Tag Archives: Viinisuositus

Vapun kuohuviinit 2017

Vappu availee kevään ja kesän juhlakautta ja onkin aika iskeä muutama kuohuviinisuositus kehiin! Tällä kertaa pysytellään kaikkien suositusten osalta perinteisen menetelmän kuohuviineissä, mutta matkataan Espanjan, Itävallan ja Saksan kautta Ranskan Champagneen. Osa viineistä löytyy suoraan useimpien Alkojen hyllyiltä ja osan … Continue reading

Posted in VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET, YLEISET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Piedra Negra Alta Colección Pinot Gris 11,99 € (Alkon tilausvalikoima)

Mielenkiintoisia argentiinalaisia valkoviinejä ei ole tullut vastaan liian usein. Kun taustalla hääräilee ajatuksen kanssa viinejä eri puolilla maailmaa työstävä Francois Lurtonin viinitalo, nousee em. asetelman todennäköisyys kuitenkin isoja harppauksia. Pääsin hiljattain maistelemaan Lurtonin viinejä pääviinintekjiä Gillaume Martineau’n johdolla ja vaikka … Continue reading

Posted in 3,5 STARAA, ARGENTIINA, VALKOVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Sileni Cellar Selection Pinot Noir 7,71 € (0,375 l)

Alkon punaviiniuutuuksiin on päässyt iloksemme livahtamaan puolikas pullo Pinot Noiria kaukaisesta Uudesta-Seelannista. Puolikkaat pullot ovat kiistattoman käytännöllisiä arkiruokailujen, ruuanlaiton tai vaikkapa pienimuotoisen piknikin yhteydessä. Enkä kyllä vänkäisi kovin rankasti vastaan, jos näitä olisi tarjolla enemmänkin ja laajemmalla skaalalla. Sileni Cellar … Continue reading

Posted in PUNAVIINIT, UUSI-SEELANTI, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Solo Passione Rosso Veronese 2009 9,98€

Viikon copa siirtyy pitkästä aikaa punaviinisuositusten pariin ja suosittelee todellista hinta-laatusuhdepaukkua Italiasta. Solo Passione Rosso Veronese tulee Italian Veneton alueelta ja pullon takaetiketti kertoo viinin valmistetun amarone-viineistä tutulla apassimento-menetelmällä. Lyhyesti kuvattuna menetelmässä annetaan huolellisesti valikoitujen rypäleiden kuivua ennen varsinaista viininvalmistusprosessia. … Continue reading

Posted in ITALIA, PUNAVIINIT, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin 2010 19,91 €

Rapuaika on taas koittanut ja pääsemme viettämään todellista laatuaikaa saksiniekoista notkuvien pöytien ääreen. Viinin valitseminen kotimaisen rapupöydän puhtaille ja raikkaille mauille on suhteellisen helppoa, mutta täysin summittaisilla valinnoilla harvoin onnistutaan. Sauvignon Blanc on aromaattinen rypälelajike, josta valmistetut viinit sopivat pohjoismaiseen … Continue reading

Posted in RANSKA, VALKOVIINIT, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Juhannusviinit

Juhannuksena monet meistä haluavat viettää rentoa ja leppoisaa mökkielämää. Mökkeilyn ja viininautintojen yhdistämisessä käytännöllisyys ja helppous voivat huoletta ajaa ankarimman laatukriittisyyden ja viinihifistelyn ohitse. Copatinton suosittelemat juhannusviinit löydät pitkäripaisesta myös helppokäyttöisissä ja käytännöllisissä hanapakkauksissa. Luottamalla pelkkään tuuriin, voi tonkkaviinihyllystä onnistua … Continue reading

Posted in VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Muruve Crianza 2009 9,89 €

Viikon Copa hyökkää röyhkeästi juhannukseen ja kesälomakauteen valmistautuvan kansan kesäkeittiöihin ja suosittelee grilliherkkujen seuraksi muhkeaa espanjalaista Muruve Crianzaa. Samalla lienee oiva tilaisuus onnitella viinin tuottajaa, Bodegas Frutos Villaria, Decanter World Wine Awards-mittelöiden Muruve Crianza 2009:lle myöntämästä kultamitalista. Toron alueelta Espanjasta … Continue reading

Posted in ESPANJA, PUNAVIINIT, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Comments

Viikon Copa – Carm 2010 12,98 €

Viikon copa haistaa jo kaukaa kuumenevan grillin tuoksun ja syöksyy suosittelemaan lihaa eri muodoissaan käristävälle kansalle tilanteeseen sopivaa punaviiniä Portugalin Dourosta. Douro tunnetaan erityisesti portviinistä, mutta nykyään yli puolet alueen tuotannosta on muita mietoja viinejä. Decanter-lehden Sarah Ahmed kirjoitti hiljattain … Continue reading

Posted in PORTUGALI, PUNAVIINIT, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Testissä Naia 2010 – Verdejo Ruedasta

Copatinton testipenkki karisteli pölyjänsä, kun paikalle saapui veikeän ulkoasun omaava espanjalainen valkoviini.  Copatinto tunnustautuu suureksi Verdejo- ja Albariño-viinien ystäväksi, mutta yleisesti ottaen espanjalaisia valkoviinejä ei ole totuttu pitämään häikäisevimpinä suorittajina suuren tai pienenkään yleisön silmissä. Onneksemme viimeisten vuosikymmenten aikana Espanjankin … Continue reading

Posted in ESPANJA, VALKOVIINIT, VIINIARVOSTELUT, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Viikon Copa – Schloss Saarstein Riesling Kabinett Trocken 15,99 €

Parhaillaan vietetään Saksan viinitiedotuksen sekä muutamien helsinkiläisten ravintoloiden puuhaamaa Riesling-teemaviikkoa. Ja kyllähän Rieslingin kaltainen upea rypälelajike nyt ansaitseekin vähintään viikon teemasessiot. Helsingin ravitsemusliikkeistä tänä vuonna mukana ovat: Carelia, Ravintola Palace, Demo, Postres,  Zinnkeller, Sushibar & Dine, Glöd Bar & Grill, … Continue reading

Posted in SAKSA, VALKOVIINIT, VIIKON COPA, VIINISUOSITUKSET | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment