Vaikka Saksasta löytyykin paljon muualta tuoduista raaka-aineista tehtyjä hieman vaatimattomampia kuplia, ovat monet pienemmätkin tuottajat alkaneet panostamaan kuohuviineihin ihan tosissaan. Hyvänä esimerkkinä toimii Alkon hyllyille heilahtanut Braunewell Pinot Rosé Brut Rheinhessenistä.

Viinin Pinot Noir-rypäleet tulevat talon parhailta kalkkikivisiltä tarhoilta. Tyylikkään punamarjainen tuoksu saa kylkeensä paahteisia aromeja sekä kuivattujen hedelmien sävyjä. Pirteä hapokkuus kantaa mainiosti kypsän punasävytteisen hedelmäisyyden, johon 10 g/l sokerilisäys tuo runsautta ja pyöreyttä. Tyylikäs pienikuplainen vaahto piristää melko pitkää ja hieman mausteistakin jälkimakua.

Braunewell Pinot Rosé Brut tuo tyylikkäästi esiin kypsän Pinot Noirin punamarjaisia, elegantteja sävyjä ja yhdistelee niitä pitkän sakkakypsytyksen tuomaan paahteisuuteen. Erinomainen valinta kohottamaan juhlahetken tunnelmaa tai miksei krkastamaan ihan sitä perusarkeakin. 3,5 / 5 staraa.

Herkempää Menciaa Bierzosta – Akilia Chano Villar 2012

Posted on 21/05/2021 by Copatinto

Olin jo kuivtellut että varsin kattavan maistelukokemuksen pohjalta ei Bierzon Mencian saralta löytyisi enää suurempia yllätyksiä, mutta kuinka väärässä olinkaan. Akilian 9-vuotias Chano Villar on tuottajan entry-leveliä, mutta todella vakuuttava sellainen. Viinin rypäleet tulevat 650 metrin korkeudessa kasvavista vanhoista köynnöksistä. Viini on käynyt villihiivoilla sementtitankeissa, joissa se on myös kypsynyt 8 kk sakkojensa kanssa.

Tuoksusta löytyy kypsää karhunvatukkaa, raikasta punamarjaisuutta, pientä yrttisyyttä sekä hentoa kukkaisuutta. Viinin hedelmä on herkullisen mehukkaassa vireessä, kypsä tanniinisuus ja raikas marjaisa hapokkuus pitävät paketin raikkaana ja tasapainossa. Energinen meininki korostuu, kun alkoholitasotkin ovat Bierzon mittareilla ilahduttavan matalalla (12 %).

Akilia Chano Villar on todella positiivinen ja yllättävä löytö Bierzosta ja suorastaan pakottaa ottamaan selvää tuottajan muistakin viineistä. Erinomainen valinta Galician kepeämmän Mencian ystäville, tai vaikkapa silloin kun hakusessa on herkempää tavaraa Bierzosta. Vajaalla 15 eurolla Espanjasta erinomainen ostos! 3,5 / 5 staraa.

Chivite Legardeta single vineyard Garnacha (Alko 15,96 €)

Posted on 11/03/2021 by Copatinto

Kirjoitin Viinilehden numeroon 7/2019 jutun Navarrasta ja yksi tuolloinkin vallalla olleista Navarran trendeistä oli vanhojen Garnacha-tarhojen elvyttäminen sekä laadukkaampien yhden tarhan viinien valmistus. Tälle suuntaukselle on antanut oman potkunsa myös maailmanlaajuinen “Garnacha-boomi”, jonka myötä lajiketta on alettu arvostamaan enemmän sellaisenaan, eikä pelkästään yhtenä palasena sekoiteviineissä.

Nyt Alkoonkin on saatu hyvä esimerkki aihepiiristä, sillä Navarran suunnannäyttäjänä ja pioneerina pitkään toimineen Chiviten Legardeta single vineyard Garnacha on heilahtanut hyllyille.

Viinin rypäleet tulevat Navarran mittakaavassa korkealta; 450 metrin korkeudella sijaitsevalta Legardetan tarhalta. Viini on kypsynyt 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tuoksusta löytyy tummaa kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä Garnachalle tyypillistä kukkaisuutta. Suussa viini on ilahduttavan kepeä ja rakenteeltaan ilmava. Maussa korostuu tuoksua selkeämmin viinin punamarjainen meininki, joka saa tukea maltillisesta, mutta raikkaasta hapokkuudesta sekä pehmeästä tanniinisuudesta. Tammi sujahtaa pakettiin erinomaisesti, eikä Garnachalle tyypillisen korkea alkoholikaan (14,5%) onnistu nostamaan päätään sen enempiä esiin. Melko pitkä jälkimaku on miellyttävän marjaisa.

Chivite Legardeta single vineyard Garnacha on mainiosti lajikkeensa tyypillisiä piirteitä kunnioittava yhden tarhan Garnacha hyvään hintaan. Lautaselle suosittelen kokeilemaan vaikkapa yrteillä maustettua karitsan paahtopaistia ja uunijuureksia. 3,5 / 5 staraa.

(Maistettu viini saatu näytteenä maahantuojalta)

Amphorassa viihtynyt naturaali Loxarel Xarel-lo Amfores 2019 (Alko 14,98 €)

Posted on 12/02/2021 by Copatinto

Masia Can Mayolin Loxarel-viineistä olen kirjoitellut aiemminkin ja kun Alkon erikoisvalikoimiin sattui heilahtamaan erä amphorassa käynyttä Xarel-loa mainiolla hintalapulla varustettuna, oli taas hyvä syy raapustaa muutama rivi. Loxarelin viineissä ovat pääosassa Penedesin paikalliset alkuperäislajikkeet ja viljelyssä sekä viininvalmistuksessa ollaan vahvasti minimaalisen intervention linjoilla.

Tämä Xarel-lo on käynyt villihiivoilla saviamforassa ja kypsynyt myös 5 kk samoissa astioissa. Viiniä ei ole valmistuksen aikana käpälöity, eikä myöskään suodatettu tai kirkastettu.

Suodattamattomalle viinille tavanomaiseen tapaan väri on samean keltainen. Viini on alkuun varsin pidättyväinen, mutta saa hetken tuulettelun jälkeen uuden vaihteen päälle. Tuoksusta löytyy mukavasti ylipkypsää omenaa, greippiä ja yrttejä. Suussa viini miellyttää virkeällä ja puraisevan kirpakalla otteellan, mikä antaa viinin eläväiselle ja kiehtovalle hedelmäisyydelle mainion ryhdin.

Loxarel Xarel-lo Amfores 2019 on mielenkiintoinen viini, jonka valtavirrasta poikkeava profiili varmasti jakaa mielipiteitä kaikessa persoonallisuudessaan. Itse pidän suuresti viinin kyvystä tuoda esiin puhdaspiirteisesti Xarel-lolle tyypillisen voimakasta rakenteellisuutta. Ruokapöydässä kalojen ja äyriäisten lisäksi hieman runsaammat kasvisruoat ovat kokeilemisen arvoisia yhdistelmiä. Ainakin kesäkurpitsalla, pähkinöillä ja yrteillä viritetty spaghetti toimi viinin kanssa erinomaisesti! 3,5 / 5 staraa.

Luonteikkaita kuplia Portugalista – Filipa Pato 3B Rosé Extra Bruto 2018 (Alko tilausvalikoima 19,50€)

Posted on 11/06/2020 by Copatinto

Portugalilainen Filipa Pato tunnetaan Bairradan viinialueen sekä paikallislajike Bagan maineen eteen paljon työtä tehneenä naisviinintekijänä. Bairradan viiniseniori Luís Paton tyttärenä on Filipa on ammentanut oppeja perhetilallansa sekä kiertämällä viinihommissa ympäri maailmaan. Itse rypälelajike Baga puolestaan tunnetaan ehkä parhaiten Beirasin ja Bairradan usein varsin mukavasti ikääntyvistä punaviineistä. Tässä tilausvalikoimaan heilahtaneessa Filipa Paton 3B Rose Extra Brutossa Baga toimittaa kuitenkin kuohuviinin pääraaka-aineen virkaa.

Pullo pitää sisällään 80 % Bagaa ja 20% valkoista paikallislajike Bicalia. Toinen käyminen on tapahtunut pulloissa ja viini on kypsynyt 9 kk sakkojen kanssa. Lasista löytyy runsaasti punaista marjaa, joka saa eloisuutta ja pirteyttä raikkaista kuplista. Viiniin ei ole lisätty sokeria uudelleen korkituksen yhteydessä, joten kuiva profiili nostaa nätisti esiin Bagan rouheutta ja rustiikkisuutta.

Filipa Pato 3B Rose Extra Bruto on varsin persoonallinen ja luonteikas, punamarjaisuuttaan korostava laadukas kuohuviini. Erityisen ilahduttavaa on se, että viini tuo hienosti esiin Bagan rouheuden ja luonteikkuuden. Erinomainen valinta omien kuohuviinipolkujen tallaajille sekä astetta persoonallisempaa laatukuplaa hakeville. 3,5 / 5 staraa.

COPATINTO

Viiniblogi

Category Archives: 3,5 STARAA