Tag Archives: punaviini

Mainio uutuus Ribera del Duerosta – Torre de Golbán Crianza (Alko 14,90 €)

Alkon uutuuksien joukkoon pölähtänyt Torre de Golbán Crianza on yhdeksää viinitaloa eri puolilla Espanjaa pyörittävän Avante Selectan Atalayas de Golbán-projektin tuloksia. Viininvalmistuksen taustalla on mukavasti Ribera del Dueron viineillään mainetta kerännyt Dominio de Atauta, jonka arvostetuimpien viinien salaisuus lienee Atautan … Continue reading

Posted in 4 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lopez de Heredia tasting 1961 – 1999

Jokunen viikko sitten päästiin todellisten elämysten ääreen, kun keräännyimme muutaman viinityypin kanssa viettämään iltaa ja availemaan legendaarisen Rioja-talo Lopez de Heredian hiukan ikääntyneempiä pulloja. Rypäleistä Viis-blogin Mikko ehtikin jo kirjoittamaan raportin illasta, joka kannattaa tsekata. Omasta blogista löytyy myös puolentoista … Continue reading

Posted in ESPANJA, TAPAHTUMAT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Chateau Paquita 2013 – Naturaalia ja persoonallista Mallorcaa

Chateau Paquita on Montsantista lähtösin olevan Eloi Cedó Perellón harrastustoimintana vuonna 2010 alkanut sivuproggis, joka pölähti pienimuotoiseen kauppalliseenkin jakeluun 2012 alkaen. Eloi Cedón viinimatka on kulkenut Prioratin ja Chilen kautta Mallorcalle ja Apol.lonia Viticultors 4 Kilos’n viinintekijäksi. Itse törmäsin tähän … Continue reading

Posted in 5 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Modernimpaa Toroa – Bodegas Maurodos San Román

Espanjan viinimatka jatkui muutaman Ruedan tilavierailun jälkeen D.O. Toron puolelle. Toron ilmastollisiin ominaispiirteisiin kuuluu mm. kylmä ja rankka talvi, kuuma ja kuiva kesä sekä suuret vuorokautiset lämpötilavaihtelut. Maaperä koostuu lähinnä savesta, hiekasta sekä vaihtelevassa määrin esiintyvästä kalkkikivestä ja pintakivikosta. Maaperästä … Continue reading

Posted in ESPANJA, JUTUT, PUNAVIINIT, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Bulgogia ja Chateau Cadet-Bon Saint-Emilion Grand Cru 1996

Eräänä lauantaina halusin ehdottomasti korkata viinikaapistani vuoden -96 Chateau Cadet-Bonin, vaikka olinkin päättänyt duunailla illalliseksi viinivalinnan kannalta hieman arveluttavasti bulgogia. Bulgogissa on normaalisti jonkin verran punaviinin kannalta hankalaa makeutta ja chiliä, joten päätin pelata varman päälle ja muokkailla reseptiikkaa maltillisempaan … Continue reading

Posted in 3 STARAA, PUNAVIINIT, RANSKA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pääsiäisen lammasviini Libanonista – Domaine Wardy Les Terroirs (Alko 11,50 €)

Jos pääsiäisen lammasviini on vielä hakusessa, voisi Libanonin suunta olla astetta virkistävämpi vaihtoehto. Testailin Proweinissa ison nipun Libanonin viinejä ja niiden ominaisuuksissa on paljon hieman mausteisemmillekin lammasruoille sopivia elementtejä. Tämä Domaine Wardyn Les Terroirs on melko täyteläinen ja reilun mausteinen … Continue reading

Posted in LIBANON, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ikääntyneempää reservaa Ribera del Duerosta – Viña Mayor Reserva 1991

Viña Mayor on saanut alkunsa 80-luvun puolivälissä Ribera del Duerossa ja kuuluu Barcelo-konserniin, jolla on isojen tuottajaryhmittymien tapaan tuotantoa useilla alueilla Espanjassa. Varsinkin Roblea ja Crianzaa löytää monesti Espanjassa ihan niiden pienempienkin markettien Ribera del Duero-osastolta kohtuuhintaan, joten mihinkään sen … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kasari-Bordeaux ja hirvenpaistia – Château Phélan Ségur 1981

Tuttuun tapaan oma joulupöytä ei pitänyt sisällään ns. perinteisiä jouluruokia, kuten suomalaista joulukinkkua tai laatikoita. Sen sijaan uuniin sujahti jötkäle hirvenpaistia ja palan painikkeeksi päätin korkkailla Château Phélan Ségurin vuodelta 1981. Kyseessä on melko tunnettu viinitalo St. Estephestä, Bordeaux’n vasemmalta … Continue reading

Posted in 2 STARAA, PUNAVIINIT, RANSKA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Chianti Classicoa ja bistecca Fiorentinaa – Vino al Vino Panzano 2015

Muutamien vuosien pohdinta ja suunnittelu tuotti vihdoin ja viimein tulosta, kun saimme hyvän ystäväni kanssa mahdutettua syyskuiset Panzanon Vino al Vino-festarit molempien kalentereihin. Matkan alkua pääsi varjostamaan pieni pelko ja jännitys ikävästi lähtöpäivään osuneen poliittisen mielenilmaisun vaikutuksista Finnairin aamulentoon, mutta … Continue reading

Posted in ITALIA, JUTUT, PUNAVIINIT, TAPAHTUMAT, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kostean valkkarialueen raikas punkku – Sameirás Tinto 2012

Toissa kevään Alimentaria-messuilla Barcelonassa maistelin mukavan joukon vahvasti valkoviinialueeksi profiloituvan (valkoviiniä 90 % ja punaviiniä 10 %) Ribeiron maukkaita viinejä. Noin 3000 viinihehtaaria käsittävän Ribeiron viineihin ei pahemmin isossa maailmassa törmäile, sillä esim. vuonna -12 alueen viineistä vietiin Espanjan ulkopuolelle … Continue reading

Posted in 4 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment