Category Archives: 3 STARAA

Viikon Copa – Lanzerac Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2015 (Alko 13,89 €)

Etelä-Afrikan Stellenboschissa viinejä tuottavan Lanzeracin pullot tulivat itselleni tutuiksi joskus ehkä viitisentoistavuotta sitten. Nyt en ihan tarkkaan muista oliko viinejä tuolloin myynnissä Alkossa, Ruotsin laivoilla vai lentokentillä, mutta korkkailtua tuli yksi jos toinenkin pullo tuottajan Merlot’ta ja Pinotagea. Hauskaa on … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ETELÄ-AFRIKKA, PUNAVIINIT, VIIKON COPA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kuuman vuosikerran Burgundia – Gérard Seguin Gevrey-Chambertin 2003

Kun viineistä halutaan löytää vuosikerroille tyypillisiä ominaisuuksia ja kasvuolosuhteiden välisiä eroja, nousevat viinimaailman klassikkoalueet omaan luokkaansa. Esim. Ranskan Champagnen, Bourgognen ja Bordeaux´n viinit ovat syystäkin tunnettuja siitä, että alueilla fiksusti tehdyt viinit ilmentävät nätisti ja konkreettisesti kasvuympäristöjensä ja olosuhteidensa eroja. … Continue reading

Posted in 3 STARAA, PUNAVIINIT, RANSKA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Rawson’s Retreat Organic Series Cabernet Shiraz Merlot (Alko 8,99 €)

Viinimaailman yksi hienoimpia juttuja on sen yllätyksellisyys. Kun olin korkkailemassa Rawson’s Retreatin Organic Series Cabernet Shiraz Merlot’ta, odotin lasiin lorisevan tuhtia ja muhkeata ylikypsää hedelmää sekä täyteläistä henkselien paukutteluviiniä. Yllätyksekseni löysinkin lasista keskitäyteläisen paketin raikasta kypsää marjaisuutta, reilusti mehukasta hedelmää, … Continue reading

Posted in 3 STARAA, AUSTRALIA, PUNAVIINIT, VIIKON COPA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Edullinen yllättäjä Portugalista – Vinha do Bispado 2014 (Alko 8,99€)

Aina silloin tällöin tekee mieli yhtä tai kahta lasillista mutkatonta, sopivan muhkeaa, mutta silti ryhdikästä punaviiniä. Reissun päällä kriteerit täyttävää viiniä ei tietenkään pääse kaappaamaan omasta viinikaapista, joten kotimaan matkoilla paikallinen A-valinta saa luvan auttaa miestä mäessä. Kun on jo … Continue reading

Posted in 3 STARAA, PORTUGALI, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Juan Garcia ja D.O. Arribes

Puolisentoista vuotta sitten oli mahdollisuus kysäistä Alvaro Palacios’lta, mille viinialueelle hän seuraavaksi aikoo ulottaa Midaksen kosketuksensa. Alvaro ei uskonut aikansa riittävän mihinkään uuteen projektiin, mutta vihjasi D.O. Arribesin yhdeksi tämän hetken potentiaalisimmista ja kiinnostavimmista alueista Espanjassa. Vähälle huomiolle jäänyt viinialue … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ESPANJA, JUTUT, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Aromaattinen valkoviini harvinaisesta rypäleestä – Ironstone Obsession Symphony (Alko 13,90 €)

Alkon perusvalikoimaan heilahti hiljattain mielenkiintoisesta lajikkeesta valmistettu jenkkivalkoviini. Ironstonen Obsession Symphony tehdään harvinaisesta Symphony-rypäleestä, joka on Grenaceh Gris’n ja Muscat of Alexandrian risteytys. Aromaattisesti ja tyylillisesti viini nojailee enemmän Muscatin suuntaan. Tuoksu on runsaan aromaattinen; päärynää, persikkaa ja hunajamelonia. Puolimakea … Continue reading

Posted in 3 STARAA, USA, VALKOVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Bulgogia ja Chateau Cadet-Bon Saint-Emilion Grand Cru 1996

Eräänä lauantaina halusin ehdottomasti korkata viinikaapistani vuoden -96 Chateau Cadet-Bonin, vaikka olinkin päättänyt duunailla illalliseksi viinivalinnan kannalta hieman arveluttavasti bulgogia. Bulgogissa on normaalisti jonkin verran punaviinin kannalta hankalaa makeutta ja chiliä, joten päätin pelata varman päälle ja muokkailla reseptiikkaa maltillisempaan … Continue reading

Posted in 3 STARAA, PUNAVIINIT, RANSKA, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ikääntyneempää reservaa Ribera del Duerosta – Viña Mayor Reserva 1991

Viña Mayor on saanut alkunsa 80-luvun puolivälissä Ribera del Duerossa ja kuuluu Barcelo-konserniin, jolla on isojen tuottajaryhmittymien tapaan tuotantoa useilla alueilla Espanjassa. Varsinkin Roblea ja Crianzaa löytää monesti Espanjassa ihan niiden pienempienkin markettien Ribera del Duero-osastolta kohtuuhintaan, joten mihinkään sen … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mencia-tykitystä Valdeorrasista – Avancia Cuveé Mosteiro 2010

Mencia on tunnetusti yksi Espanjan mielenkiintoisimmista punaviinilajikkeista ja vähintään yhtä mielenkiintoista on se, miten erilaisia viinejä siitä valmistetaan.  Valdeorrasin alueelta Galiciasta ponnistava Bodegas Avancia on Grupo Jorge Ordoñezin konserniin kuuluva viinitila. Jorge Ordoñezilla on useita viinitiloja ympäri Espanjaa ja yhtiö … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ESPANJA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Punkkua Friulista – Marco Felluga Varneri Collio Merlot 2006

Friulin punkut ovat jääneet omissa maisteluissa paitsioon ja selkeästi alueen valkoviinien varjoon. Kirjoittelin joskus aiemmin Marco Fellugan vallan mainiosta Ribolla Giallasta ja kesän loppupuolella tuli korkattua saman tuottajan punaviinituotannosta Varneri Merlot vuodelta -06. Viinin rypäleet tulevat Italian ja Slovenian rajamaisemiin … Continue reading

Posted in 3 STARAA, ITALIA, PUNAVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment